복식사전:콩즙
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| 콩즙 | |
| 豆汁 | |
| ckid | costume1519 |
|---|---|
| 한글 | 콩즙 |
| 한자 | 豆汁 |
| 영문(음역) | Kongjeup |
| 영문(의미) | Bean juice |
| 분류 | 염색 |
| 성별 | 기타 |
| 연령 | 기타 |
| 신분 | 기타 |
| 데이터 소스: ☞ 한국연구재단 한국복식사전 【콩즙】 | |
정의
- 콩을 물에 불린 후 갈아서 얻은 액
- Bean juice used as a fixing agent or as protection against smearing of dyes on the surface of a textile
해설
콩을 물에 담가 여름에는 4시간, 겨울에는 하룻밤 정도 지나면 대두는 3배정도의 크기가 되는데 이것을 분쇄기로 갈고 목면 자루에 넣어 액을 짜낸다. 남은 찌꺼기에 다시 물을 부어 잘 저은 다음 한 번 더 짜내어 첫 번째 짜낸 액과 섞어서 사용한다. 콩 단백질을 이용하여 염색의 정착제로 사용하기도 하고, 풀에 염액을 섞어서 색풀을 만들어 천에 직접 염색하는 묘염(描染)을 할 때 천의 표면에 칠하여 염액이 번지지 않도록 해준다.
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