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(새 문서: ==Definition== *콩나물은 콩을 시루 같은 구멍이 있는 그릇에 담아 그늘에 두고 물을 주어 뿌리를 내리게 하여 먹는 식품이다. *국을 끓여...)
 
 
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2025년 9월 27일 (토) 07:38 기준 최신판

콩나물

기본 정보

이름 콩나물
영문명 Soybean Sprout
이칭 대두황, 두아채
학명 Glycine max Merrill
생물 분류(과) 콩과





정의 및 개요

  • 콩나물은 콩을 시루 같은 구멍이 있는 그릇에 담아 그늘에 두고 물을 주어 뿌리를 내리게 하여 먹는 식품이다.

특징

  • 국을 끓여 먹거나, 데쳐서 나물을 해 먹고, 특히 아구찜, 해물찜 등에 넣으면 별미를 즐길 수 있다.

의미관계망



참고자료

Type Resource Title/Index URL
웹리소스 나무위키 콩나물 https://namu.wiki/w/콩나물

Contextual Relations

Source Target Relation Attribute Remark(Note)
육개장 콩나물 재료이다.
아구찜 콩나물 재료이다.
원본 주소 "http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php?title=콩나물&oldid=54328"