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Haechang Brewery produces ''makgeolli'', Korean traditional alcohol. | Haechang Brewery produces ''makgeolli'', Korean traditional alcohol. | ||
| − | The brewery was set up in the house and rice storehouses built in 1927 by the Japanese entrepreneur Hikohei Shibata (1899~ | + | The brewery was set up in the house and rice storehouses built in 1927 by the Japanese entrepreneur Hikohei Shibata (1899~1985). He owned rice mills in Gwangju and Mokpo as well as rice storehouses in the Haenam area which he used to ship rice (and other grains) out of the country to Japan. In 1961, his residence was turned into a brewery which since 2008 has been operated by the married couple O Byeong-in and Bak Ri-a, the fourth-generation owners. |
The house is a two-story wooden building. It originally was equipped with such Japanese architectural elements as a tatami mat room, an interior corridor, a kitchen with a wood-burning stove, and steep wooden stairs. Although the exterior of the building is preserved in a state close to the original, some of its interior parts including the kitchen, the tatami mat room, and the corridor were removed during remodeling. The house is known for its big, beautiful garden featuring a pond decorated with stones and surrounded by over 40 kinds of trees. | The house is a two-story wooden building. It originally was equipped with such Japanese architectural elements as a tatami mat room, an interior corridor, a kitchen with a wood-burning stove, and steep wooden stairs. Although the exterior of the building is preserved in a state close to the original, some of its interior parts including the kitchen, the tatami mat room, and the corridor were removed during remodeling. The house is known for its big, beautiful garden featuring a pond decorated with stones and surrounded by over 40 kinds of trees. | ||
2021년 10월 18일 (월) 05:54 판
| 해창주조장(시바다 히코헤이 주택) |
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 해창주조장, 디지털해남문화대전, 한국학중앙연구원. |
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| 대표명칭 | 해창주조장(시바다 히코헤이 주택) |
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해설문
국문
해창주조장은 원래 일본인 시바다 히코헤이가 지은 쌀 창고와 살림집이었다. 시바다는 광주와 목포에 정미소를 두고, 해창에서 쌀 창고를 운영하면서 일본으로 쌀을 반출하던 미곡상이었다.
그가 지은 살림집은 다다미방을 갖추고 실내 복도와 가파른 나무 계단이 있는 2층 목조 건물이었다. 장작을 때는 부엌, 다다미방, 복도는 개조되어 없어졌지만, 건물의 외형은 잘 보존되어 있다. 정원은 쌀 반출로 모은 자산으로 조성했기 때문에 아름답게 꾸며져 있으며, 지금도 나무와 연못, 석물 등이 남아 있다.
해창주조장 바로 앞에는 창고 1동이 있고, 길 건너에도 돔형 창고가 남아 있다. 돔형 창고 옆에는 허물어진 정미소 터가 있다. 창고 안에는 높다랗게 걸쳐진 서까래, 도리, 들보가 남아 있어 옛 창고의 흔적이 엿보인다. 이 창고는 일제강점기 때 해남 땅의 곡식을 수탈해 가기 전에 잠시 보관했던 곳이다.
해방 후 1961년에 양조장으로 개조되었고, 현재는 4대 주인인 오병인·박리아 부부가 우리 전통 술인 생막걸리를 고급화하여 제조하고 있다.
이곳은 일제강점기에 일본인 자산가에 의해 지어진 수탈의 현장이었지만, 이후 우리 전통문화를 계승하는 곳으로 탈바꿈된 세운 근대 문화유산이다.
영문
Haechang Brewery produces makgeolli, Korean traditional alcohol.
The brewery was set up in the house and rice storehouses built in 1927 by the Japanese entrepreneur Hikohei Shibata (1899~1985). He owned rice mills in Gwangju and Mokpo as well as rice storehouses in the Haenam area which he used to ship rice (and other grains) out of the country to Japan. In 1961, his residence was turned into a brewery which since 2008 has been operated by the married couple O Byeong-in and Bak Ri-a, the fourth-generation owners.
The house is a two-story wooden building. It originally was equipped with such Japanese architectural elements as a tatami mat room, an interior corridor, a kitchen with a wood-burning stove, and steep wooden stairs. Although the exterior of the building is preserved in a state close to the original, some of its interior parts including the kitchen, the tatami mat room, and the corridor were removed during remodeling. The house is known for its big, beautiful garden featuring a pond decorated with stones and surrounded by over 40 kinds of trees.
In front of the main entrance to the brewery is Storehouse No. 1 featuring a gable roof. Across the road is a dom-shaped Storehouse No. 2 next to which is a site of a rice mill. These storehouses were the place where the grain produced in Haenam was temporarily stored before shipment to Japan. Inside Storehouse No. 1, one can see (the original?) rafters, crossbeams, and other elements of old storehouses.
영문 해설 내용
해창주조장은 한국의 전통술인 막걸리를 만드는 곳이다.
원래 일제강점기인 1927년에 일본인 시바다 히코헤이가 지은 가옥과 쌀 창고였다. 시바다는 광주와 목포에 정미소를 두고, 해남에서 쌀 창고를 운영하면서 일본으로 쌀을 반출하던 미곡상이었다. 이곳은 1961년에 양조장으로 개조되었고, 2008년부터 4대 주인인 오병인, 박리아 부부가 운영하고 있다.
가옥은 2층 목조 건물로, 원래 다다미방, 실내 복도, 장작을 때는 부엌, 가파른 나무 계단 등 일본식 가옥의 요소들을 갖추고 있었다. 건물의 외형은 잘 보존되어 있지만, 부엌, 다다미방, 복도는 개조되어 없어졌다. 이 가옥은 특히 넓고 아름다운 정원으로 잘 알려져 있으며, 연못과 다양한 석물들이 40여 종의 나무들에 둘러싸여 있다.
해창주조장 정문 바로 앞에는 맞배지붕 형태의 창고 1동이 있고, 길 건너에도 돔형 창고 2동이 남아 있으며, 돔형 창고 옆에는 허물어진 정미소 터가 있다. 이 창고들은 모두 일제강점기 때 해남 땅의 곡식을 일본으로 수탈해 가기 전에 잠시 보관했던 곳이다. 맞배지붕 창고 안에는 높다랗게 걸쳐진 서까래, 도리, 들보가 남아 있어 옛 창고의 모습을 엿볼 수 있다.
