이운지:임원에서 즐기는 청아한 즐길거리(상):향:만드는 법:살별란향

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내용

살별란향(撒蘭香)
침향 3.5냥, 빙편 2.4돈, 단향 1돈, 용연 5푼, 배초뿌리털 2돈, 암팔향 5푼, 살별란(撒蘭)[1] 1돈, 사향 5푼, 소합유 1돈, 감마연(甘麻然)[2] 2푼, 유면(楡麪)[3] 6돈, 장미로(薔薇露)[4] 4돈을 틀에 찍고 향병을 만들어 피우면 향이 매우 좋다. [5]

각주

  1. 살별란(撒蘭):붓꽃과의 여러해살이풀. 번홍화(番紅花)·장홍화(藏紅花)·살복란(撒馥蘭) 등의 이칭이 있다. 현재는 사프란(Saffron)이라 한다.
  2. 감마연(甘麻然):미상
  3. 유면(楡麪):느릅나무 껍질을 말린 다음 곱게 빻은 가루.
  4. 장미로(薔薇露):장미꽃을 증류해서 만든 진액. 약재나 향수의 원료로 쓰인다.
  5. 《임원경제지 이운지(林園經濟志 怡雲志)》 1, 풍석 서유구 지음, 추담 서우보 교정, 임원경제연구소 옮김 (풍석문화재단, 2019), 346쪽.