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| − | [[양동시장]]은 [[양동_닭전머리]]와 [[양동시장_먹자골목]]으로 이름나 있다. [[1969양동통닭]]과 [[수일통닭]] 같은 가게들이 이어온 전통은 바삭한 닭튀김의 향과 함께 골목을 가득 채우며 서민적 풍류를 전한다. | + | [[양동시장]]은 [[양동_닭전머리|양동 닭전머리]]와 [[양동시장_먹자골목|양동시장 먹자골목]]으로 이름나 있다. [[1969양동통닭]]과 [[수일통닭]] 같은 가게들이 이어온 전통은 바삭한 닭튀김의 향과 함께 골목을 가득 채우며 서민적 풍류를 전한다. |
[[대인시장]]은 다채로운 먹거리가 공존하는 곳으로, 광주의 활기찬 삶을 고스란히 보여준다. | [[대인시장]]은 다채로운 먹거리가 공존하는 곳으로, 광주의 활기찬 삶을 고스란히 보여준다. | ||
2025년 9월 23일 (화) 17:09 판
여기서 이거 드세요: 시장 별 시그니처
이야기
1913송정역시장, 산수시장, 양동시장, 대인시장은 대표적인 광주의 전통시장이다. 이곳들은 단순히 물건을 사고파는 공간을 넘어, 각각의 시그니처 음식을 통해 광주의 일상과 문화를 드러낸다.
1913송정역시장에서는 느린먹거리 가게가 김부각을 내어놓는다. 기름에 바삭하게 튀겨낸 김부각은 장터의 소소한 즐거움이자, 여유로운 삶의 풍미를 담아낸 별미다.
산수시장의 산수분식은 광주의 명물 상추튀김이 시그니처이다. 상추에 바삭한 튀김을 싸서 초장에 찍어 먹는 독특한 방식은 오랜 세월 광주 사람들의 입맛을 지켜왔다. 무등분식과 형제분식 또한 이 전통을 잇는 곳으로, 시장마다 정겨운 풍경을 만들어낸다.
양동시장은 양동 닭전머리와 양동시장 먹자골목으로 이름나 있다. 1969양동통닭과 수일통닭 같은 가게들이 이어온 전통은 바삭한 닭튀김의 향과 함께 골목을 가득 채우며 서민적 풍류를 전한다.
대인시장은 다채로운 먹거리가 공존하는 곳으로, 광주의 활기찬 삶을 고스란히 보여준다.
시장 음식들은 지금도 손님을 맞이하며 광주의 맛과 정서를 이어가고 있다. 골목마다 퍼지는 냄새와 맛은 곧 광주의 기억이 되어, 세대를 넘어 이어지는 일상의 풍경으로 남는다.
스토리 그래프
