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임원경제지(총 113권) 16지 명칭의 뜻과 그 내용
1. 본리지(本利志)
봄에 밭 갈아 가을에 수확하는 작물에 관한 기록.
前志有之:‘春耕爲本,秋穡爲利’,本利者, 耕穡之謂也.「本利志引」
농사 일반, 곡물농사. 13권.
2. 관휴지(灌畦志)
두렁밭에 물 대서 재배하는 작물에 관한 기록.
禦冬而旨蓄,分職而供齏,其有關於生也,顧不切歟!況玆林園雅標,分畦布種,抱瓮灌苗,實是恒需之,不可少者.「灌畦志引」
채소·약초농사. 4권.
3. 예원지(藝畹志)
난초 같은 화훼작물의 재배와 관련한 기록.(밭에 난초를 기른다는 굴원의 시에서 뜻을 취함)
其不中於食而有花葉可供觀玩者別之爲藝畹志,取滋蘭之義也.「藝畹志引」
予旣滋蘭之九畹兮,又樹蕙之百畝.楚辭 「離騷」
화훼농사. 5권
4. 만학지(晩學志)
늘그막에 배워 짓는 나무농사에 관한 기록.
과일·나무농사. 5권.
5. 전공지(展功志)
부녀자의 옷감 짜기와 관련된 기록.
展功者,婦紅之舒也.婦紅者何?績也.績者何?蠶也,麻也,苧也,葛也,棉也.「展功志引」
옷감재료 생산 및 옷감만들기. 5권
6. 위선지(魏鮮志).
위선이 한 일과 관련된 기록.
氛祲之察,候占之稽,其來尙矣.裨梓著異於前,魏鮮踵名於後.「魏鮮志引」
기상·천문을 보고 풍흉 예측. 4권
7. 전어지(佃漁志)
목축, 사냥, 어로에 관련된 기록.
畜牧與佃漁二事也,今同入於一志者,以義從也.「佃漁志引」
가축기르기·양봉·양어·사냥법·물고기잡기. 4권.
8. 정조지(鼎俎志)
솥과 희생(犧牲)을 올리는 그릇에 관련된 기록.
鼎者,和五味之器也.···俎者,升牲之器也.···以鼎俎名之者,擧其大而統之也.「鼎俎志引」
음식요리백과. 7권.
9.섬용지(贍用志)
넉넉하게 쓰여야 할 생활용품에 관련된 기록.
집짓기 및 일용품 만들기. 4권
10. 보양지(葆養志)
몸을 양생(보양)하는 일과 관련된 기록.
건강법. 8권.
11. 인제지(仁濟志)
어진 마음으로 사람을 구제하는 일에 관한 기록.
子貢曰:‘如有博施於民而能濟衆,可謂仁乎?’子曰:‘何事於仁!必也聖乎!’論語 「雍也」
의학백과사전. 28권
12. 향례지(鄕禮志)
향촌의 의례에 관련된 기록.
此志中略敍飮射之禮,兼以冠婚喪祭,而以鄕禮目之,何也?爲其簡而忽之也. 「鄕禮志引」
마을 행사 치르는 법 및 마을공동체 윤리.
3권.
13.유예지(游藝志)
늘 보고 익혀야 할 기예에 관한 기록.
藝者,技能也.···其曰游者,言當常目肄習於其中,如魚之游於水.「游藝志引」
士依於德,游於藝. 禮記
依於仁,游於藝. 論語 「述而」
몸공부·마음공부를 위한 교양 지식. 8권.
14. 이운지(怡雲志)
홀로 구름을 즐기는 일에 관한 기록.
其名以怡雲,取陶隱居之意也.「怡雲志引」
山中何所有,嶺上多白雲,只可自怡悅,不堪持寄君.(陶弘景) 산에 뭐가 있어서인가 물으시니/봉우리에 흰 구름 많아서지요/홀로 이를 즐길 뿐/임금께 드리지 못하지요.
고상한 문화생활. 8권.
15. 상택지(相宅志)
집 지을 곳을 살피는 일에 관련된 기록.
志以相宅,述築室之宜者也.「相宅志引」
좋은 집터 잡기. 2권
16. 예규지(倪圭志)
장사에 능했던 백규의 방법을 곁눈질하는 일에 관한 기록.
其云倪圭,取計倪白圭之術也.「倪圭志引」
상업 활동. 5권
본리지
본리지(本利志):농사 백과(곡식)
권1(총1) Ⅰ. 토지제도 【田制】
1. 경묘법과 결부법 【頃畝結負】 1) 과거와 현재의 묘법 【論古今畝法】 2) 우리나라 결부법 【論東國結負法】 3) 중국과 우리 농지 넓이의 환산 【論華東田畝相準】 4) 고금의 보법 【論古今步法】 5) 고금의 척법 【論古今尺法】 6) 역대의 척도 【論歷代尺度】(7개) 한척(漢尺) 후위척後魏尺 후주의 쇠자後周鐵尺 당척唐尺 송척宋尺 원척元尺 명척明尺 7) 우리나라의 척법 【論東國尺法】
2. 토지의 종류 【諸田】 1) 기자의 정전 【箕子井田】 2) 구전 【區田】 3) 대전 【代田】 4) 위전 【圍田】 5) 가전 【架田】 6) 궤전 【櫃田】 7) 다락밭【梯田】 8) 도전【塗田】 9) 언전 【堰田】 10) 사전 【沙田】 11) 보전 【洑田】 12) 번전 【反田】 13) 화전 【火田】 14) 섬전 【苫田】
3. 부록 : 양전법 【附 量田法】
권2(총2) Ⅰ. 수리 【水利】
1. 총서 【總敍】 1) 치수의 이로움에 대한 총론 【統論治水之利】 2) 치수의 방법에 대한 총론 【統論治水之法】 3) 물을 이용하는 5가지 방법 【論用水五法】 4) 남방과 북방 수리의 어렵고 쉬움 【論南北水利之難易】 5) 농지에 물 대는 데는 강이 호수보다 못하다 【論灌田江不如湖】 6) 공사 속도와 순서 【論工役緩急次序】
2. 물길 【河渠】 1) 물길을 준설하는 법 【開濬河渠法】 2) 지세 측량법 【測量地勢法】 3) 방죽을 쌓는 법 【修築圩岸法】 4) 개천 막기【論障川】 5) 수문 설치법 【建閘法】
3. 피당 【陂塘】 1) 피당 만드는 법 【作陂塘法】 2) 피당을 수리하고 복구하는 법 【修復陂塘法】 3) 피당의 수문 만드는 법 【陂塘水門法】 4) 고지대의 물 모으는 법 【高鄕蓄水法】 5) 저지대의 물 저장법 【低鄕積水法】 6) 둑을 쌓아 바닷물 막는 법 【築塘捍海法】 7) 민물 조수 맞아들이는 법 【迎淡潮法】
