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- 2021년 11월 28일 (일) 00:14 (차이 | 역사) . . (+4,431) . . 새글 생복화양적 (새 문서: ==Definition== 양, 곤자소니, 돼지고기,와 해삼, 전복은 무르게 삶아서 손가락처럼 길게 썰어 양념하여 복고, 등골은 전을 부치고, 생전복과...)
- 2021년 11월 28일 (일) 00:09 (차이 | 역사) . . (+3,880) . . 새글 홍합증 (새 문서: ==Definition== 홍합찜으로 생홍합을 다듬어서 끓는 물에 넣어 데쳐 낸 다음, 소안심과 불린 전복, 해삼을 썰어서 한데 합하여 장물을 붓고 양...)
- 2021년 11월 28일 (일) 00:05 (차이 | 역사) . . (+3,422) . . 새글 육만두 (새 문서: ==Definition== 얇게 저민 양과 천엽 만두 껍질로 삼고 안에 소를 넣어 녹말가루를 묻혀서 오므려서 만들거나, 고기를 다져서 소를 만들어 녹...)
- 2021년 11월 28일 (일) 00:02 (차이 | 역사) . . (+3,740) . . 새글 난과 (새 문서: ==Definition== 쇠고기를 곱게 다져서 양념하여 작은 완자를 빚어 놓고, 계란 푼 것을 번철에 떠서 둥글게 펴고 가운데 고기 완자를 놓고 반으...)
- 2021년 11월 27일 (토) 23:59 (차이 | 역사) . . (+4,105) . . 새글 실은행 (새 문서: ==Definition== 껍질을 벗긴 은행이다. 먹을 때는 기름에 볶은 다음 종이에 쏟아 고루 비벼 속껍질을 벗겨 소금을 살짝 뿌리 먹는다. 1902년 11...)
- 2021년 11월 27일 (토) 23:55 (차이 | 역사) . . (0) . . 잔글 황세건반강정 (→Contextual Relations)
- 2021년 11월 27일 (토) 23:55 (차이 | 역사) . . (+4,944) . . 새글 황세건반강정 (새 문서: ==Definition== 강정은 유과의 한 종류로 찹쌀을 삭혀서 빻은 가루로 떡을 만들어 말렸다가 기름에 튀겨 내어 세건반고물을 묻힌 과자이다. 세...)
- 2021년 11월 26일 (금) 12:01 (차이 | 역사) . . (+3,807) . . 새글 양숙탕 (새 문서: ==Definition== 양을 손질하여 삶아 저며 썰고, 소안심, 해삼, 전복, 곤자손, 등골전, 표고, 오이를 넣고 끓여 황백지단과 미나리초대, 잣을 고...)
- 2021년 11월 26일 (금) 11:56 (차이 | 역사) . . (+4,071) . . 새글 어만두 (새 문서: ==Definition== 숭어를 얇게 포를 떠서 만두피 대신하여 소를 넣어 싸서 찐 만두이다. 1902년 11월 중화전 진연에 고종이 받은 미수상 오미(五味)...)
- 2021년 11월 26일 (금) 11:33 (차이 | 역사) . . (+4,199) . . 새글 수어증 (새 문서: ==Definition== 숭어를 저며서 저민곳에 소안심고기를 다져서 버섯과 함께 양념하여 채워넣고 장국을 자작하게 부어 지진후 달걀지단과 잣을...)
- 2021년 11월 26일 (금) 11:28 (차이 | 역사) . . (+4,007) . . 새글 생복초 (새 문서: ==Definition== 생복을 살짝 데쳐 저며 썰어 소안심살과 함께 간장, 꿀에 조린 음식이다. 1902년 11월 중화전 진연에 고종이 받은 미수상 오미(五...)
- 2021년 11월 26일 (금) 11:22 (차이 | 역사) . . (+3,791) . . 새글 생치전 (새 문서: ==Definition== 생치(꿩)을 다져서 동글납작하게 빚어 지진 전이다. 1902년 11월 중화전 진연에 고종이 받은 미수상 오미(五味)에 오른 음식이다....)
- 2021년 11월 26일 (금) 11:09 (차이 | 역사) . . (+2,825) . . 새글 실호도 (새 문서: ==Definition== 단단한 껍질을 벗긴 호두이다. 1902년 11월 중화전 진연에 고종이 받은 미수상 오미(五味)에 오른 음식이다. 『임인진연의궤』...)
