"광주 민속촌"의 두 판 사이의 차이

2023년 1월 5일 (목) 00:42 판

광주 민속촌은 광주 최초의 숯불돼지갈비 전문점이다. 1989년에 광주 충장로에 문을 연 식당으로 2011년에는 미슐랭 그린 가이드북에도 소개된 광주 지역의 대표 맛집이다. 실내는 오래된 식당의 역사처럼 옛스러운 분위기로 단정하게 꾸며져 있다.
간장 양념한 돼지갈비가 대표 메뉴이며, 가는 면발로 유명한 냉면이 인기다.
반찬으로 나오는 김치 역시 정성을 들여 만들어지는데, 매년 1만 포기를 담궈 2년 이상 숙성 시킨 묵은지가 제공된다.
별미로는 불사리가 있는데, 불판 위에 상추를 올리고 그 위에 양념된 냉면 사리을 올려 구워 먹는 독특한 메뉴다. 불사리를 먹기 위해 이곳을 찾는 이들도 많다.
1989년 오픈한 이래 최근에는 본점을 2개로 분리하여 운영 중이며, 각각 '1989 민속촌'과 '황솔촌'으로 상호를 변경하였다.

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광주_민속촌	Actor	단체	상호	광주 민속촌	광주 민속촌	民俗村	Minsokchon	http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/광주_민속촌	http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2022/gwangju/image/daidong1/광주_민속촌-고기.JPG

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광주_민속촌	돼지갈비	대표 메뉴
광주_민속촌	불사리	특징적인 사이드 메뉴
광주_민속촌	충장로	에 위치함
광주_민속촌	광주_황솔촌	상호 변경
광주_민속촌	미슐랭_가이드북	선정 식당
청원모밀	미슐랭_가이드북	선정 식당

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광주_민속촌	35.1458444	126.9187798	대한민국 광주광역시 동구 문화전당로 37-2

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동영상	미스타-킴	눈으로 먹는 / 먹방/ 광주 맛집 / 민속촌 / 돼지갈비/ 불사리! (Korean food)		https://www.youtube.com/watch?v=sCWdLowyYpw
사진	(주)메뉴판닷컴	민속촌		https://www.menupan.com/restaurant/onepage.asp?acode=H502546
사진	스토리파크 흥미로운가	광주 1989민속촌	1989민속촌	http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/images/6/6e/광주_1989민속촌.jpg
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