이운지:임원에서 즐기는 청아한 즐길거리(상):향:향료:갑향

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내용

갑향(甲香)[1]
소공은 “갑향은 소라 종류이며, 운남성(雲南省)에서 자라는 것은 크기가 손바닥만 하고, 청황색이며 길이는 0.4~0.5척인데, 검정 사마귀 태운 재를 사용한다.”라 했다. 《향보》에는 “지금은 향을 합할 때 많이 사용한다. 향기를 발산하여 다시 향의 연기를 돌아오게 할 수 있다고 하는데, 술과 꿀을 달여서 만들어야 비로소 사용할 수 있다.”[2]라 했다. [3]

각주

  1. 갑향(甲香):소라 껍질 안쪽의 석회질로 된 얇은 막으로, 가공하여 향료로 사용한다. 납작한 원형 모양 향이고 일반적으로 직경 1~4cm 크기이다.
  2. 지금은……있다:《香譜》 卷上 〈香之品〉 “甲香”(《叢書集成初編》1481, 8쪽).
  3. 《임원경제지 이운지(林園經濟志 怡雲志)》 1, 풍석 서유구 지음, 추담 서우보 교정, 임원경제연구소 옮김 (풍석문화재단, 2019), 369쪽.