김호식

👩🏻‍🏫본 문서는 서울대학교 " 24-2 미디어위키를 활용한 역사 데이터 편찬" 수강생(김범준(PNU2024))이 작성했습니다.

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한글명(한자명)

출처 : 협성대학교

한글명

김호식

한자명

金浩植

영문명

가나명

이칭

성별

남성

생년

1905년

몰년

1968년

출신지

경기도 용인

전공

농예화학과

항목

차례

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개요 생애 연구 데이터 참고자원 주석

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개요

대한민국의 생물학자. 경기 용인 출생. 발효화학/발효미생물학/발효공학 등을 강의하면서 학사에 엄격하기로 이름이 난 반면, 졸업 후 진로지도에도 열성적이어서 덕망높은 과학자로 알려졌다.

연구분야는 식품공학분야 중 발효식품에 관한 것이 중심이 되었다.

저서로는 『발효공학』^서적·『발효미생물학』^서적등이 있다.

생애

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출생 및 학창 시절

1905년 경기도 용인에서 태어났다. 서울 보성고등보통학교^기관,수원고등농림학교^기관 를 나왔다. 그 이후, 1929년 일본 규슈제국대학 농학부 농예화학과^기관를 졸업하였다.

광복 이전 및 직후

1929년 평양 숭실대학 강사가 되었다. 2년 후 교수가 되었다.

1938년에는 경성여자의학전문 교수로 있었다. 광복 후에는 1948년 수원중앙농업시험장장을 거쳐 중앙농업기술원 부원장이 되었다.

1951년 서울대학 농과대학 교수가 되었다.

광복 이후

1961년 농과대학 학장이 되었다.

1965년 서울대학에서 명예농학박사 학위를 받기도 하였다.

발효학의 권위자로 한국미생물학회^단체 회장, 학술원회원, 원자력위원 등을 역임하였다.

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연구

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농화학과의 발자취

서울대학교^기관 농과대학 김호식 교수가 작성한 농화학과의 발자취 이다.

1971년 3월 당시 농화학과 및 식품공학과의 교수소개와 교과목 일람표가 첨부되어 있다. 농화학과는 이후 지금의 농업생명과학대학 응용생물화학부로 편제되었다.

김호식 교수는 우리나라 발효공학 및 발효미생물학 분야의 개척자로서, 농화학 교육·연구와 관련 학문 및 산업의 발전에 크게 기여하였다.

미네소타 프로젝트

해당 프로젝트는 미네소타대학교가 미국의 대외원조 대행 기관이 되어 서울대학교를 중심으로 한국의 고등교육 분야를 원조한 사업이다.

공식 명칭은 '국립서울대학교 협력프로젝트(Seoul National University Cooperative Project)'이다.

김호식 교수(농과대학, 농화학)는 1955년 6월부터 1956년 1월까지 미네소타 프로젝트에 참여하였다.

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데이터

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TripleData

Source (A)	Target (B)	Relationship
Person: 김호식	Institution: 서울 보성고등보통학교	A graduates B
Person: 김호식	Institution: 수원고등농림학교	A graduates B
Person: 김호식	Institution: 일본 규슈제국대학 농학부	A graduates B
Book: 발효공학	Person: 김호식	A creator B
Person: 김호식	Institution: 서울대학교	A worksAt B
Person: 김호식	Group: 한국미생물학회	A isMemberOf B

Timeline

Timeline Google Spreadsheet

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Network Graph

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• 김호식.lst

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참고자원

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"농화학과의 발자취", 『서울대학교 기록관 』, 서울대학교

"미네소타 프로젝트", 『서울대학교 기록관』, 서울대학교

현원복, "김호식 (金浩植)", 『한국민족문화대백과사전』, 한국학중앙연구원

"김호식", 『네이버 지식백과』, 두산백과 두피디아

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주석

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