4. 우물과 샘 【井泉】 1) 농지에 샘물 대는 법 【引泉漑田法】 2) 우물 파서 물 대는 법 【鑿井漑田法】
5. 기타 물 운용법 【行水雜法】 1) 밭의 물 관리법 【旱田治水法】
권3(총3) Ⅰ. 토지 분별법 【辨壤】
1. 총서 【總敍】 1) 흙 살피기 총론 【相土統論】 2) 지역의 풍토 차이【論方域風土之異】 3) 흙의 색과 맛 【論土色味】 4) 흙의 무게 【論土輕重】 5) 흙에 가로나 세로로 결이 있다【論土有橫立】 6) 땅의 비옥도에 따라 다스리는 법이 다르다 【論沃瘠異治】 7) 고지대와 저지대는 다스리는 법이 다르다【論高下異治】 8) 땅을 살펴 변화시켜 다스리는 법 【相土化治法】
2. 우리나라 토질의 등급 【東國土品】 1) 팔도의 토질 총론 【八域總論】
Ⅱ. 시후 살피기 【審時】
1. 총서 【總敍】 1) 천시의 알맞음에 대한 총론 【統論天時之宜】 2) 곡식농사에 제 때를 얻는 것과 잃는 것의 차이 【論禾稼得時失時之異】 3) 농시는 빠른 편이 좋다 【論農時宜及早】
2. 절후 【節候】 1) 24절기와 72후 【論二十四氣七十二候】 2) 쉽게 활용하는 수시도 【授時指掌活法圖】
3. 경도와 위도 【經緯度】 1) 농사의 기후는 경도와 위도를 살펴야 한다 【論農候宜察經緯度】 2) 남북의 절후 차이【論南北節候之差】 3) 우리나라의 경도와 위도【論東國經緯度】(4개) 양곡지 고정 각 도의 북극 고도晹谷志考定各道北極高度 양곡지 고정 각 도의 동서 편도晹谷志考定各道東西偏度 서운관 고정 각 도의 북극고도 書雲觀考定各道北極高度 서운관 고정 각 도의 동서 편도書雲觀考定各道東西偏度 4) 좁은 땅도 경위도를 살펴야 한다 【論褊壤亦察經緯度】
4. 물후 【物候】 1) 풀로 농사철을 안다 【候草爲農時】 2) 풀달력 【草曆】
권4(총4) Ⅰ. 농지 가꾸기 【營治】 1. 총서 【總敍】 1) 농사 총론【治稼統論】 2) 농사는 노동력을 고려해야 한다 【論佃宜量力】 3) 갈고 뿌리는 일은 중국을 본받아야 한다 【論耕種宜倣中國】 4) 농민의 거처는 농지에서 가까워야 한다 【論農居宜近田】 5) 농사는 미리 준비하는 것을 귀하게 여긴다 【論農貴立豫】 6) 연장 준비하기 【論備器用】 7) 심을 때는 반드시 뿌리와 싹이 잘 자라도록 해야 한다 【論種蒔必善根苗】 8) 아껴써야 한다 【論節用】 9) 농사는 인력을 다 해야 한다 【農要盡人力】 10) 농사는 양생과 같다 【農如養生】 11) 농사에는 세 가지 수탈이 있다 【農有三奪】
2. 개간 【開墾】 1) 황무지 개간 총론 【墾荒統論】 2) 산과 습지의 황무지 개간법 【開山澤荒地法】 3) 지대가 낮고 습한 황무지 개간법 【墾沮濕荒地法】 4) 버려진 옛논 개간법 【墾舊稲塍法】 5) 황폐한 옛 농지 개간법 【墾舊荒田法】 6) 황무지를 개간할 때 먼저 참깨를 심는다 【開荒先種芝麻】
3. 밭갈이, 써레질, 고무래질 【耕耙勞蓋】 1) 밭갈이 시기 【耕候】 2) 밭갈이법 【耕法】 3) 봄·가을의 밭갈이법과 써레질법 【春秋耕耙法】 4) 남북의 밭갈이법 【南北耕法】 5) 써레질법 【耙法】 6) 써레질과 고무래질 총론【耙勞統論】 7) 남북의 써레질법과 고무래질법 【南北耙勞法】 8) 사람의 힘으로 쟁기질 하는 법【用人犂耕法】
4. 거름 【糞壤】 1) 거름주기 총론 【糞田統論】 2) 거름 주는 시기 【用糞時候】 3) 똥오줌은 거두어 저장해야 한다 【糞宜收儲】 4) 거름을 저장하는 여러 방법 【儲糞雜法】 5) 사람이나 가축의 똥오줌【溷糞】 6) 뒷간 만드는 법 【作糞屋法】 7) 외양간의 답분법 【牛宮踏糞法】 8) 곡식 싹 거름 【苗糞】 9) 저분【底糞】 10) 곡물껍질 거름 【穀皮糞】 11) 풀과 나무 거름 【草木糞】 12) 화분 【火糞】 13) 진흙 거름 【泥土糞】 14) 잡분 【雜糞】 15) 날짐승 깃과 들짐승 털 거름 【禽獸毛羽糞】
권5(총5) Ⅰ. 파종과 가꾸기 (상) 【種藝 上】 1. 종자 선택 【擇種】 1) 종자 선택 【論擇種】 2) 종자를 따로 관리하는 법 【治別種法】 3) 종자 보관하는 법 【藏種法】 4) 종자를 담가서 해충을 물리치는 법 【漬種辟蟲法】 5) 파종법 【下種法】 6) 파종 후 흙 덮는 법 【播種覆土法】
2. 벼류 【稻類】 1) 벼 재배 총론 【種稻總論】 2) 논 관리법 【治田法】 3) 파종하여 모 기르는 법 【下種養苗法】 4) 올벼 재배법 【種早稻法】 5) 모내기법 【移秧法】 6) 모내기법이 위험한 방도인가【論移秧爲危道】 7) 두 차례 모내기법 【再移秧法】 8) 써레로 밀어젖히는 법 【攩耙法】 9) 논 김매는 법 【耘稻田法】 10) 분묘법(모 태우는 법) 【焚苗法】 11) 반종법(되갈아 심는 법) 【反種法】 12) 건파법(마른 논에 파종하는 법) 【乾播法】 13) 밭벼 재배법 【種旱稻法】
3. 기장류 【黍類】 1) 기장 재배 총론 【種黍總論】 2) 기장 파종 시기와 기후 【種黍時候】 3) 기장·조 김매는 법 【耘黍粟法】 4) 메기장 파종법 【種穄法】 5) 수수 파종법 【種蜀黍法】 6) 옥수수 파종법 【種玉蜀黍法】
4. 조류 【粟類】 1) 조가 곡식을 총괄한다 【論粟爲總穀】 2) 조 재배 총론 【種粟總論】 3) 조 파종 시기와 기후 【種粟時候】 4) 북방의 조 재배법 【北土種粟法】 5) 조는 골뿌림해야 한다 【論粟宜畎種】 6) 조(粱) 재배법 【種粱法】
