광주 민속촌

Definition

• 광주 민속촌은 광주 최초의 숯불돼지갈비 전문점이다. 1989년에 광주 충장로에 문을 연 식당으로 2011년에는 미슐랭 그린 가이드북에도 소개된 광주 지역의 대표 맛집이다. 실내는 오래된 식당의 역사처럼 옛스러운 분위기로 단정하게 꾸며져 있다.
• 간장 양념한 돼지갈비가 대표 메뉴이며, 가는 면발로 유명한 냉면이 인기다.
• 반찬으로 나오는 김치 역시 정성을 들여 만들어지는데, 매년 1만 포기를 담궈 2년 이상 숙성 시킨 묵은지가 제공된다.
• 별미로는 불사리가 있는데, 불판 위에 상추를 올리고 그 위에 양념된 냉면 사리을 올려 구워 먹는 독특한 메뉴다. 불사리를 먹기 위해 이곳을 찾는 이들도 많다.
• 1989년 오픈한 이래 최근에는 본점을 2개로 분리하여 운영 중이며, 각각 '1989 민속촌'과 '황솔촌'으로 상호를 변경하였다.

Semantic Data

Node Description

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광주_민속촌	Actor	단체	상호	광주 민속촌	광주 민속촌	民俗村	Minsokchon	http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/광주_민속촌	http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/images/6/6e/광주_1989민속촌.jpg

Contextual Relations

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광주_민속촌	돼지갈비		대표 메뉴
광주_민속촌	불사리		특징적인 사이드 메뉴
광주_민속촌	충장로		에 위치함
광주_민속촌	광주_황솔촌		상호 변경
광주_민속촌	미슐랭_가이드북		선정 식당
청원모밀	미슐랭_가이드북		선정 식당

Spatial Data

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광주_민속촌	35.1458444	126.9187798	대한민국 광주광역시 동구 문화전당로 37-2

Web Resource

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동영상	미스타-킴	눈으로 먹는 / 먹방/ 광주 맛집 / 민속촌 / 돼지갈비/ 불사리! (Korean food)		https://www.youtube.com/watch?v=sCWdLowyYpw
사진	(주)메뉴판닷컴	민속촌		https://www.menupan.com/restaurant/onepage.asp?acode=H502546
사진	스토리파크 흥미로운가	광주 1989민속촌	1989민속촌	http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/images/6/6e/광주_1989민속촌.jpg
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