사색감사과

hanyang
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Definition

사색감사과(四色甘絲果)는 울금과 갈매를 넣어 노란색과 초록색을 낸 강정바탕을 모지면서 얇게 만든 다음 튀겨내어 백당녹인 것을 묻혀 고물을 하지 않고 만든 흰색, 붉은색, 초록색, 노랑색 네 가지 색의 유과를 한 그릇에 함께 고인 것이다. 1887년(고종 24) 1월 27일 경복궁 만경전에서 열린 정일진찬신정왕후에게 올린 대왕대비전진어찬안에 있다. 1자 3치 높이로 사색감사과를 각각 1300개씩 고였다.

Semantic Data

Node Description

id class groupName partName label hangeul hanja english infoUrl iconUrl
사색감사과 Food 음식 사색감사과(四色甘絲果) 사색감사과 四色甘絲果 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/사색감사과

Additional Attributes

propertyName value
대표명칭 사색감사과
한자표기 四色甘絲果
영문명칭
이칭
유형
시대 조선시대
용도
관련인물
관련단체
관련장소
관련물품
관련유물유적

Contextual Relations

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사색감사과 궁중연향 isUsedIn
진찬의궤 사색감사과 mentions
사색감사과 과자 type
대왕대비전진어찬안 사색감사과 hasPart

Spatial Data

Spatial Information Nodes

gid region label hanja latitude longitude altitude description

Spatial Relations

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Temporal Data

Temporal Information Nodes

tid timeSpan label hanja lunarDate solarDate indexDate description

Temporal Relations

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Online Reference

type resource title description/caption URL
참고 한국의식주생활사전 과자 https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7372
참고 한국민족문화대백과사전 강정 http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0001375
  • type: 해설, 참고, 3D_모델, VR_영상, 도해, 사진, 동영상, 소리, 텍스트

Bibliography

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, 『』, , .

Notes