"어린이정해진찬의궤 음식"의 두 판 사이의 차이

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==정해진찬의궤 속 음식==
 
==정해진찬의궤 속 음식==
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[http://dh.aks.ac.kr/Edu/wiki/index.php/%EB%A7%8C%EA%B2%BD%EC%A0%84%EC%A7%84%EC%B0%AC_%EB%8C%80%EC%99%95%EB%8C%80%EB%B9%84%EC%A0%84_%EC%A7%84%EC%96%B4%EC%B0%AC%EC%95%88_icon 음식의 종류들 살펴보기]
 
  
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==싱차림==
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===음식을 만드는 장소, 내숙설소와 주원숙설소<ref>http://dh.aks.ac.kr/Edu/wiki/index.php/만경전_진찬_음식_만드는_장소</ref>===
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[[파일:상차림도면.png|800px]]
 
  
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==지식네트워크==
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*내숙설소:
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【內熟設所 處所萬歲門內 丙戌十月二十日始役 設假家一百六十六間 本所擧行 自丁亥正月十三日 熟設郞廳以下牌將員役 自同 月十六日爲始輪直 前期三日晝夜竝直 堂上前期五日輪直 正日設中排設廳於建福閤以便進止】처소는 만세문안에 두고, 병술(1886) 10월 20일에는 임시 사용할 가가 166간을 설치하여 본소로 쓰고, 정해(1887) 정월 13일부터는 숙설낭청이하 패장원역을 두고, 같은 달 16일부터는 윤직을 두어 3일 전에는 밤낮으로 입직한다. 당상은 5일 전부터 윤직하고, 정일(당일)에 중배설청을 건복합에 설치하여 나아가고 머물기 편리하게 한다.
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#Project
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*주원숙설소:
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h1 정해년진찬_음식 시맨틱 데이터 예시
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【處所初以光四門內行閣爲之, 追因傳敎, 移設於思政門內萬春殿東行閣. 正月初九日始役, 設假家十間于前庭紫門監擧行, 自初十日, 熟設監造郞廳牌將員役, 卯入酉出, 前期二日晝夜竝直, 正日中排設所設於萬歲門外東庭, 本院書吏擧行】처소는 처음에 광사문 안의 행각에 지었으나 나중에 전교로 인하여 사정문 안 만춘전 동행각에 옮겨 설치했다. 정월 초 9일 역을 시작하여 전정(前庭)에 가가 10칸을 설치했는데 자문감이 거행했다. 초 10일부터 숙설감조낭청 패장과 우원역은 묘시에 들어오고 유시에 나가며 전기 2일 동안 주야로 모두 수직했다. 정일에 중배설소를 만세문 밖 동정(東庭)에 설치했는데 본원 서리가 거행했다.
  
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#Class
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===음식을 만드는 사람, 숙수===
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Record brown square
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-궁궐에서 잔치가 열리면 평소보다 더 많은 요리사가 필요합니다. 그래서 특별한 날 특별히 요리사를 부르는데요 이 사람을 '숙수'라고 합니다. 이번 정해진찬에서는 의궤에 따르면 200명의 숙수가 참여했습니다. 의궤를 살펴보세요.
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Text purple box
 
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Context green ellipse
 
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SemanticTopic navy dot
 
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Ingredient  magenta box
 
  
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#Relation
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[[파일:K2-2876_003_進饌儀軌_진찬의궤_046.jpg|900px]]
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hasPart 부분_~이_있다 arrow
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♣[https://jsg.aks.ac.kr/viewer/viewIMok?dataId=K2-2876|003|046 디지털 장서각의 정해진찬의궤 이미지 서비스]
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#Nodes
 
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정해진찬_음식 SemanticTopic 정해년진찬_음식 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/book/semanticNetwork.png
 
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FR1887-02-03A Context Context:_內熟設所_饌品 http://dh.aks.ac.kr/cgi-bin/wikiGraph2.py?account=edu&script=FR1887-02-03A.lst http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/book/data.png 2
 