5. 피 【稗】 1) 피 재배법 【種稗法】 2) 피 재배 총론 【種稗總論】
6. 율무 【薏苣】 1) 율무 파종법【種薏苣法】
권6(총6) Ⅰ. 파종과 가꾸기 (하) 【種藝 下】 1. 맥류 【麥類】 1) 맥류 재배 총론 【種麥總論】 2) 보리 재배에 알맞은 토양 【種麥土宜】 3) 보리 파종 시기와 기후 【種麥時候】 4) 밭 손질법 【治田法】 5) 파종법 【下種法】 6) 종자를 단단하게 눌러 덮는 법 【覆種緊壓法】 7) 보리 구종법 【區種麥法】 8) 보리 골뿌림법(견종법) 【畎種麥法】 9) 김매는 법과 거름주는 법 【鋤壅法】 10) 짐승으로 보리싹을 밟게 하는 법 【縱牧踐苗法】 11) 베는 법 【刈取法】 12) 보관하는 법 【收藏法】 13) 논 보리 재배법 【水田種麥法】 14) 쌀보리 재배법 【種靑稞麥法】 15) 봄보리 재배법 【種春麰法】 16) 귀리 재배법 【種雀麥法】 17) 메밀 재배법 【種蕎麥法】 18) 쓴메밀 재배법 【種苦蕎麥法】
2. 콩류 【菽類】 1) 콩 재배법 【種大豆法】 2) 콩 구종법 【區種大豆法】 3) 보리 뒷그루 콩 재배법 【麥底種大豆法】 4) 팥 재배법 【種小豆法】 5) 녹두 재배법 【種菉豆法】 6) 작두콩 재배법 【種刀豆法】 7) 완두 재배법 【種豌豆法】 8) 누에콩 재배법 【種蠶豆法】 9) 동부 재배법 【種豇豆法】 10) 변두 재배법 【種藊豆法】 11) 쥐눈이팥 재배법 【種穭豆法】 12) 여두 재배법 【種黎豆法】
3. 깨류 【荏類】 1) 들깨 재배법 【種荏法】 2) 참깨 재배법 【種胡麻法】 3) 저마 재배법 【種苴麻法】
4. 잡류 【雜類】 1) 줄 재배법 【種菰法】 2) 돌피 재배법 【種穇子法】
Ⅱ. 수확과 저장 【收藏】
1. 베어 거두기 【刈穫】
1) 총론 【總論】
2) 베어 거두는 데에는 때가 있다 【論刈穫有時】
3) 여러 가지 베어 거두는 법 【刈穫諸法】
4) 확루(수확물 보관하는 누대) 【穫樓】
2. 방아찧기 【舂治】
1) 총론 【總論】
2) 불로 낟알 말리는 법 【火乾穀粒法】
3) 곡식은 반드시 겨울에 찧어야 한다 【論穀必冬舂】
4) 낟알 터는 법 【取粒法】
5) 쭉정이 제거법 【去秕法】
6) 탈곡하는 법 【舂碾法】
7) 밀가루 만드는 법 【磨麥法】
8) 보리 찧는 법 【舂麥法】
3. 저장 【蓋藏】
1) 조는 오래 저장 된다 【論粟能耐陳】
2) 쌀은 오래 저장 못한다 【論米不耐陳】
3) 짚에 붙은 곡식 노적법 【連秸露積法】
4) 곡간에 곡식 저장하는 법 【倉囷藏穀法】
5) 땅광에 곡식 저장하는 법 【竇窖藏穀法】
6) 벼 저장법 【藏稻法】
7) 쌀 저장법 【藏米法】
8) 남북의 저장법【論南北蓋藏法】
권7(총7) Ⅰ. 곡식 이름 고찰 【穀名攷】 1. 총론 【總論】 1) 곡식의 이름과 뜻 【論穀名義】 2) 곡식 이름과 종류의 차례 【序穀名品】
2. 논 곡식 【漑種類】 1) 벼【稻】(171종) 빙도冰稻 세도細稻 소도小稻 계명도鷄鳴稻 유도柳稻 마함도馬銜稻 추맥도追麥稻 유두도流頭稻 노인조도老人早稻 정근조도精根早稻 옥조도玉糟稻 장경도長頸稻 앙징도昂徵稻 부어도鮒魚稻 치도雉稻 대궐도大闕稻 독도禿稻 천상도天上稻(이상 올벼 18종) 건도健稻 왜자도倭子稻 철융조도鐵戎早稻 황금자黃金子 청융조도靑戎早稻 중실도中實稻 송자도松子稻 칠승도七升稻 녹두도綠豆稻 익도翼稻(이상 버금올벼 10종) 작도雀稻 흑작도黑雀稻 고작도高雀稻 철도鐵稻 만왜자도晩倭子稻 동아도東阿稻 우득산도牛得山稻 백도白稻 흑도黑稻 동정도銅鼎稻 영산융도靈山戎稻 흑안작도黑眼雀稻 누자도纍子稻 왜수도倭水稻 밀도蜜稻 조도棗稻 융도戎稻 해남도海南稻 합도蛤稻 노인도老人稻 축항도縮項稻 정근도精根稻 탁배도坼背稻 천일도千一稻 청총도靑蔥稻 천교도泉橋稻 천홍도茜紅稻 배탈도裵脫稻(이상 늦벼 28종) 구랑나九郞糯 철나鐵糯 누자나纍子糯 유두나流頭糯 양분나涼盆糯 정근나精根糯 징검나澄黔糯 홍나紅穤 박나駁穤(이상 찰벼 9종) 산도山稻 점산도黏山稻 한조도旱早稻 서양도西洋稻(이상 밭벼 4종) 선명도蟬鳴稻 청우도靑芋稻 누자도累子稻 백막도白漠稻 맥쟁장麥爭場 향갱香秔 향자香子 조백도早白稻 중추도中秋稻 점성도占城稻 오선烏秈 호장도虎掌稻 일장홍一丈紅 오수도烏鬚稻 구공기救公饑 과숙도瓜熟稻 안남조安南早 백산도白散稻(이상 중국의 올벼 18종) 전자箭子 홍련紅蓮 승홍련勝紅蓮 운리간雲裏揀 사고갱師姑秔 자망도紫芒稻 하마간下馬看 만백도晩白稻 삼수자三穗子 오구도烏口稻 소향도小香稻 연지적臙脂赤 석와도石窩稻 해도海稻 백화白禾 관음류觀音柳 육십일六十日 별살천撇殺天 마피갱麻皮秔 박십분薄十分 비파홍枇杷紅 연황갱輭黃稉 백도白稻 심수홍深水紅 백화주白花珠 황갱도黃稉稻 판뢰도辨(禾+畾)稻 고당청도靠塘靑稻 요수백料水白 신선도神仙稻 향자만香秄晩 사도畬稻 백향도白香稻 대동도大冬稻 대화도大禾稻 청만도靑晩稻 오망도烏芒稻 함도鹹稻 대색도大塞稻(이상 중국의 늦벼 39종) 개하백蓋下白 척도摭稻 연간도輭稈稻 어미도御米稻 추풍나秋風穤 간진나趕陳穤 소낭나小娘穤 연지나臙脂穤 왜나矮穤 청간나靑稈穤 금차나金釵穤 양지나羊脂穤 호피나虎皮穤 노황나蘆黃穤 오향나烏香穤 철경나鐵梗穤 적마종나赤馬鬃穤 작불각雀不覺 노화나蘆花穤 왜방건矮方巾 점화黏禾 백금조百金早 화각나花殼穤 밀자나蜜子穤 오금도烏金稻 향자나香滋穤 조자나棗子穤 천갱나川稉穤 세엽나細葉穤 관음나觀音穤 양수나羊鬚穤 아지나鵝脂穤 무석미無錫米 수정나水晶穤 단기나短箕穤 장수홍長水紅 홍나紅穤 금수나金水穤 중양나重陽穤 건화나乾禾穤 반계출半溪秫 대동출大冬秫 향령나響鈴穤 미모홍米耗紅 유나紐穤(이상 중국의 이모작 벼 45종)
