비아막걸리 - 광주문화예술인문스토리플랫폼

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Definition

비아막걸리: 비아탁주제조장에서 생산되는 막걸리.
비아막걸리는 은은한 단맛이 도는데, 냉장 보관 상태로 생산된 지 2~3일 지났을 때 부터 막걸리에서 탄산이 발생하면서 가장 맛있는 맛을 낸다고 한다.
참조: http://www.biamaggoli.com/

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