이운지:임원에서 즐기는 청아한 즐길거리(상):향:만드는 법:춘소식

pungseok
민철기 (토론 | 기여)님의 2020년 12월 4일 (금) 19:06 판
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내용

춘소식(春消息)
가결(歌訣)에서 “사람마다 모두 말하는 것은 강매향(江梅香)이니, 0.5냥의 정향과 1냥의 회향, 또 감송령 0.5냥을 쓰는데 사향 1푼은 좋은 매개물이다.”라 했다. 이상의 향료를 곱게 가루 낸 뒤, 졸인 꿀을 섞어 적당하게 만든 다음 자기로 만든 합에 담아 땅속에 묻고, 보름 정도면 향을 피울 수 있다. [1]

각주

  1. 《임원경제지 이운지(林園經濟志 怡雲志)》 1, 풍석 서유구 지음, 추담 서우보 교정, 임원경제연구소 옮김 (풍석문화재단, 2019), 338쪽.