- 2021년 11월 26일 (금) 11:04 (차이 | 역사) . . (+4,084) . . 새글 소다식과 (새 문서: ==Definition== 밀가루, 참기름, 꿀을 넣어 약과 반죽을 하여 작은 다식판에 박아내어 튀긴 후 꿀에 즙청한 유밀과이다. 1902년 11월 중화전 진연...)
- 2021년 11월 26일 (금) 10:59 (차이 | 역사) . . (+3,403) . . 새글 저포탕 (새 문서: ==Definition== 저포 또는 저태라고 불리는 돼지새끼집으로 끓인 탕. 정확한 조리법은 알 수 없으나 저포와 곰탕거리와 전복을 한데 무르게 삶...)
- 2021년 11월 26일 (금) 10:55 (차이 | 역사) . . (+3,780) . . 새글 해삼증 (새 문서: ==Definition== 해삼이 주 재료이고, 육류와 전복, 무, 달걀, 미나리, 등골 등이 들어간다. 1902년 11월 중화전 진연에 고종이 받은 미수상 사미(...)
- 2021년 11월 26일 (금) 10:36 (차이 | 역사) . . (+4,004) . . 새글 생합회 (새 문서: ==Definition== 익히거나 양념하지 않은 조개회이다. 1902년 11월 중화전 진연에 고종이 받은 미수상 사미(四味)에 오른 음식이다. 『임인진연의...)
- 2021년 11월 26일 (금) 10:29 (차이 | 역사) . . (+3,980) . . 새글 감화부 (새 문서: ==Definition== 1902년 11월 중화전 진연에 고종이 받은 미수상 사미(四味)에 오른 음식이다. 『임인진연의궤』 찬품에 보면, 감화부 1그릇의 재...)
- 2021년 11월 26일 (금) 10:12 (차이 | 역사) . . (+3,396) . . 새글 대조 (새 문서: ==Definition== 대추이다. 불린 대추의 가운데에 잣을 꽂아 고였다. 1902년 11월 중화전 진연에 고종이 받은 미수상 사미(四味)에 오른 음식이다....)
- 2021년 11월 26일 (금) 09:59 (차이 | 역사) . . (+4,114) . . 새글 백자강정 (새 문서: ==Definition== 백자(잣)을 묻힌 강정. 찹쌀을 삭혀 반죽한 강정바탕을 기름에 튀겨서 반을 가른 잣을 묻힌 음식이다. 1902년 11월 중화전 진연에...)
- 2021년 11월 26일 (금) 09:54 (차이 | 역사) . . (+96) . . 부어증
- 2021년 11월 26일 (금) 09:53 (차이 | 역사) . . (+97) . . 잔글 생복회
- 2021년 11월 26일 (금) 09:52 (차이 | 역사) . . (+97) . . 잔글 생선문주
- 2021년 11월 26일 (금) 09:51 (차이 | 역사) . . (+97) . . 골탕
- 2021년 11월 26일 (금) 09:43 (차이 | 역사) . . (+4,072) . . 새글 골탕 (새 문서: ==Definition== 소의 머릿골을 썰어 전을 지진것을 넣고 끓인 탕. 궁중의 골탕은 고기의 내장과 무를 삶아서 건지는 작게 썰고, 장국은 간을 맞...)
- 2021년 11월 26일 (금) 09:28 (차이 | 역사) . . (+3) . . 잔글 생선문주
- 2021년 11월 26일 (금) 09:27 (차이 | 역사) . . (-74) . . 잔글 생선문주 (→Bibliography)
- 2021년 11월 26일 (금) 09:24 (차이 | 역사) . . (-104) . . 잔글 생선문주 (→Web Resource)
- 2021년 11월 26일 (금) 09:23 (차이 | 역사) . . (+3,987) . . 새글 부어증 (새 문서: ==Definition== 봉어와 숭어의 내장을 제거하고 소안심, 표고, 목이, 황화, 곤자손, 부화, 양깃거리로 소를 만들어 찐 음식이다. 1902년 11월 중화...)
- 2021년 11월 26일 (금) 09:21 (차이 | 역사) . . (-135) . . 잔글 생복회
- 2021년 11월 26일 (금) 09:12 (차이 | 역사) . . (+3,874) . . 새글 생복회 (새 문서: ==Definition== 생복 저며서 익히지 않고 생으로 먹는 음식이다. 1902년 11월 중화전 진연에 고종이 받은 미수상 삼미(三味)로 오른 음식이다. 『...)
