"광주 민속촌"의 두 판 사이의 차이
광주문화예술인문스토리플랫폼
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− | *간장 양념한 | + | *간장 양념한 [[돼지갈비]]가 대표 메뉴이며, 가는 면발로 유명한 [[냉면]]이 인기다. |
*반찬으로 나오는 김치 역시 정성을 들여 만들어지는데, 매년 1만 포기를 담궈 2년 이상 숙성 시킨 묵은지가 제공된다. | *반찬으로 나오는 김치 역시 정성을 들여 만들어지는데, 매년 1만 포기를 담궈 2년 이상 숙성 시킨 묵은지가 제공된다. | ||
− | *별미로는 [[불사리]]가 있는데, 불판 위에 상추를 올리고 그 위에 양념된 냉면 사리을 올려 구워 먹는 독특한 메뉴다. | + | *별미로는 [[불사리]]가 있는데, 불판 위에 상추를 올리고 그 위에 양념된 냉면 사리을 올려 구워 먹는 독특한 메뉴다. 불사리를 먹기 위해 이곳을 찾는 이들도 많다. |
*1989년 오픈한 이래 최근에는 본점을 2개로 분리하여 운영 중이며, 각각 '1989 민속촌'과 '[[광주_황솔촌|황솔촌]]'으로 상호를 변경하였다. | *1989년 오픈한 이래 최근에는 본점을 2개로 분리하여 운영 중이며, 각각 '1989 민속촌'과 '[[광주_황솔촌|황솔촌]]'으로 상호를 변경하였다. | ||
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2024년 3월 15일 (금) 10:42 기준 최신판
Definition
- 광주 민속촌은 광주 최초의 숯불돼지갈비 전문점이다. 1989년에 광주 충장로에 문을 연 식당으로 2011년에는 미슐랭 그린 가이드북에도 소개된 광주 지역의 대표 맛집이다. 실내는 오래된 식당의 역사처럼 옛스러운 분위기로 단정하게 꾸며져 있다.
- 간장 양념한 돼지갈비가 대표 메뉴이며, 가는 면발로 유명한 냉면이 인기다.
- 반찬으로 나오는 김치 역시 정성을 들여 만들어지는데, 매년 1만 포기를 담궈 2년 이상 숙성 시킨 묵은지가 제공된다.
- 별미로는 불사리가 있는데, 불판 위에 상추를 올리고 그 위에 양념된 냉면 사리을 올려 구워 먹는 독특한 메뉴다. 불사리를 먹기 위해 이곳을 찾는 이들도 많다.
- 1989년 오픈한 이래 최근에는 본점을 2개로 분리하여 운영 중이며, 각각 '1989 민속촌'과 '황솔촌'으로 상호를 변경하였다.
Semantic Data
Node Description
id | class | groupName | partName | label | hangeul | hanja | english | infoUrl | iconUrl |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
광주_민속촌 | Actor | 단체-산업경제 | 음식점 | 광주 민속촌 | 광주 민속촌 | 民俗村 | Minsokchon | http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/광주_민속촌 | http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2022/gwangju/image/daidong1/광주_민속촌-고기.JPG |
Contextual Relations
source | target | relation | attribute |
---|---|---|---|
광주_민속촌 | 돼지갈비 | 대표 메뉴 | |
광주_민속촌 | 불사리 | 특징적인 사이드 메뉴 | |
광주_민속촌 | 충장로 | 에 위치함 | |
광주_민속촌 | 광주_황솔촌 | 상호 변경 | |
광주_민속촌 | 미슐랭_가이드북 | 선정 식당 | |
청원모밀 | 미슐랭_가이드북 | 선정 식당 |
Contextual Relations (Semantic Network Graph)
source | target | relation |
---|---|---|
광주_민속촌 | 냉면 | serves |
광주_민속촌 | 돼지갈비 | serves |
광주_민속촌 | 미슐랭_가이드북 | isMentionedIn |
광주_민속촌 | 불사리 | serves |
광주_민속촌 | 충장로 | isLocatedIn |
광주옥1947 | 평양냉면 | serves |
명인면옥 | 숯불물냉면 | serves |
숯불물냉면 | 냉면 | isKindOf |
옥천면옥 | 함흥냉면 | serves |
청원모밀 | 미슐랭_가이드북 | isMentionedIn |
함흥냉면 | 냉면 | isKindOf |
Spatial Data
id | latitude | longitude | address |
---|---|---|---|
광주_민속촌 | 35.1458444 | 126.9187798 | 대한민국 광주광역시 동구 문화전당로 37-2 |
Web Resource
type | resource | title | desctription/caption | URL |
---|---|---|---|---|
동영상 | 미스타-킴 | 눈으로 먹는 / 먹방/ 광주 맛집 / 민속촌 / 돼지갈비/ 불사리! (Korean food) | https://www.youtube.com/watch?v=sCWdLowyYpw | |
사진 | (주)메뉴판닷컴 | 민속촌 | https://www.menupan.com/restaurant/onepage.asp?acode=H502546 | |
사진 | 스토리파크 흥미로운가 | 광주 1989민속촌 | 1989민속촌 | http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/images/6/6e/광주_1989민속촌.jpg |
사진 | 스토리파크 흥미로운가 | 황솔촌 | 황솔촌 | http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/images/c/cc/황솔촌.jpg |
사진 | 광주인문스토리플랫폼사업단 | 광주 민속촌 | 간판 | http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2022/gwangju/image/daidong1/광주_민속촌-간판.JPG |
사진 | 광주인문스토리플랫폼사업단 | 광주 민속촌 | 고기 | http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2022/gwangju/image/daidong1/광주_민속촌-고기.JPG |
사진 | 광주인문스토리플랫폼사업단 | 광주 민속촌 | 내부 | http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2022/gwangju/image/daidong1/광주_민속촌-내부.JPG |
Notes
Semantic Network Graph