3. 밭 곡식 【陸種類】(148종) 1) 기장 【黍】 수서睡黍 과서窠黍 제서梯黍 칠서漆黍 단서丹黍 점서粘黍 소조서小早黍 황죽조黃竹早 강서조江西早 난니조爛泥早 천강조天降早 고수조苦株早 홍근조紅根早 노사조蘆絲早 축경조縮頸早(이상 15종) 2) 조 【稷】 3) 조 【粟】 삼엽속三葉粟 과화속瓜花粟 저제속豬啼粟 단고로속團栲栳粟 혼사삼속渾沙蔘粟 기항속頎項粟 수청속水靑粟 모속暮粟 자작비속刺雀鼻粟 경자추속磬子(木+追)粟 흑속黑粟 가야속伽倻粟 조속蚤粟 풍전속風轉粟 묵속墨粟 편조속鞭條粟 미속米粟 우배월속牛背越粟 조속早粟 신속新粟 석속石粟 패속稗粟(이상 메조 22종) 모점속暮黏粟 사의점속簑衣黏粟 우두점속牛頭黏粟 목추점속木椎黏粟 묘족점속貓足黏粟 패점속貝黏粟 염주점속念珠粘粟 인부지점속鄰不知黏粟 호미점속狐尾黏粟 갱괴점속粳愧黏粟(이상 차조 10종) 간맥황趕麥黃 십리향十里香 대황곡大黃穀 소황곡小黃穀 일파전一把箭 용과곡龍瓜穀 구리향九里香 화리황花裏黃 유월선六月先 칠리향七里香 팔백광八百光 철파치鐵壩齒 구미속狗尾粟 낭미속狼尾粟 철축속鐵軸粟 앵자속罌子粟 노속蘆粟 계두속鷄頭粟 목속木粟 유속乳粟 오라백속烏喇白粟(이상 중국의 조 21종) 4) 조【粱】 청량靑粱 황량黃粱 백량白粱(이상 3종) 5) 수수 【蜀黍】 무응애촉서無應愛蜀黍 미촉서米蜀黍 맹촉서盲蜀黍 용미촉서龍尾蜀黍 목추촉서木椎蜀黍 백촉서白蜀黍 마미촉서馬尾蜀黍(이상 7종) 6) 옥수수 【玉蜀黍】 7) 율무 【薏苡】 8) 피 【稗】 해아패孩兒稗 오십일패五十日稗 장자패長者稗 중조패中早稗 건패乾稗 점패黏稗(이상 6종) 9) 맥류 【麥】 추모秋麰 미모米麰 춘모春麰 양절모兩節麰 승모僧麰 동모凍麰 일과모一顆麰 춘조모春早麰 육릉모六稜麰 오부모烏稃麰(이상 보리 10종) 진맥眞麥 막지맥莫知麥 승맥僧麥(이상 밀 3종) 육릉맥六稜麥 심맥番麥 나맥穤麥 관맥管麥 우맥芋麥 흑룡강맥黑龍江麥 백맥白麥 어맥御麥 양토맥襄土麥 삼월황三月黃(이상 중국의 보리와 밀 10종) 10) 메밀 【蕎麥】 11) 귀리 【耳麥】 12) 콩과 팥 【菽】 흑대두黑大豆 세대두細大豆 황대두黃大豆 백대두白大豆 화대두火大豆 왜대두倭大豆 백승대두百升大豆 유월대두六月大豆 환부두鰥夫豆 흑조대두黑早大豆 흑안대두黑眼大豆 반마대두斑麻大豆 누자대두纍子大豆 청대두靑大豆(이상 콩 14종) 조소두早小豆 생동소두生動小豆 흑소두黑小豆 근소두根小豆 왜두倭豆 산소두山小豆 연자선소두燕子扇小豆 춘소두春小豆 재령소두再寧小豆 오십일소두五十日小豆 용안소두龍眼小豆(이상 팥 11종) 오월두五月豆 육십일六十日 안래고鴈來枯 유월오六月烏 유월포六月爆 유월백六月白 유월황六月黃 하양청河陽靑 마숙두麻熟豆 향주두香珠豆 가정대흑두嘉定大黑豆 하살인嚇殺人 남경황南京黃 수도황隨稻黃 사인두砂仁豆 백향원白香圓 자라두紫羅豆 진주황珍珠黃 오안황烏眼黃 백과두白果豆 백과청白果靑 편보두扁莆豆 교주청膠州靑 골리청骨裏靑 표요청豹腰靑 원주취벽圓珠翠碧 수면백水面白 승의두僧衣豆 연심두蓮心豆 고각황高脚黃 침향두沈香豆 모시적茅柴赤(이상 중국의 콩과 팥 32종) 13) 녹두 【綠豆】 14) 작두콩【刀豆】 15) 변두 【藊豆】 16) 완두 【豌豆】 17) 누에콩 【蠶豆】 18) 동부 【豇豆】 19) 여두【黎豆】 20) 쥐눈이팥 【穭豆】 21) 들깨 【荏】 22) 참깨 【胡麻】
4. 부록 : 야생 곡식 【附 稆生穀名】(17종) 1) 벼류 【稻類】(2종) 줄풀菰 돌피穇子 2) 조류 【粟類】(6종) 유초莠草 야서野黍 낭미초狼尾草 동장東廧 괴초蒯草 앵자속罌子粟 3) 맥류 【麥類】(2종) 망초菵草 사초篩草 4) 콩류 【菽類】 (7종) 산리두山黧豆 산흑두山黑豆 고마두苦馬豆 야녹두野綠 야완두野豌豆 노두((豆+勞)豆 회회두回回豆
권8(총8) Ⅰ. 농사의 5가지 재해 고찰 【五害攷】 1. 총론 【總論】 1) 농사에는 5가지 재해가 있다 【農有五害】 2) 씨를 섞어 재해를 대비한다 【雜種備災害】
2. 홍수나 가뭄 피해 【水旱害】 1) 맥류 재배로 수해를 극복한다 【藝麥救澇】 2) 궤전으로 수해를 막는다 【櫃田捍水】 3) 곡식을 볶아 습기를 다스린다 【炸穀醫濕】 4) 백로 절기의 비 【白露雨】 5) 4월에 8일 동안 밤비가 내리면 【四月八夜雨】 6) 갓심은 모는 잇단 비를 꺼려한다 【插秧忌連雨】 7) 구전으로 가뭄을 대비한다 【區田備旱】 8) 다른 작물을 파종하여 가뭄을 극복한다 【代播救旱】
3. 바람과 안개 피해 【風霧害】 1) 동풍 【東風】 2) 북풍과 남풍 【北南風】 3) 꽃과 열매는 안개를 두려워한다 【花果畏霧】 4) 안개는 맥류를 해친다 【霧傷麥】
4. 서리와 우박 피해 【霜雹害】 1) 서리 쓸어내는 법 【槪霜法】 2) 물기운이 서리를 물리친다 【水氣辟霜】 3) 서리 예측법 【覘霜法】 4) 서리 막는 법 【拒霜法】 5) 우박 예측법 【覘雹法】
5. 벌레 피해 【蟲害】 1) 남풍이 불면 벌레가 생긴다 【南風生蟲】 2) 벌레를 물리치는 여러 방법 【辟蟲雜法】 3) 메뚜기(누리)와 메뚜기 새끼 【蝗蝻】 4) 메뚜기 없애는 법 【除蝗法】 5) 벼대벌레·잎벌레·놀·마디벌레 【螟螣蟊賊】 6) 수수 벌레 【蜀黍蟲】 7) 메밀 벌레 【蕎麥蟲】 8) 콩 벌레 잡는 법 【捕豆蟲法】 9) 참깨 벌레 【脂麻蟲】 10) 들깨 벌레 【荏蟲】 11) 매미충 제거법 【除蟬蟲法】 12) 벼메뚜기 【蜚】 13) 참새의 횡포 【雀暴】 14) 게의 횡포 【蟹暴】 15) 멧돼지 막는 법 【辟野豬法】
