"중화전 진연-대전-진어별행과"의 두 판 사이의 차이

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2021년 10월 12일 (화) 17:43 기준 최신판

Definition

고종(高宗, 1863~1907)의 즉위 40주년을 기념하고 망륙(望六, 51세)을 축하하기 위해 1902년 11월 4일 덕수궁 중화전에서 열린 외진연(外進宴)에서 고종황제에게 15그릇의 고임음식으로 차려 올린 별행과상.
음식을 유기(鍮器), 자기(磁器, 백자)에 담아 찬안(상) 좌우에 협안(饌案)을 붙여서 차렸다.

Semantic Data

Node Description

class groupName partName label hangeul hanja english infoUrl iconUrl
Food 상차림 대전 진어별행과(大殿 進御別行果) 대전 진어별행과 大殿 進御別行果 http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/wiki/index.php/중화전_진연-대전-진어별행과

Contextual Relations

source target relation attribute
임인년진연_상차림 중화전_진연-대전-진어별행과 includes
중화전_진연 중화전_진연-대전-진어별행과 includes
중화전_진연-대전-진어별행과 조선_고종 isServesFor
중화전_진연-대전-진어별행과 약반 hasPart
중화전_진연-대전-진어별행과 오색소연사과 hasPart 1척2촌
중화전_진연-대전-진어별행과 오색령강정 hasPart 1척2촌
중화전_진연-대전-진어별행과 사색감사과 hasPart 1척2촌
중화전_진연-대전-진어별행과 각색숙실과 hasPart 1척2촌
중화전_진연-대전-진어별행과 각색당 hasPart 1척2촌
중화전_진연-대전-진어별행과 각색정과 hasPart 1척2촌
중화전_진연-대전-진어별행과 준시 hasPart 1척2촌
중화전_진연-대전-진어별행과 생률 hasPart 1척2촌
중화전_진연-대전-진어별행과 포도 hasPart 1척2촌
중화전_진연-대전-진어별행과 상설고 hasPart
중화전_진연-대전-진어별행과 면-麵 hasPart
중화전_진연-대전-진어별행과 편육-생선전유화 hasPart 1척2촌
중화전_진연-대전-진어별행과 우설우낭숙편 hasPart 1척2촌
중화전_진연-대전-진어별행과 연저증 hasPart

Web Resource

type resource title description/caption URL
원문 디지털 장서각 (임인)진연의궤 http://yoksa.aks.ac.kr/jsp/aa/ImageView.jsp?aa10up=kh2_je_a_vsu_22871_000&aa10no=kh2_je_a_vsu_22871_001
해설, 원문 규장각 한국학연구원 (임인)진연의궤 https://kyudb.snu.ac.kr/book/view.do?book_cd=GK14513_00&notes=basic
해설 한식포탈 > 한식아카이브 (임인)진연의궤 http://www.hansik.or.kr/kr/archive/archiveOldBookView.do?searchArcSeq=6378&searchDataCd=old&searchCate=all&menuId=134
해설, 원문 규장각 한국학연구원 내외진연등록 https://kyudb.snu.ac.kr/book/view.do?book_cd=GK13012_00&notes=econo


  • type: 해설, 참고, 원문 / 사진, 동영상, 도면, 그림, 지도, 3D_지도, 3D_모델

Bibliography

type bibliographic index online resource url
단행본 박소동. (국역) 진연의궤. 서울: 민족문화추진회, 2005. RISS http://www.riss.kr/link?id=M11896315
단행본 한국학중앙연구원. 조선후기 궁중연향문화. 서울: 민속원, 2005. RISS http://www.riss.kr/link?id=M10277954
도록 문화재청, 덕수궁관리소, 『대한제국 황제의 식탁』, 2019.
논문 이소영, 한복려. "「내외진연등록(內外進宴謄錄)」을 통해 본 궁중연회음식의 분석적 고찰 - 1902년 중화전 외진연(外進宴) 대전과 황태자의 상차림을 중심으로 -." 한국식생활문화학회지 27.2 (2012): 128-141. DBpia https://www.dbpia.co.kr/journal/articleDetail?nodeId=NODE10076822


Notes


Semantic Network Graph

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