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Definition
광주향토음식
: 광주광역시 지역민들이 즐겨 먹거나 지역 특산물 또는 특징적인 조리법으로 만드는 음식.
[1]
광주향토음식
전시실은
남도향토음식박물관
에 있다. 전시실에는 광주향토음식 10선을 음식모형으로 소개되어 있다.
참조:
http://aks.ai/GC60004231
↑
한국학중앙연구원, 향토음식, 디지털광주문화대전
분류
:
문맥항목/2023
이수경
역사/2023
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