"중국의 맷돌 돌리는 법"의 두 판 사이의 차이

2020년 12월 2일 (수) 12:33 기준 최신판

중국의 맷돌 돌리는 법

중국의 맷돌 돌리는 법은 중국에서 맷돌을 돌려 사용하는 현황에 대한 기록이다. 서유구(徐有榘)의 《임원경제지 섬용지(林園經濟志贍用志)》에는 이에 대한 설명이 실려 있다.

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곡물을 가루 내는 여러 도구	object	물품	중국의 맷돌 돌리는 법		곡물을 가루 내는 여러 도구	中國轉磨法	method of millstone spinning

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이칭/별칭

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사료	임원경제지	곡물을 가루 내는 여러 도구		섬용지:불로 요리하는 도구:곡물을 가루 내는 여러 도구:맷돌 돌리는 방법

《임원경제지 섬용지(林園經濟志贍用志)》1, 풍석 서유구 지음, 추담 서우보 교정, 임원경제연구소 옮김 (풍석문화재단, 2016).

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