"칠리크랩"의 두 판 사이의 차이

DH 교육용 위키
이동: 둘러보기, 검색
3번째 줄: 3번째 줄:
 
==개관==
 
==개관==
 
칠리크랩은 [[싱가포르]]에 가면 누구나 알게 되는 [[싱가포르]]의 대표적인 해물요리다. 큰 게를 짙은 토마토와 칠리소스를 얹어 요리한 것으로 매콤하면서도 달콤한 맛이 한국인의 입맛에 그야말로 딱 맞는 음식이다.  
 
칠리크랩은 [[싱가포르]]에 가면 누구나 알게 되는 [[싱가포르]]의 대표적인 해물요리다. 큰 게를 짙은 토마토와 칠리소스를 얹어 요리한 것으로 매콤하면서도 달콤한 맛이 한국인의 입맛에 그야말로 딱 맞는 음식이다.  
 +
 +
==클래스==
 +
*음식
  
 
==음식 Tip==
 
==음식 Tip==
9번째 줄: 12번째 줄:
 
물론 말레이시아에도 칠리크랩이 있지만 그리 자주 볼 수 있는 메뉴는 아니기 때문에 칠리크랩은 싱가포르에서 먹는 것이 좋다. 또한 통후추로 간을 한 [[페퍼크랩]]도 먹어볼 만하다.
 
물론 말레이시아에도 칠리크랩이 있지만 그리 자주 볼 수 있는 메뉴는 아니기 때문에 칠리크랩은 싱가포르에서 먹는 것이 좋다. 또한 통후추로 간을 한 [[페퍼크랩]]도 먹어볼 만하다.
  
==클래스==
+
==가격==
*음식
+
40싱가포르 달러로, 약 34000원 정도이다.
  
 
==사진==
 
==사진==

2016년 6월 21일 (화) 14:55 판

싱가포르 명물 게 요리

개관

칠리크랩은 싱가포르에 가면 누구나 알게 되는 싱가포르의 대표적인 해물요리다. 큰 게를 짙은 토마토와 칠리소스를 얹어 요리한 것으로 매콤하면서도 달콤한 맛이 한국인의 입맛에 그야말로 딱 맞는 음식이다.

클래스

  • 음식

음식 Tip

걸쭉한 칠리크랩 소스에 빵을 찍어 먹어도 좋고 밥을 비벼 먹는 것이 칠리크랩을 더 맛있게 즐길 수 있는 방법이다. 싱가포르의 클락키(Clarke Quay)에서는 저녁시간 길을 따라서 많은 식당이 열리는데, 각 식당마다 살아있는 신선한 게를 진열해놓고 있으며 이를 칠리크랩으로 요리해준다. 이중에서도 특히 점보씨푸드 리버사이드점 레스토랑이 맛집으로 유명해서, 꼭 예약을 통해 가보기를 추천한다.

물론 말레이시아에도 칠리크랩이 있지만 그리 자주 볼 수 있는 메뉴는 아니기 때문에 칠리크랩은 싱가포르에서 먹는 것이 좋다. 또한 통후추로 간을 한 페퍼크랩도 먹어볼 만하다.

가격

40싱가포르 달러로, 약 34000원 정도이다.

사진

칠리크랩.jpg

기여