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FR1887-02-03C Context Context:_饌品_>_綵花 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/book/data.png
 
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FR1887-02-03A-01 List 萬慶殿正日進饌\n만경전_정일_진찬\n내숙설소_찬품 http://dh.aks.ac.kr/cgi-bin/wikiGraph2.py?account=edu&script=FR1887-02-03A-01.lst http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/book/listing.png 2
 
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FR1887-02-03A-01-01 Menu 大王大妃殿_進御饌案\n대왕대비전에_올리는_찬안 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/대왕대비전진어찬안 http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/대왕대비전진어찬.jpg 0
 
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각색갑회 Food 各色甲膾_각색갑회 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬44_갑회.jpg
 
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각색경증병 Food 各色粳甑餠_각색경증병 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬01_각색메시루떡.jpg
 
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각색다식 Food 各色茶食_각색다식 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬09_각색다식.jpg
 
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각색당 Food 各色糖_각색당 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬19_각색당.jpg
 
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각색절육 Food 各色截肉_각색절육 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬36_각색절육2.jpg
 
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각색점즘병 Food 各色粘甑餠_각색점즘병 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬02_각색차시루떡.jpg
 
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각색정과 Food 各色正果_각색정과 null http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/%EC%A7%84%EC%B0%AC32_%EA%B0%81%EC%83%89%EC%A0%95%EA%B3%BC.jpg
 
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각색조악•화전•단자병 Food 各色助岳•花煎•團子餠_각색조악•화전•단자병 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬03_각색주악_화전_단자.jpg
 
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각색화양적 Food 名色花陽炙_각색화양적 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬41_화양적2.jpg
 
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감자 Food 柑子_감자 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬23_감자_밀감.jpg
 
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건면 Food 乾麪_건면 null http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬05_건면.jpg  http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬05_건면.jpg
 
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겨자 Food 芥子_겨자 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬46_개자_겨자장.jpg
 
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금중탕 Food 錦中湯_금중탕 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬34_금중탕.jpg
 
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다식과 Food 茶食果_다식과 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬07_다식과2.jpg
 
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대약과 Food 大藥果_대약과 null http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬06_대약과.jpg
 
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대조 Food 大棗_대조 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬29_대추.jpg
 
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만두과 Food 饅頭果_만두과 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬08_만두과2.jpg
 
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백청 Food 白淸_백청 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬45_백청.jpg
 
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사색감사과 Food 四色甘絲果_사색감사과 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬16_사색감사과.jpg
 
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사색빙사과 Food 四色冰絲果_사색빙사과 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬13_사색빙사과.jpg
 
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삼색매화강정 Food 三色梅花强精_삼색매화강정 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬10_삼색매화강정.jpg
 
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삼색매화연사과 Food 三色梅花軟絲果_삼색매화연사과 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬14_삼색매화연사과.jpg
 
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삼색세건반강정 Food 三色細乾飯强精_삼색세건반강정 null http://dh.aks.ac.kr/Edu/wiki/index.php/%EC%82%BC%EC%83%89%EC%84%B8%EA%B1%B4%EB%B0%98%EA%B0%95%EC%A0%95.lst http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬11_삼색세건반강정.jpg 
 
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삼색전유화 Food 三色煎油花_삼색전유화 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬38_삼색전유화.jpg
 
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삼색한과 Food 三色漢果_삼색한과 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬17_삼색한과.jpg
 
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생률 Food 生栗_생률 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬27_생률.jpg
 
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생이 Food 生梨_생이 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬25_배.jpg
 
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생이숙 Food 梨主熟_생이숙 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬33_배숙.jpg
 
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송백자 Food 松栢子_송백자 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬31_송백자.jpg
 
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약반 Food 藥飯_약반 http://dh.aks.ac.kr/cgi-bin/wikiGraph2.py?account=edu&script=약반.lst http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬04_약반.jpg
 
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양색세건반연사과 Food 兩色細乾飯軟絲果_양색세건반연사과 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬15_양색세건반연사과.jpg
 
