"이운지:임원에서 즐기는 청아한 즐길거리(상):향:향료:기남향"의 두 판 사이의 차이
(새 문서: ==내용== 기남향(棋楠香)<ref>기남향(棋楠香)：침향 중에서 최고급 품질의 향. 수지 함량이 침향보다 높아 향이 더 짙고, 매우 희귀한 향에...) |
|||
| 1번째 줄: | 1번째 줄: | ||
==내용== | ==내용== | ||
기남향(棋楠香)<ref>기남향(棋楠香)：침향 중에서 최고급 품질의 향. 수지 함량이 침향보다 높아 향이 더 짙고, 매우 희귀한 향에 속한다. 가남향(伽楠香) 또는 기남향(奇南香)이라고도 한다.</ref><br> | 기남향(棋楠香)<ref>기남향(棋楠香)：침향 중에서 최고급 품질의 향. 수지 함량이 침향보다 높아 향이 더 짙고, 매우 희귀한 향에 속한다. 가남향(伽楠香) 또는 기남향(奇南香)이라고도 한다.</ref><br> | ||
| − | 《준생팔전》에 다음과 같이 말했다. “기남향에는 당결(糖結)이 있고, 금사결(金絲結)이 있다. 당결은 톱질로 잘라 열면 위에 마치 엿과 같은 기름이 있고, 이것을 피우면 처음에는 양고기 누린내 같은 냄새가 미세하게 난다. 당결은 검은 부분과 흰 부분이 서로 섞여 있는데, 검은 부분은 먹과 같고 흰 부분은 쌀알과 같다. 금사결은 색이 오직 누렇고, 위에 금사(金絲, 금실)와 같은 실 묶음이 있다. 오직 당결이 좋다.”<ref>기남향에는……좋다：《遵生八牋》 卷15 〈燕閒清賞牋〉 中 “論香” ‘日用諸品香目’(《遵生八牋校注》, 599쪽).</ref> | + | 《준생팔전》에 다음과 같이 말했다. “기남향에는 당결(糖結)이 있고, 금사결(金絲結)이 있다. 당결은 톱질로 잘라 열면 위에 마치 엿과 같은 기름이 있고, 이것을 피우면 처음에는 양고기 누린내 같은 냄새가 미세하게 난다. 당결은 검은 부분과 흰 부분이 서로 섞여 있는데, 검은 부분은 먹과 같고 흰 부분은 쌀알과 같다. 금사결은 색이 오직 누렇고, 위에 금사(金絲, 금실)와 같은 실 묶음이 있다. 오직 당결이 좋다.”<ref>기남향에는……좋다：《遵生八牋》 卷15 〈燕閒清賞牋〉 中 “論香” ‘日用諸品香目’(《遵生八牋校注》, 599쪽).</ref><ref>《임원경제지 이운지(林園經濟志 怡雲志)》 1, 풍석 서유구 지음, 추담 서우보 교정, 임원경제연구소 옮김 (풍석문화재단, 2019), 370쪽.</ref><br> |
| − | <ref>《임원경제지 이운지(林園經濟志 怡雲志)》 1, 풍석 서유구 지음, 추담 서우보 교정, 임원경제연구소 옮김 (풍석문화재단, 2019), 370쪽.</ref><br> | ||
==각주== | ==각주== | ||
[[분류: 한양도성타임머신]][[분류: Object]] [[분류:향(香)]] [[분류: 임원경제지]][[분류: 이운지]] [[분류:임원경제지 이운지]] [[분류:산재청공]] [[분류:민철기]] [[분류:임원텍스트]] | [[분류: 한양도성타임머신]][[분류: Object]] [[분류:향(香)]] [[분류: 임원경제지]][[분류: 이운지]] [[분류:임원경제지 이운지]] [[분류:산재청공]] [[분류:민철기]] [[분류:임원텍스트]] | ||
