이운지:임원에서 즐기는 청아한 즐길거리(상):향:만드는 법:황향병

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내용

황향병(黃香餠)
침속향 6냥, 단향 3냥, 정향 1냥, 목향 1냥, 황연 2냥, 유향 1냥, 낭태 1냥, 암팔향 3냥, 소합유 2냥, 사향 3돈, 빙편 1돈, 백급가루 8냥을 꿀 4냥과 섞어 배합한 다음 찍는 틀을 써서 향병을 만든다.[1]

각주

  1. 《임원경제지 이운지(林園經濟志 怡雲志)》 1, 풍석 서유구 지음, 추담 서우보 교정, 임원경제연구소 옮김 (풍석문화재단, 2019), 345쪽.