마른국수

hanyang2
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Definition

마른국수(乾麪)는 메밀국수를 삶은 다음 국물 없이 20사리를 지어 한 그릇에 담은 것이다. 1887년(고종 24) 1월 27일 경복궁 만경전에서 열린 정일진찬신정왕후에게 올린 대왕대비전진어찬안에 있다. 대왕대비전진어별찬안에는 국물이 있는 메밀국수를 올린다.

Semantic Data

Node Description

id class groupName partName label hangeul hanja english infoUrl iconUrl
마른국수 Food 음식 마른국수(乾麪) 마른국수 乾麪 http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/wiki/index.php/마른국수

Additional Attributes

propertyName value
대표명칭 마른국수
한자표기 乾麪
영문명칭
이칭
유형
시대 조선시대
용도
관련인물
관련단체
관련장소
관련물품
관련유물유적

Contextual Relations

source target relation attribute
마른국수 궁중연향 isUsedIn
대왕대비전진어찬안 마른국수 hasPart
진찬의궤 마른국수 mentions

Online Reference

type resource title description/caption URL
참고 한국민족문화대백과사전 메밀국수 http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0018127
참고 한국의식주생활사전 국수 https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7382
  • type: 해설, 참고, 3D_모델, VR_영상, 도해, 사진, 동영상, 소리, 텍스트

Bibliography

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, 『』, , .

Notes

Semantic Network Graph