6. 기타 재해 【雜害】 1) 도깨비불 【陰火】 2) 벼가 주저앉는 병 【稻蹲】
권9(총9) Ⅰ. 농가 달력표 【田家曆表】 1) 정월령 【正月令】 파종下子 꺾꽂이扦插 심기와 재배하기栽種 접붙이기接換 물주기와 북주기澆培 수확과 저장收藏 잡일雜事 2) 2월령 【二月令】 파종下子 꺾꽂이扦插 심기와 재배하기栽種 휘묻이壓條 접붙이기接換 물주기와 북주기澆培 수확과 저장收藏 잡일雜事 3) 3월령 【三月令】 파종下子 심기와 재배하기栽種 수확과 저장收藏 옮겨심기移植 접붙이기接換 잡일雜事 4) 4월령 【四月令】 파종下子 꺾꽂이扦插 심기와 재배하기栽種 수확과 저장收藏 잡일雜事 5) 5월령 【五月令】 파종下子 심기와 재배하기栽種 수확과 저장收藏 잡일雜事 6) 6월령 【六月令】 꺾꽂이扦插 심기와 재배하기栽種 수확과 저장收藏 잡일雜事 7) 7월령 【七月令】 심기와 재배하기栽種 수확과 저장收藏 잡일雜事 8) 8월령 【八月令】 심기와 재배하기栽種 수확과 저장收藏 옮겨심기移植 잡일雜事 9) 9월령 【九月令】 심기와 재배하기栽種 갈라심기分栽 옮겨심기移植 수확과 저장收藏 잡일雜事 10) 10월령 【十月令】 옮겨심기移植 심기와 재배하기栽種 수확과 저장收藏 잡일雜事 11) 11월령 【十一月令】 심기와 재배하기栽種 옮겨심기移植 수확과 저장收藏 물주기와 북주기澆培 잡일雜事 12) 12월령 【十二月令】 심기와 재배하기栽種 수확과 저장收藏 잡일雜事
Ⅱ. 새로 정한 농가 달력표 【新定田家曆表】 1) 정월령 【正月令】 갈이와 파종耕播 심기와 재배하기栽種 물주기와 북주기澆培 관리修治 잡일雜事 2) 2월령 【二月令】 갈이와 파종耕播 심기와 모종하기栽蒔 접붙이기接換 물주기와 북주기澆培 김매기鋤耨 관리修治 수확과 채취收採 잡일雜事 3) 3월령 【三月令】 갈이와 파종耕播 심기와 모종하기栽蒔 물주기와 북주기澆培 김매기鋤耨 관리修治 잡일雜事 4) 4월령 【四月令】 갈이와 파종耕播 옮겨심기와 모종하기栽蒔 물주기와 북주기澆培 김매기鋤耨 수확과 채취收採 잡일雜事 5) 5월령 【五月令】 갈이와 파종耕播 옮겨심기와 모종하기栽蒔 물주기와 북주기澆培 김매기鋤耨 수확과 채취收採 잡일雜事 6) 6월령 【六月令】 갈이와 파종耕播 옮겨심기와 모종하기栽蒔 물주기와 북주기澆培 김매기鋤耨 관리修治 수확과 저장收藏 잡일雜事 7) 7월령 【七月令】 갈이와 파종耕播 심기와 모종하기栽蒔 물주기와 북주기澆培 김매기鋤耨 수확과 채취收採 잡일雜事 8) 8월령 【八月令】 갈이와 파종耕播 심기와 모종하기栽蒔 접붙이기接換 물주기와 북주기澆培 김매기鋤耨 관리修治 수확과 채취收採 잡일雜事 9) 9월령 【九月令】 갈이와 파종耕播 심기와 모종하기栽蒔 물주기와 북주기澆培 수확과 채취收採 잡일雜事 10) 10월령 【十月令】 갈이와 파종耕播 심기와 모종하기栽蒔 물주기와 북주기澆培 관리修治 수확과 저장收藏 잡일雜事 11) 11월령 【十一月令】 갈이와 파종耕播 물주기와 북주기澆培 잡일雜事 12) 12월령 【十二月令】 갈이와 파종耕播 심기와 모종하기栽蒔 물주기와 북주기澆培 관리修治 수확과 채취收採 잡일雜事
권10(총10)
Ⅰ. 그림으로 보는 농사 연장 (상) 【農器圖譜 上】
1. 갈이 연장과 삶이 연장 【耕耙之具】
1) 보습자루와 보습 【耒耜】
2) 쟁기 【犂】
3) 보습 【鑱】
4) 쌍날삽 【鏵】
5) 볏 【鐴】
6) 물추리막대 【耕槃】
7) 멍에 【牛軛】
8) 우리나라 쟁기 【犂】
9) 대경 【代耕】
10) 따비【踏犂】
11) 잔 【剗】
12) 괭이 【钁】
13) 우리나라 괭이 【钁】
14) 삽 【臿】
15) 봉 【鋒】
16) 쇠스랑 【鐵搭】
17) 가래 【杴】
18) 우리나라 가래 【杴】
19) 써레(파) 【耙】
20) 써레(초) 【耖】
21) 로 【勞】
22) 육독 【磟碡】
23) 역택 【礰礋】
24) 곰방메 【耰】
25) 번지 【平板】
26) 전탕 【田盪】
27) 고무래 【朳】
2. 파종 연장과 김매기 연장 【種藝之具】 1) 누차 【耬車】 2) 누차 보습【劐】 3) 둔차 【砘車】 4) 호종 【瓠種】 5) 끙게 【撻】 6) 누 【耨】 7) 박 【鎛】 8) 호미【耰鉏】 9) 우리나라 호미 【鋤】 10) 누서 【耬鋤】 11) 등자호미 【鐙鋤】 12) 자귀 【鏟】 13) 곤축 【輥軸】 14) 운탕 【耘盪】 15) 부록 : 요맥차(맥류에 오줌 주는 수레) 【附 澆麥車】
권11(총11) Ⅰ. 그림으로 보는 농사 연장 (하) 【農器圖譜 下】 1. 거두기 연장 【收穫之具】 1) 낫(질) 【銍】 2) 낫(애) 【艾】 3) 낫(겸) 【鐮】 4) 밀낫 【推鐮】 5) 속견 【粟鋻】 6) 결 【䥛】 7) 발 【鏺】 8) 얼루기 【笐】 9) 도리깨 【連耞】
