한식진흥원

• 명칭 : 한식진흥원(韓食振興院)
• 주소 : 서울 종로구 재동 54-5 (종로구 북촌로 18)

한식진흥원은 한식 및 한식산업의 진흥과 관련 산업의 경쟁력 강화를 통하여 국민의 삶의 질 향상과 국가경제 발전에 기여함을 목적으로 설립된 농림축산식품부 산하의 공공기관이다.
한식의 역사성, 문화성에 중점을 둔 R&D를 통해 원형을 발굴, 복원, 유지, 발전하는 역할을 담당하고 있으며, 한식 산업 진흥을 위해 세계 시장에서의 한식당 위상을 높이고, 한식제품의 경쟁력을 확보 하며, 산업화 기반을 조성하고, 한식의 해외확산을 위해 해외의 주요 국가에서 보편적으로 인식되고 매력 있는 제품으로 자리매김할 수 있도록 지속적으로 노력해 오고 있다. 또한 국내외 식품산업에서 한식의 우수성을 홍보하고 발전시켜 나가기 위해 한식의 정통성 정립, 한식의 산업진흥 한식의 해외확산 추구 등의 핵심기능을 담당하고 있다.
한식진흥원의 주요사업으로는 한식당 경쟁력 강화, 한식인프라 고도화, 전문인력 양성 및 고용창출, 한식산업 브랜드화, 농식품 수출 촉진, 한식문화관 운영, 관련산업 연계협력 강화, 한식교육기관 지원 등이 있다.

[출처] 한식진흥원(홈페이지)

• 지도  : 한식진흥원