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양색세건반요화 Food 兩色細乾飯蓼花_양색세건반요화 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬18_양색세건반요화.jpg
 
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여지 Food 茘枝_여지 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬21_여지.jpg
 
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열구자탕 Food 열구자탕 http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0037034 http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬35_열구자탕.jpg
 
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오색강정 Food 五色强精_오색강정 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬12_오색강정2.jpg
 
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용안 Food 龍眼一器_용안 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬20_용안.jpg
 
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유자•석류 Food 柚子•石橊_유자•석류 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬24_유자석류.jpg
 
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잡증 Food 雜蒸_잡증 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬43_잡찜2.jpg
 
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전복초 Food 全鰒炒_전복초 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬39_전복초.jpg
 
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전치적 Food 全雉炙_전치적 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬42_전치수.jpg
 
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조란•율란•강란•전약•백자병 Food 棗卵•栗卵•薑卵•煎藥•栢子餠_조란•율란•강란•전약•백자병 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬22_조란율란_외.jpg
 
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준시 Food 蹲柿_준시 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬26_준시_곶감2.jpg
 
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초장 Food 醋醬_초장 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬47_초장.jpg
 
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편육•족병 Food 片肉•足餠_편육•족병 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬37_편육족병.jpg
 
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해삼전 Food 海蔘煎_해삼전 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬40_해삼전.jpg
 
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호도 Food 胡桃_호도 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬30_호도.jpg
 
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황률 Food 黃栗_황률 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/food/진찬28_황률.jpg
 
  
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채화 Concept 彩花_채화 null
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==관련 정보들==
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대왕대비전진어찬_상화 Concept 床花_상화_35개 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/상화
 
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대수파련 Garnish 大水波蓮_대수파련_1개 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/garnish/삼층수파련.jpg
 
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중수파련 Garnish 中水波蓮_중수파련_2개
 
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소수파련 Garnish 小水波蓮_소수파련_2개 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/garnish/소수파련.jpg
 
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각색절화 Garnish 各色節花_각색절화_10개
 
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홍도삼지화 Garnish 紅桃三枝花_홍도삼지화_11개 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/garnish/홍도삼지화.jpg
 
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홍도별건화 Garnish 紅桃別建花_홍도별건화_6개
 
−
홍도별간화 Garnish 紅桃別間花_홍도별간화_3개
 
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가지화 Garnish 가지화 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/garnish/가지화.jpg
 
−
과자화 Garnish 과자화 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/garnish/과자화.jpg
 
−
국화 Garnish 국화 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/garnish/국화.jpg
 
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모란화 Garnish 모란화 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/garnish/모란화.jpg
 
−
복분자화 Garnish 복분자화 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/garnish/복분자화.jpg
 
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사계화 Garnish 사계화 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/garnish/사계화.jpg
 
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시자화 Garnish 시자화 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/garnish/시자화.jpg
 
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월계화 Garnish 월계화 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/garnish/월계화.jpg
 
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유자화 Garnish 유자화 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/garnish/유자화.jpg
 
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포도화 Garnish 포도화 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/garnish/포도화.jpg
 
  
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신정왕후 Actor 신정왕후(神貞王后,_1809-1890) http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/신정왕후 http://dh.aks.ac.kr/Encyves/Graph/icons/joseon_queen_old.png
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{| class="wikitable" style="text-align:left;width:90%"
−
C00-0038-0000 Heritage 국가무형문화재_제38호:_조선왕조궁중음식 http://www.heritage.go.kr/heri/cul/culSelectDetail.do?ccbaCpno=1271100380000 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/icon/chaLogo.png
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! 정해진찬의궤 속 상차림(권2 찬품) !!대왕대비마마의 생일상차림
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| [[파일:K2-2876 003 進饌儀軌 진찬의궤 032.jpg|800px]] ||[[파일:대왕대비전진어찬.jpg|600px]]
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|}
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♣[https://jsg.aks.ac.kr/viewer/viewIMok?dataId=K2-2876|003|032 디지털 장서각의 정해진찬의궤 이미지 서비스]
  