- 2021년 11월 26일 (금) 09:05 (차이 | 역사) . . (+4,184) . . 새글 생선문주 (새 문서: ==Definition== 숭어의 내장을 빼고 표고, 목이, 석이 등으로 소를 만들어 숭어 속에 넣어 찐 음식이다. 1902년 11월 중화전 진연에 고종이 받은...)
- 2021년 11월 23일 (화) 10:39 (차이 | 역사) . . (+206) . . 잔글 3D모델링-물품
- 2021년 11월 20일 (토) 12:23 (차이 | 역사) . . (0) . . 3D모델링-물품
- 2021년 11월 20일 (토) 12:15 (차이 | 역사) . . (0) . . 잔글 3D모델링-물품
- 2021년 11월 20일 (토) 12:09 (차이 | 역사) . . (0) . . 잔글 미수상-구미 (→Contextual Relations) (최신)
- 2021년 11월 18일 (목) 15:28 (차이 | 역사) . . (+85) . . 3D모델링-물품
- 2021년 11월 18일 (목) 09:56 (차이 | 역사) . . (+11,026) . . 3D모델링-물품
- 2021년 11월 10일 (수) 12:12 (차이 | 역사) . . (-3) . . 잔글 골전유화 (→Definition)
- 2021년 11월 10일 (수) 12:12 (차이 | 역사) . . (+4,022) . . 새글 골전유화 (새 문서: ==Definition== 소의 골을 손질하여 한입 크기로 얇게 져며서 밀가루, 달걀을 씌워서 기름에 지진 것이다. 1902년 11월 중화전 진연에 고종이 받...)
- 2021년 11월 10일 (수) 10:53 (차이 | 역사) . . (+2,965) . . 새글 석류 (새 문서: ==Definition== 1902년 11월 중화전 진연에 고종이 받은 미수상 삼미(三味)로 오른 음식이다. 『임인진연의궤』 찬품에 보면, 석류 1그릇의 재료...)
- 2021년 11월 10일 (수) 10:48 (차이 | 역사) . . (+2,914) . . 새글 염수 (새 문서: ==Definition== 소금물이다. 1902년 11월 중화전 진연에 고종이 받은 진어 염수로 오른 음식이다. 『임인진연의궤』 찬품에 보면, 염수 1그릇의...)
- 2021년 11월 10일 (수) 10:41 (차이 | 역사) . . (+3,436) . . 새글 우육숙편 (새 문서: ==Definition== 소 양지머리를 무르게 삶아 눌러 식혀서 썬 편육이다. 1902년 11월 중화전 진연에 고종이 받은 진어 소선으로 오른 음식이다. 『...)
- 2021년 11월 10일 (수) 10:38 (차이 | 역사) . . (+3,281) . . 새글 양육숙편 (새 문서: ==Definition== 양고기를 무르게 삶아 썬 편육이다. 1902년 11월 중화전 진연에 고종이 받은 진어 소선으로 오른 음식이다. 『임인진연의궤』 찬...)
- 2021년 11월 10일 (수) 10:34 (차이 | 역사) . . (+3,284) . . 새글 저육숙편 (새 문서: ==Definition== 돼지고기를 무르게 삶아 썬 편육이다. 1902년 11월 중화전 진연에 고종이 받은 진어 대선으로 오른 음식이다. 『임인진연의궤』...)
- 2021년 11월 10일 (수) 10:32 (차이 | 역사) . . (+3,324) . . 새글 계육숙편 (새 문서: ==Definition== 진계(묵은닭)을 삶아 꺼내 눌러 식혔다가 얇게 저며 썬 숙육이다. 1902년 11월 중화전 진연에 고종이 받은 진어 대선으로 오른 음...)
- 2021년 11월 7일 (일) 16:51 (차이 | 역사) . . (+1) . . 잔글 각색경증병 (→재현물 제작 정보)
- 2021년 11월 7일 (일) 16:46 (차이 | 역사) . . (+37) . . 각색경증병 (→재현물 제작 정보)
- 2021년 11월 7일 (일) 16:44 (차이 | 역사) . . (-37) . . 각색경증병 (→재현물 제작 정보)
- 2021년 11월 7일 (일) 16:37 (차이 | 역사) . . (+1,072) . . 잔글 각색경증병 (→재현물 제작 정보)