2. 찧기 기구와 고르기 농기구 【攻治之具】 1) 디딜방아 【踏碓】 2) 항아리 방아 【堈碓】 3) 우리나라 방아 【碓】 4) 물방아 【槽碓】 5) 기대(기계 물방아) 【機碓】 6) 전대 【轉碓】 7) 토매 【礱】 8) 물토매 【水礱】 9) 연자방아 【輾】 10) 롤러 연자방아 【輥輾】 11) 물연자방아 【水碾】 12) 복합 물바퀴 【水輪三事】 13) 맷돌 【䃺】 14) 자동맷돌 【自行磨】 15) 물맷돌 【水磨】 16) 연마(동시 작동 맷돌) 【連磨】 17) 수전연마(물로 돌리는 연마) 【水轉連磨】 18) 풍차맷돌 【風磑】 19) 우리나라 매 【磨】 20) 풍구 【颺扇】
3. 갈무리 시설 및 기구 【蓋藏之具】 1) 곡간【倉】 2) 벽 없는 곡간 【廩】 3) 노적가리【庾】 4) 둥근 곡간 【囷】 5) 네모 곡간 【京】 6) 뒤주 【穀匣】 7) 통풍관 【穀盅】 8) 땅광 【窖】 9) 움 【竇】
권12(총12) Ⅰ. 그림으로 보는 관개 시설 (상) 【灌漑圖譜 上】 1) 수책 【水栅】 2) 수갑 【水閘】 3) 피당 【陂塘】 4) 수당 【水塘】 5) 준거 【浚渠】 6) 음구(땅 속 물길) 【陰溝】 7) 번차 【翻車】 8) 수전번차(물로 돌리는 번차) 【水轉翻車】 9) 우전번차(소로 돌리는 번차) 【牛轉翻車】 10) 통차 【筒車】 11) 고전통차(높은 곳에 물을 올리는 통차) 【高轉筒車】 12) 위전통차(당나귀로 돌리는 통차) 【衞轉筒車】 13) 수전고차(수력으로 물을 높이 올리는 무자위) 【水轉高車】 14) 연통 【連筒】 15) 가조 【架槽】 16) 맞두레【戽斗】 17) 괄차 【刮車】 18) 길고 【桔槔】 19) 녹로(도르래) 【轆轤】 20) 비륜 【飛輪】 21) 국자 길고 【杓桔槔】 22) 행륜항승차 【行輪恒升車】 23) 성륜【星輪】 24) 홍흡【虹吸】 25) 학음 【鶴飮】 26) 와두 【瓦竇】 27) 석롱 【石籠】 28) 수방 【水篣】
권13(총13) Ⅰ. 그림으로 보는 관개 시설 (하) 【灌漑圖譜 下】(30개) 1) 용미차 【龍尾車】(7개) 굴대軸 칸막이墻 겉통圍 지도리樞 바퀴輪 받침대架 부록: 용미차기 附 龍尾車記 2) 옥형차 【玉衡車】(8개) 쌍통(실린더)雙筩 쌍제(피스톤)雙提 단지壺 중통中筩 대야盤 가로대와 굴대衡軸 받침대架 부록 옥형차기附 玉衡車記 3) 항승차 【恒升車】(5개) 통筩 제주(피스톤)提柱 가로대衡 받침대[架] 부록: 항승차기 附 恒升車記 4) 자승차 (부록 : 판자 잇는 법) 【自升車 附 連板】(10개) 전통과 후통前後筒 칸막이隔板 혀舌 물공이水杵 굴대軸 물부채水箑 쌍륜雙輪 통받침대筒架 누운홈통偃槽 부록: 판을 연결하는 법附 連板
관휴지
예원지
만학지
전공지
위선지
전어지
정조지
섬용지
섬용지(贍用志) 목차
섬용지 권제 1 贍用志 卷第一
건물 짓는 제도 營造之制
1. 몸채와 곁채의 배치 堂屋、 廂寮位置
1) 중국의 제도 華制
2) 우리나라의 제도 東制
2. 건물의 기초 基址
1) 중국의 제도 華制
2) 우리나라의 제도 東制
3. 척도 尺度
1) 건물의 세 부분 屋三分
2) 칸살 間架
4. 지붕 얹기 蓋覆
1) 중국의 제도 華制
2) 우리나라의 제도 東制
3) 초가 지붕 草蓋
4) 돌 지붕 石蓋
5) 회 지붕 灰蓋
5. 방과 캉 房、 炕
1) 방과 캉은 제도가 다르다 房炕異制
2) 캉 제도 炕制
3) 온돌 제도 堗制
4) 이중 온돌 까는 법 複窯法
6. 흙손질 圬墁
1) 치받이(앙벽) 仰壁
2) 장벽 墻壁
3) 벽돌 쌓는 법 甃甎法
4) 벽돌 쌓는 시기 砌甎時候
5) 벽돌쌓기에서는 빈 공간을 메워야 한다 砌甎須塡陷
6) 장생옥 짓는 법 長生屋法
7) 영벽 影壁
8) 벽돌 틈 사이로 풀이 나지 않게 하는 법 磚縫中草不生法
7. 창 牕牖
1) 창 제도 牕制 2) 영창 映牕 3) 원창 圓牕 4) 장지문 粧子 5) 분합문 分閤 6) 가장지 假粧子
8. 마루 軒樓
1) 마룻널 廳板 2) 마루 밑에는 담 쌓기를 금한다 廳底禁築墻 3) 누마루 제도 樓制
9. 부엌과 부뚜막 廚竈
1) 부엌 廚屋 2) 부뚜막 제도 竈制 3) 여러 솥 이어 거는 법 連珠鍋法 4) 개미 막는 법 辟蟻法
10. 마당 庭除
1) 세 가지 좋은 곳 三善 2) 객토하는 법 換土法 3) 진창 막는 법 禦淖法 4) 습기 막는 법 辟濕法 5) 차양 지붕(붕가) 棚架 6) 화단(화계) 花階
11. 곡간 庫廩
1) 곡간 제도 庫制 2) 지하 곡간(음고) 蔭庫 3) 토고(흙 곡간) 土庫 4) 이동곡간(반고) 搬庫
12. 외양간 廐閑
1) 외양간 제도 廐制 2) 구유 제도 槽制 3) 소와 말은 외양간을 달리해야 한다 牛馬宜異廐
13. 변소와 도랑 溷廁、 溝渠
1) 욕실 浴室 2) 변소 廁室 3) 소변 저장고 溺庫 4) 잿간 灰屋 5) 도랑 제도 溝制
14. 담장 墻垣
1) 담장 기초 墻址 2) 토담 쌓기 土築 3) 돌담 쌓기 石築 4) 가요담(가요문을 띤 담) 哥窯墻 5) 영롱담 玲瓏墻 6) 담장 덮기 蓋墻 7) 판장 板障
15. 우물【부록 물 저장고】 井 【附 水庫】
1) 깊은 우물 쌓는 법 甃深井法 2) 얕은 우물 쌓는 법 甃淺井法 3) 평지 우물 쌓는 법 甃平地井法 4) 기타 우물 파는 법 鑿井雜法 5) 나무를 가설하여 샘물을 끌어오는 법 架木引泉法 6) 단정 뚫는 법 鑿丹井法 7) 우물의 부글거림을 없애는 법 禳井沸法 8) 수고(물 저장고) 水庫
섬용지 권제 2 贍用志 卷第二
건물 짓는 재료 營造之具
1. 목재 木料
1) 목재의 등급 品第 2) 벌목하는 법 伐材法 3) 목재 모아 두는 법 聚材法 4) 주의사항 禁忌
2. 석재 石料