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FR1887-00-03D Context Context:_菜花圖_채화도 null http://digerati.aks.ac.kr/Dhlab/2021/102/icon/book/data.png
 
  
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*[http://dh.aks.ac.kr/Edu/wiki/index.php/%EB%A7%8C%EA%B2%BD%EC%A0%84%EC%A7%84%EC%B0%AC_%EB%8C%80%EC%99%95%EB%8C%80%EB%B9%84%EC%A0%84_%EC%A7%84%EC%96%B4%EC%B0%AC%EC%95%88_icon 생일상에 올라간 음식들]
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{| class="wikitable"
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! 음식이름 !! 사진 !! 세부 설명 !! 3D
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| 각색메시루떡 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬01_각색메시루떡.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/각색메시루떡 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-각색경증병.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 각색차시루떡 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬02_각색차시루떡.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/각색차시루떡 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-각색점증병.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 각색주악_화전_단자 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬03_각색주악_화전_단자.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/각색주악화전단자병 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-각색조악-화전.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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 +
| 약반 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬04_약반.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/약밥 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-약반.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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 +
| 건면 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬05_건면.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/마른국수 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-면-麵.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 대약과 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬06_대약과.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/대약과 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-방약과.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
 +
|-
 +
| 다식과 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬07_다식과2.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/다식과 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-다식과.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
 +
|-
 +
| 만두과 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬08_만두과2.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/만두과 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-만두과.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 각색다식 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬09_각색다식.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/각색다식 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-사색다식.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 삼색매화강정 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬10_삼색매화강정.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/삼색매화강정 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-백매화강정.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html><html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-홍매화강정.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 삼색세건반강정 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬11_삼색세건반강정.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/삼색세건반강정 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-홍세건반강정.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html><html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-황세건반강정.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 오색강정 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬12_오색강정2.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/오색강정 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-오색령강정.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 사색빙사과 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬13_사색빙사과.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/사색빙사과 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-사색입모빙사과.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 삼색매화연사과 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬14_삼색매화연사과.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/삼색매화연사과 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-백매화연사과.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 양색세건반연사과 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬15_양색세건반연사과.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/양색세건반연사과 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-백세건반연사과.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html><html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-홍세건반연사과.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 사색감사과 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬16_사색감사과.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/사색감사과 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-사색감사과.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 삼색한과 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬17_삼색한과.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/삼색한과 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-홍백세한과.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 양색세건반요화 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬18_양색세건반요화.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/양색세건반요화 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-홍백세건반요화.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 각색당 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬19_각색당.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/각색당 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-각색당.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 용안 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬20_용안.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/용안 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-용안.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 여지 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬21_여지.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/여지 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-여지.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 조란율란_외 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬22_조란율란_외.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/조란율란강란전약백자병 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-백자강정.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 밀감 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬23_감자_밀감.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/밀감 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-사당-귤병.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 유자석류 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬24_유자석류.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/유자석류 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-석류.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 배 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬25_배.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/배 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-청리.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 곶감 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬26_준시_곶감2.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/곶감 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-준시.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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 +
| 생률 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬27_생률.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/생률 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-생률.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 황률 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬28_황률.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/황률 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-황률.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 대추 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬29_대추.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/대추 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-대조.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 호도 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬30_호도.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/호도 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-실호도.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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 +
| 송백자 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬31_송백자.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/송백자 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-송백자.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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 +
| 각색정과 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬32_각색정과.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/각색정과 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-각색정과.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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|-
 +
| 배숙 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬33_배숙.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/배숙 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-상설고.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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|-
 +
| 금중탕 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬34_금중탕.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/금중탕 ||
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|-
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| 열구자탕 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬35_열구자탕.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/열구자탕 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-열구자탕.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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|-
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| 각색절육 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬36_각색절육2.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/각색절육 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-각색절육.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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 +
| 편육족병 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬37_편육족병.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/편육족병 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-우태율편육.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html><html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-족병.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
 +
|-
 +
| 삼색전유화 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬38_삼색전유화.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/삼색전유화 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-편육-생선전유화.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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|-
 +
| 전복초 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬39_전복초.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/전복초 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-전복초.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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|-
 +
| 해삼전 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬40_해삼전.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/해삼전 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-해삼전.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 각색화양적 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬41_화양적2.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/각색화양적 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-각색화양적.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 전치적 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬42_전치수.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/전치적 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-생치전체소.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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|-
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| 잡찜 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬43_잡찜2.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/잡찜 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-잡증.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 각색갑회 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬44_갑회.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/각색갑회 || <html><a href="http://dh.aks.ac.kr/~hanyang2/cgi-bin/3dm/ModelView2.py?url=dh.aks.ac.kr/hanyang2/glb/음식/3D-삼색갑회.glb"><img width="50" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/icon/3DModel.png"/></a></html>
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| 백청 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬45_백청.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/백청 ||
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| 개자_겨자장 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬46_개자_겨자장.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/겨자 ||
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| 초간장 || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2021/102/icon/food/진찬47_초장.jpg"/></html> || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/초간장
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찹쌀粘米 Ingredient 찹쌀粘米
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대추大棗 Ingredient 대추大棗
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말린밤黃栗 Ingredient 말린밤黃栗
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꿀淸 Ingredient 꿀淸
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참기름眞油 Ingredient 참기름眞油
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간장艮醬 Ingredient 간장艮醬
 
