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2020년 10월 28일 (수) 01:32 판

Definition

백청(白淸)은 빛깔이 희고 품질이 좋은 꿀이다. 1887년(고종 24) 1월 신정왕후(神貞王后)의 팔순잔치인 경복궁 만경전 정일진찬(正日進饌) 때 대왕대비전진어찬안(大王大妃殿進御饌案)에도 백청 1그릇이 올랐다. 겨자, 초간장과 함께 음식을 찍어 먹는 용도로 사용하였다.

Semantic Data

Node Description

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백청 Food 음식 백청(白淸) 백청 白淸 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/백청

Additional Attributes

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대표명칭 백청
한자표기 白淸
영문명칭
이칭
유형
관련개념 궁중연향음식

Contextual Relations

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진찬의궤 백청 mentions
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백청 궁중연향 isUsedIn
겨자 백청 isRelatedTo
백청 초간장 isRelatedTo

Spatial Data

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Spatial Relations

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Temporal Data

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Online Reference

type resource title desctription/caption URL
해설 한국민족문화대백과사전 http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0011276
해설 한국의식주생활사전 http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0011276


  • type: 해설, 참고, 3D_모델, VR_영상, 도해, 사진, 동영상, 소리, 텍스트

Bibliography

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Notes