S2024-C074

전통·향토 음식의 식탁

이야기

광주의 전통 음식은 의례와 공동체의 질서 속에서 형성되었다. 식탁은 단순한 끼니가 아니라 관계와 마음을 담는 자리였다. 향토 음식은 지역의 환경과 생활 방식을 반영하며 이어져 왔다. 이러한 음식 문화는 광주의 정체성을 이루는 중요한 요소로 남아 있다.

이야기 지도

• 전통·향토 음식의 식탁
  • 상 위에 담긴 마음, 남도의례음식의 풍경
  • 남도 향토음식
  • 미향 광주를 대표하는 음식 광주 7미
  • 광주의 대한민국식품명인