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깐잣實栢子 Ingredient 깐잣實栢子
 
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계피가루桂皮末 Ingredient 계피가루桂皮末
 
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등골背骨 Ingredient 등골背骨
 
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안심牛內心肉 Ingredient 안심牛內心肉
 
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곤자소니昆者巽 Ingredient 곤자소니昆者巽
 
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부아腑花 Ingredient 부아腑花
 
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양羘 Ingredient 양羘
 
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꿩生雉 Ingredient 꿩生雉
 
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숭어秀魚 Ingredient 숭어秀魚
 
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전복全鰒 Ingredient 전복全鰒
 
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해삼海蔘 Ingredient 해삼海蔘
 
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계란鷄卵 Ingredient 계란鷄卵
 
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무菁根 Ingredient 무菁根
 
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미나리水芹 Ingredient 미나리水芹
 
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표고蔈古 Ingredient 표고蔈古
 
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은행實銀杏 Ingredient 은행實銀杏
 
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깐호두實胡桃 Ingredient 깐호두實胡桃
 
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파生葱 Ingredient 파生葱
 
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밀가루眞末 Ingredient 밀가루眞末
 
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후춧가루胡椒末 Ingredient 후춧가루胡椒末
 
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오미자五味子 Ingredient 오미자五味子
 
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붉은색취할기름紅取油 Ingredient 붉은색취할기름紅取油
 
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세건반細乾飯 Ingredient 세건반細乾飯
 
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*[[파일:한양도성.png|80px]][http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/%EB%8C%80%EC%99%95%EB%8C%80%EB%B9%84%EC%A0%84%EC%A7%84%EC%96%B4%EC%B0%AC%EC%95%88 한양도성프로젝트의 대왕대비전진어찬안]
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*[[파일:Dh.png|80px]][http://dh.aks.ac.kr/Edu/wiki/index.php/%EC%A0%95%ED%95%B4%EC%A7%84%EC%B0%AC%EC%9D%98%EA%B6%A4_%EC%B0%AC%ED%92%88 정해진찬의궤 속 찬품]
  
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다식과 밀가루眞末 hasIngredient
 
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===웹자료===
 
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===종이자료===
 

2022년 7월 24일 (일) 16:54 기준 최신판

개요

생일날 음식하면 미역국, 케이크, 고기, 과일 등이 떠오릅니다. 정해진찬의 주인공인 대왕대비마마의 생일상에는 어떤 음식이 올라갔을까요? 다음의 네트워크에서 올라간 음식을 살펴보고, 3D로도 자세히 살펴보세요.

