구이-糗餌

hanyang
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Definition

조선시대의 국가제례에서 사용하는 제수 가운데 하나로 볶은 쌀가루를 물에 반죽하여 둥글게 빚어서 삶아 콩가루를 묻힌 떡을 뜻한다. 에 담아 진설한다.

Semantic Data

Node Description

id class groupName partName label hangeul hanja english infoUrl iconUrl
구이-糗餌 Food 식재료 제수 구이(糗餌) 구이 糗餌 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/구이-糗餌

Additional Attributes

propertyName value
id 구이-糗餌
이칭/별칭 구이병(糗餌餠)
유형 식재료
용례 마른 제수 · 변(籩)에 담는다.
진설 행사 제례

Contextual Relations

source target relation attribute
구이-糗餌 사직제 isUsedIn
구이-糗餌 친제사직의 isUsedIn
구이-糗餌 제사직섭사의 isUsedIn
구이-糗餌 기고사직의 isUsedIn
구이-糗餌 주현제사직의 isUsedIn
변-籩 구이-糗餌 goesWith

Spatial Data

Spactial Information Nodes

gid region label hanja latitude longitude altitue description

Spatial Relations

source target relation attribute

Temporal Data

Temporal Information Nodes

tid timeSpan label hanja lunarDate solarDate indexDate description

Temporal Relations

source target relation attribute

Online Reference

type resource title desctription/caption URL
참고 위키 실록사전 변두(籩豆) http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/변두(籩豆)
참고 종묘관리소 종묘제례문물 https://jm.cha.go.kr/agapp/public/html/HtmlPage.do?pg=/jm/04/jm_03.jsp&pageNo=76040300&siteCd=JM
참고 한국음식문화 한식문화사전 https://www.kculture.or.kr/brd/board/640/L/menu/641?brdType=R&thisPage=1&bbIdx=12032&searchField=title&searchText=%EB%B3%80&recordCnt=10
참고 한식문화사전 오례의 제물 논쟁(1717년 숙종) https://www.kculture.or.kr/brd/board/640/L/menu/641?brdType=R&thisPage=73&bbIdx=12289&searchField=&searchText=&recordCnt=10
  • type: 해설, 참고, 3D_모델, VR_영상, 도해, 사진, 동영상, 소리, 텍스트

Bibliography

author title publication edition URL
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Notes

쌀을 볶아 말려 만든 떡(흰다식)


Semantic Network Graph