1) 석재의 등급 品第 2) 석재 다듬기 治材
3. 흙반죽 재료 土料
1) 석회 石灰 2) 여회(굴껍데기 회) 蠣灰 3) 백토 白土 4) 새벽흙(사벽토) 沙壁土
4. 기와와 벽돌 瓦、 甎
1) 기와 굽는 법 燔瓦法 2) 벽돌 굽는 법 燒甎法 3) 가마 제도 窰制 4) 기와와 벽돌 고르는 법 選瓦、 甎法 5) 갓 구운 벽돌의 건조한 성질 제거법 去新甎燥性法 6) 계를 맺어 기와 굽는 법 結社燔瓦法 7) 벽돌의 이로움 論甓利
5. 도배 재료 塗料
1) 벽 도배 壁塗 2) 창 도배 牕塗 3) 공부방 창문에 기름 먹이는 법 油書牕法 4) 천장널 도배 天板塗 5) 온돌바닥 도배 堗上塗 6) 풀 糊
나무하거나 물 긷는 도구 樵汲之具
1. 나무하는 도구 樵器
1) 도끼 斧斨 2) 벌낫 釤 3) 갈퀴 荊耙 4) 섶망태기(시망) 柴網
2. 물 긷는 도구 汲器
1) 유권(버들두레박) 柳棬 2) 표주박 瓢 3) 나무통 木桶 4) 나귀로 물 긷는 법 驢汲法 5) 물동이 陶缶 6) 나무물동이 木缶 7) 유관(키버들물동이) 柳罐 8) 장군 長桶 9) 쇠항아리 鐵缸 10) 돌항아리 石缸 11) 부엌에는 물항아리 둘은 놓아야 한다 論廚中宜置二缸
불로 요리하는 도구 炊爨之具
1. 불 때고 뜸 들이고 삶고 데치는 여러 도구 炊餾烹瀹諸器
1) 가마솥 釜 2) 가마솥 시험하는 법 試釜法 3) 가마솥을 길들여 검게 변하지 않게 하는 법 治釜不渝法 4) 작은 솥을 길들이는 법 馴鍋法 5) 작은 솥 때우는 법 補鍋法 6) 양숙과(두 가지 요리를 하는 솥) 兩熟鍋 7) 뚝배기 陶鍋 8) 돌솥 石鼎 9) 청석 굽는 법 燔靑石法 10) 시루 甑 11) 언(솥과 시루의 기능을 겸비한 시루) 甗 12) 노구솥 鏀口 13) 새옹 䤬用 14) 놋 노구솥 銅鏀口 15) 솥솔 鍋刷 16) 시루밑 箅 17) 이남박 淘米瓢 18) 조리 淅米蒭 19) 욱(중국 조리) 䉛 20) 대바구니 21) 주걱 鍋鏟 22) 밥소라 飯鑼 23) 놋동이 銅盆 24) 놋국자 銅杓
2. 데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 溫熨、 炒煿、 燔炙諸器
1) 쟁개비(냄비) 銚 2) 양푼 鏇 3) 완자탕기 卍字湯器 4) 삼발이솥(쟁) 鐺 5) 사라 䤬鑼 6) 볶음판(초반) 炒槃 7) 튀김판(자철) 炙鐵 8) 석자(누표) 漏杓 9) 벙거짓골(전립과, 전립투) 氊笠鍋 10) 번가(일자석쇠) 燔架 11) 번망(그물석쇠) 燔網 12) 석쇠받침(노교) 爐橋
3. 양조하는 데 쓰는 여러 도구 釀造諸器
1) 독 甕 2) 독 고르는 법 選甕法 3) 독에 기름 바르는 법 塗甕法 4) 독 때우는 법 補甕法 5) 중두리 中圓伊 6) 바탱이 田缸伊 7) 고내기 高犖伊 8) 소래기 盆 9) 용수 篘
4. 곡물을 가루 내는 여러 도구 粉麪諸器
1) 쇠절굿공이 鐵杵 2) 콩맷돌 豆磨 3) 보리맷돌 麥磨 4) 중국의 맷돌 돌리는 법 中國轉磨法 5) 우리나라에서 인력으로 맷돌 돌리는 방법 東國人轉法 6) 체 篩 7) 사롱(체를 설치하는 상자) 篩籠 8) 사면차(밀가루 체 치는 기계) 篩麪車 9) 함지박 木瓢
5. 짜거나 누르는 여러 도구 榨壓諸器
【부록 찍어 내는 여러 도구】 【 附 模印諸器】 1) 기름틀 油榨 2) 기름 짜는 법 榨油法 3) 철판으로 깨 볶는 법 鐵炕炒麻法 4) 물로 끓여 기름 얻는 법 水煮取油法 5) 술주자 酒榨 6) 국수틀 麪榨 7) 속성국수틀(급수면자) 急須麪榨 8) 떡판(병안) 餠案 9) 떡밀개 餠槌 10) 다식판 茶食模 11) 떡살 餠範 12) 밀개 麪碾
6. 익힐 식재료를 다듬는 여러 도구 割飪諸器
1) 식칼 饌刀 2) 도마 俎 3) 가위 翦刀 4) 병도(떡뜨개) 餠刀 5) 강판 磨薑板 6) 잣집게 鐵叉碓 7) 철침(건포 모루) 鐵椹
7. 밥상에 올리는 여러 그릇 登槃諸器
1) 자기 瓷器 2) 중국에서 만든 자기 華造瓷器 3) 자기 때우는 법 補瓷器法 4) 유기(놋그릇) 鍮器 5) 숟가락과 젓가락(수저) 匙箸 6) 상아젓가락 쓰는 법 用象箸法 7) 실수로 불에 떨어져 검게 그을린 놋수저 등의 물건을 갈아 광내는 법 磨光鍮匙箸等物失落火灰焦黑法 8) 밥상 槃 9) 일본쟁반 倭槃 10) 중국쟁반 華槃 11) 쟁반 錚槃
8. 여러 저장 용기 儲藏諸器
1) 찬합 饌盒 2) 등합(등나무합) 藤盒 3) 죽합(대나무합) 竹盒 4) 사기합(사기찬합) 瓷盒 5) 목합 木盒 6) 놋합 鍮盒 7) 병 甁 8) 단지 缸 9) 단지나 물장군의 악취 씻어 내는 법 洗缸、 缾臭法 10) 새는 술병 수리하는 법 治酒甁漏法 11) 사기꿀단지 瓷樽 12) 죽상자 竹箱 13) 광거(대바구니) 筐筥 14) 바구니 籃 15) 쌀독 甔 16) 뒤주 斗廚 17) 찬장 饌橱 18) 나무궤짝 木櫃 19) 곡갑 穀匣 20) 일계체(30칸짜리 쌀서랍) 日計屉
섬용지 권제 3 贍用志 卷第三
복식 도구 服飾之具
1. 쓰개 冠巾
1) 갓 笠 2) 갓 때 벗기는 법 洗笠汚法 3) 삿갓 蓑笠 4) 망건 網巾 5) 망건의 때를 제거하는 법 網巾去垢法 6) 복건 幅巾 7) 치관(치포관) 緇冠 8) 와룡관 臥龍冠 9) 동파건(동파관) 東坡巾 10) 방관 方冠 11) 털모자 毳帽
2. 옷과 갖옷 衣、 裘
