"고구마 줄기"의 두 판 사이의 차이

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*[[고구마 줄기]]는 여러해살이풀인 고구마의 잎자루이다.
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== 정의 및 개요 ==
*[[고구마 줄기]]는 [[갈치조림]], 병어조림, 고등어조림 등 생선조림과 [[짱뚱어탕]] 등에 넣으면 별미다. 그리고 김치로도 담는다.
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* [[고구마 줄기]]는 여러해살이풀인 고구마의 잎자루이다.
*삶아서 껍질을 벗긴 후 말려서 오래도록 저장할 수 있다.
 
  
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== 특징 ==
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* [[고구마 줄기]]는 [[갈치조림]], 병어조림, [[고등어조림]] 등 생선조림과 [[짱뚱어탕]] 등에 넣으면 별미다. 그리고 [[김치]]로도 담는다.
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* 삶아서 껍질을 벗긴 후 말려서 오래도록 저장할 수 있다.
  
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2025년 8월 16일 (토) 06:12 기준 최신판

고구마 줄기

기본 정보

이름 고구마 줄기
이칭 고구마순
종류 요리재료





정의 및 개요

특징

의미관계망



참고자료

Type Resource Title/Index URL
웹리소스 전통문화포털 고구마줄기 https://www.kculture.or.kr/brd/board/640/L/menu/735?brdType=R&bbIdx=11601

Contextual Relations

Source Target Relation Attribute Remark(Note)
고구마 줄기 갈치조림 요리재료