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PJH22KU (토론 | 기여)님의 2022년 6월 7일 (화) 16:59 판 (노드 데이터(총 XXX건))
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데이터로 보는 미쉐린 가이드 서울의 특징 분석


식당종류, 특징, 지역분석, 신뢰도 평가를 바탕으로


맛있조: PJH22KU, WDH22KU, KDH22KU, KYB22KU



연구 목적

(내용 서술)

연구 대상

(내용 서술)

연구 방법

(내용 서술)

온톨로지 설계


온톨로지 그래프 편집하기

클래스(Class)

클래스명 한글명 설명
Restaurant 식당 식당이름
District 식당이 위치한 구
Subdistrict 식당이 위치한 동
Year 연도 미쉐린 가이드 발표 연도
Event 사건 미쉐린 가이드와 연관된 레스토랑의 이벤트
Michelingroup 미쉐린 분류
Foodgroup 맛있조 분류
Mainmenu 메인메뉴

관계(Relations)

영문명 한글명 정의역 치역 설명
happensIn 에 발생하다 Event Year 미쉐린 가이드 이벤트 발생 연도 설명
isLocatedIn 에 위치하다 Restaurant Subdistrict 레스토랑이 위치한 행정동 설명
isPartOf 의 일부이다 Subdistrict District 행정동이 속한 행정구 설명
isSelectedAs 로_선정되다 Restaurant Event
serves 을 제공하다 Restaurant Mainmenu 레스토랑이 제공하는 메인메뉴 설명
isClassifiedAs 로 분류되다 Mainmenu Michelingroup 미쉐린 가이드의 메인메뉴 분류 설명
isCategorized 로 분류되다 Mainmenu FoodGroup 맛있조의 메인메뉴 분류 설명

속성(Attribute)

Restaurant 속성
속성명 한글명 설명
class 클래스 개별 노드 클래스
name 이름 개별 노드 이름
gid 식별자 개별 노드 식별자
refurl 참고 웹사이트 개별 노드 참고 웹사이트
latitude 위도 레스토랑이 위치한 위도
Longitude 경도 레스토랑이 위치한 경도
distance_to_the_station 지하철 거리 레스토랑에서 가까운 지하철의 거리
present_mean_price 현재 평균 가격 레스토랑의 현재 메인메뉴 평균 가격
after_mean_price 최초 등재 직후 가격 레스토랑의 미쉐린 가이드 최초 등재 직후 가격
before_mean_price 최초 등재 직전 가격 레스토랑의 미쉐린 가이드 최초 등재 직전 가격
michelin_price 미쉐린 가격 미쉐린에 표기된 레스토랑의 평균 가격
reservation 예약 현재 예약 가능 여부
chain_num 체인 개수 체인 레스토랑 개수
location_change 위치 이동 여부 레스토랑 위치 이동 여부
location_change_year 위치 이동 연도 레스토랑 위치 이동 연도
before_location 이동 전 위치 레스토랑 이동 전 위치
opnening_year 최초 개업 연도 레스토랑 최초 개업 연도
operator 운영 주체 레스토랑 운영 주체

연구 데이터

【데이터 시트 페이지로 이동】

노드 데이터(총 XXX건)

  • Restaurant 131건
  • Foodgroup 12건
  • Michelingroup 44건
  • Mainmenu 67건
  • Subdistrict 68건
  • District 25건
  • Event 186건
  • Year 6건

링크 데이터(총 XXX건)

  • 릴레이션명1 XXX건
  • 릴레이션명2 XXX건
  • 릴레이션명3 XXX건
  • 릴레이션명4 XXX건
  • 릴레이션명5 XXX건
  • 릴레이션명6 XXX건

연구 결과

(내용 서술)

  • (Neo4j 활용: ★ 모든 조 필수/문제의식에 맞춰 작성한 Cypher Query와 분석 결과에 대해 서술/ Neo4j 화면 캡쳐본 삽입할 것)
  • (전자지도 활용: △ 옵션 / 전자지도 결과물 임베딩할 것)
  • (TimeMapper 활용: △ 옵션 / TimeMapper 임베딩할 것)


연구3: 미쉐린 가이드 지역분석

1. 미쉐린 가이드에 등재된 식당의 지역별 빈도수(순위) 파악하기

1-1. 지역구 순위 쿼리: match (a:Restaurant) - [r:isLocatedIn]- (b:Subdistrict) - [u:isPartOf] - (c:District) return c.name, count(c) order by count(c) desc

지역분석 쿼리결과1-2.png

1-2. 행정동 순위 쿼리: match (a:Restaurant) - [r:isLocatedIn]- (b:Subdistrict) return b.name, count(b) order by count(b) desc

지역분석 쿼리결과1.png
'미쉐린 서울'에 등재된 131개의 식당 중 강남구에 38개의 식당이 등재되어 가장 많은 밀집도를 보였다. 그 다음은 종로구와 중구에 각각 28개, 21개 식당들이 위치하고 있는 것을 알 수 있다. 서울의 25개의 지역구 중에 미쉐린 서울에 등재된 식당이 위치한 지역구는 총 11개로, 광진구, 도봉구, 관악구, 강서구, 노원구/은평구 등 보다 서울 외곽에 위치한 지역구 14개에서는 등재된 식당이 한 곳도 없음을 알 수 있었다. 따라서 미쉐린 서울이 서울 중심가에 주로 분포되어 있으며, 특정 지역에만 밀집되어 있다고 볼 수 있다.
지역구 보다 더 좁은 범위로 미쉐린 서울이 밀집된 행정동을 파악하기 위해 1-2 쿼리를 설계했다. 그 결과, 강남구 청담동과 신사동에 각각 16개, 11개 식당으로 가장 많은 빈도수를 보였다. 강남구에서는 청담과 신사, 용산구에서는 한남동, 영등포에서는 여의도 등 특정 지역구에는 좁은 지역에 식당이 밀집되어 있었지만, 중구와 종로구는 보다 넓은 범위의 행정동에 고루 분포되어 있었다.
2. 1등 지역구와 행정동의 식당 특징 알아보기

2-1. 1등 지역인 강남구 청담동에서 운영하는 식당들 알아보기 쿼리: match (a:Restaurant) - [r:isLocatedIn] - (b:Subdistrict) where b.name='서울시 강남구 청담동' return a, r, b

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참고 자료

주석