정해진찬의궤 속 음식

음식을 만드는 장소, 내숙설소와 주원숙설소[1]

  • 내숙설소:

【內熟設所 處所萬歲門內 丙戌十月二十日始役 設假家一百六十六間 本所擧行 自丁亥正月十三日 熟設郞廳以下牌將員役 自同 月十六日爲始輪直 前期三日晝夜竝直 堂上前期五日輪直 正日設中排設廳於建福閤以便進止】처소는 만세문안에 두고, 병술(1886) 10월 20일에는 임시 사용할 가가 166간을 설치하여 본소로 쓰고, 정해(1887) 정월 13일부터는 숙설낭청이하 패장원역을 두고, 같은 달 16일부터는 윤직을 두어 3일 전에는 밤낮으로 입직한다. 당상은 5일 전부터 윤직하고, 정일(당일)에 중배설청을 건복합에 설치하여 나아가고 머물기 편리하게 한다.

  • 주원숙설소:

【處所初以光四門內行閣爲之, 追因傳敎, 移設於思政門內萬春殿東行閣. 正月初九日始役, 設假家十間于前庭紫門監擧行, 自初十日, 熟設監造郞廳牌將員役, 卯入酉出, 前期二日晝夜竝直, 正日中排設所設於萬歲門外東庭, 本院書吏擧行】처소는 처음에 광사문 안의 행각에 지었으나 나중에 전교로 인하여 사정문 안 만춘전 동행각에 옮겨 설치했다. 정월 초 9일 역을 시작하여 전정(前庭)에 가가 10칸을 설치했는데 자문감이 거행했다. 초 10일부터 숙설감조낭청 패장과 우원역은 묘시에 들어오고 유시에 나가며 전기 2일 동안 주야로 모두 수직했다. 정일에 중배설소를 만세문 밖 동정(東庭)에 설치했는데 본원 서리가 거행했다.

음식을 만드는 사람, 숙수

-궁궐에서 잔치가 열리면 평소보다 더 많은 요리사가 필요합니다. 그래서 특별한 날 특별히 요리사를 부르는데요 이 사람을 '숙수'라고 합니다. 이번 정해진찬에서는 의궤에 따르면 200명의 숙수가 참여했습니다. 의궤를 살펴보세요.

K2-2876 003 進饌儀軌 진찬의궤 046.jpg ♣디지털 장서각의 정해진찬의궤 이미지 서비스


관련 정보들

정해진찬의궤 속 상차림(권2 찬품) 대왕대비마마의 생일상차림
K2-2876 003 進饌儀軌 진찬의궤 032.jpg 대왕대비전진어찬.jpg

♣디지털 장서각의 정해진찬의궤 이미지 서비스


음식이름 사진 세부 설명 3D
각색메시루떡 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/각색메시루떡
각색차시루떡 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/각색차시루떡
각색주악_화전_단자 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/각색주악화전단자병
약반 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/약밥
건면 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/마른국수
대약과 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/대약과
다식과 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/다식과
만두과 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/만두과
각색다식 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/각색다식
삼색매화강정 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/삼색매화강정
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여지 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/여지
조란율란_외 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/조란율란강란전약백자병
밀감 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/밀감
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배 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/배
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황률 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/황률
대추 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/대추
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열구자탕 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/열구자탕
각색절육 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/각색절육
편육족병 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/편육족병
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해삼전 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/해삼전
각색화양적 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/각색화양적
전치적 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/전치적
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각색갑회 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/각색갑회
백청 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/백청
개자_겨자장 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/겨자
초간장 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/초간장

지식네트워크


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웹자료

종이자료

참고자료

  1. ↑ http://dh.aks.ac.kr/Edu/wiki/index.php/만경전_진찬_음식_만드는_장소
원본 주소 "http://dh.aks.ac.kr/~phj/wiki/index.php?title=어린이정해진찬의궤_음식&oldid=1404"