1) 도포 道袍 2) 심의 제도 深衣制度 3) 심의 제도에 관한 변증 深衣辨證 4) 학창의 鶴氅衣 5) 편복 便服 6) 갖옷 裘 7) 전구 氈裘 8) 배자 褙子 9) 등배자(등등거리) 䕨褙子 10) 토시 手套 11) 휘항(휘양) 揮項 12) 풍차 風遮 13) 털버선 毛韤 14) 가죽 제품 皮貨 15) 가죽 제품을 보관할 때 좀 쏠지 않게 하는 법 收皮物不蛀法 16) 전 제품을 보관할 때 좀 쏠지 않게 하는 법 收氈物不蛀法 17) 모전으로 만든 옷 세탁법 洗毛氈衣法
3. 이부자리 衾褥
1) 이불 衾 2) 두 채의 이불을 나누고 합치는 법 兩衾分合法 3) 작은 이불 褡 4) 요 褥 5) 베개 枕
4. 띠와 신발 帶、 屨
1) 띠 帶 2) 갖신 屨 3) 비(풀로 만든 신발) 屝 4) 나막신 屐 5) 신발 사용법 用鞋法
5. 기타 장신구 雜飾
1) 패도 佩刀 2) 초혜집 抄舌 3) 주머니 佩囊 4) 접부채 摺疊扇 5) 모선 毛扇
6. 여자의 복식 女服
1) 족두리 簇頭伊 2) 비녀 釵 3) 저고리와 치마 衣裳 4) 당의 唐衣 5) 원삼 圓衫 6) 신 鞋
7. 바느질에 쓰는 여러 도구 裁縫諸具
1) 바늘 針 2) 바늘을 녹슬지 않게 보관하는 법 藏針不銹法 3) 골무 指套 4) 가위 翦刀 5) 인두 熨刀 6) 다리미 熨斗 7) 자 尺 8) 다듬잇돌과 다듬잇방망이 砧杵 9) 빨랫줄 桁繩 10) 항간(빨래 너는 장대) 桁竿
8. 의복의 보관 儲藏
1) 횃대 椸 2) 채상 彩箱 3) 버들고리 柳箱 4) 옷농 衣籠 5) 옷장 衣欌 6) 옷 보관법 藏衣法
몸 씻는 도구와 머리 다듬는 도구 盥櫛之具
1. 몸 씻는 여러 도구 頮洮諸器
1) 놋대야 銅盆 2) 사기대야 瓷盆 3) 질그릇대야 陶盆 4) 나무대야 木盆 5) 가죽대야 革盆 6) 양칫물사발 漱水碗 7) 조두합(가루비누합) 澡豆盒 8) 세숫대야깔개 頮盆藉 9) 세수치마 盥裳 10) 수건 帨 11) 목욕통 浴盆 12) 유황이(뒷물용 유황대야) 硫黃匜 13) 탕관 湯罐
2. 머리 다듬는 여러 도구 櫛總諸器
1) 얼레빗 梳 2) 참빗 笓 3) 소추(빗솔) 梳帚 4) 소쇄(빗솔) 梳刷 5) 빗치개 笓挑齒 6) 족집게 鑷子 7) 민자 刡子 8) 살쩍밀이 斂鬢簽 9) 빗접 梳匣 10) 구리거울 銅鏡 11) 거울 닦는 법 磨鏡法 12) 유리거울 玻瓈鏡 13) 화장대 奩
일상생활에 필요한 도구 起居之具
1. 와구(누울 때 쓰는 도구) 臥具
1) 침대 臥牀 2) 방로 氆氌 3) 양탄자 氍毹 4) 종전(말총모전) 鬃毡 5) 융과 모전 毧氈 6) 모전에 좀 쏠지 않게 하는 법 氈不蛀法 7) 몽고전 蒙古氈 8) 등나무자리 籘簟 9) 왕골자리 龍鬚席 10) 부들자리 香蒲席 11) 비단자리 繭絲席 12) 수숫대자리 薥稭簟 13) 오소리가죽요 土猪皮褥 14) 산양가죽요 山羊皮褥 15) 개가죽요 狗皮褥 16) 등침(등베개) 籘枕 17) 접베개 摺疊枕 18) 완침(왕골베개) 莞枕 19) 퇴침 退枕 20) 대자리베개 竹簟枕 21) 나전베개 螺鈿枕 22) 소가죽베개 牛皮枕 23) 죽부인 竹夫人
2. 앉을 때 필요한 도구 坐具
1) 의자 椅 2) 교의 엮는 법 穿交椅法 3) 걸상 杌 4) 장의자(긴걸상) 橙 5) 연궤(상) 燕几 6) 탁자 檯 7) 탁자 씻는 법 洗檯法 8) 방석 方席
3. 가리거나 막는 여러 도구 障護諸具
1) 병풍 屛 2) 방장 帳 3) 모기장 辟蚊帳 4) 방장걸이 帳鉤 5) 병풍이나 방장을 보관하는 법 藏屛、 帳法 6) 발 簾 7) 겹분합문 複閤
4. 기타 도구 雜具
1) 구장(비둘기지팡이) 鳩杖 2) 전수장(논물지팡이) 田水杖 3) 등긁개 麻姑手 4) 비 箒 5) 쓰레받기 承塵 6) 먼지떨이 無塵子 7) 요강 溺缸 8) 호자(타구) 虎子 9) 담뱃대 煙杯 10) 담뱃갑 煙草匣 11) 재떨이 煙灰槃
색을 내는 도구 設色之具
1. 채색 彩色
1) 분 胡粉 2) 백악(백토) 白堊 3) 주사 硃砂 4) 왜주(일본주사) 倭朱 5) 연지 燕脂 6) 대자석 代赭石 7) 석간주 石間朱 8) 자분 紫粉 9) 황단 黃丹 10) 자황 雌黃 11) 석중황(석황) 石中黃 12) 등황 䕨黃 13) 도황 桃黃 14) 석청 石靑 15) 쪽물 靛花 16) 압척청(닭의장풀 물감) 鴨跖靑 17) 석록 石綠 18) 동청 銅靑 19) 하엽록 荷葉綠 20) 송연 松煙 21) 유금(가루금) 乳金 22) 유은(가루은) 乳銀 23) 가짜 금색 假金色
2. 기름과 옻 油、 漆
1) 옻 漆 2) 옻칠 위에 금가루 뿌리는 법 髹漆上灑金法 3) 옻칠 위에 색칠하는 법 髹漆上設彩法 4) 칠기 광내는 법 光漆器法 5) 가짜 옻칠 방법 假漆方 6) 시칠(감물칠) 柹漆 7) 황칠 黃漆 8) 야생 쇠귀나물로 칠하는 법 野慈菇漆法 9) 동유 桐油 10) 법제들기름 法煉荏油 11) 나무그릇에 기름칠하는 법 油木器法 12) 집 지은 재목에 기름칠하는 법 油屋材法 13) 종이 바른 기물에 칠하는 법 漆紙糊器法
3. 훈염(스며들게 하여 물들이기) 熏染
1) 목기 물들이는 법 染木器法 2) 오동나무 지지는 법 烙桐法 3) 대나무에 점 찍는 법 點竹法 4) 선지에 물들이는 법 染扇紙法 5) 가죽에 물들이는 법 染革法
건물 짓는 제도[營造之制, 영조지제]
건물 짓는 재료[營造之具, 영조지구]
보양지
인제지
향례지
유예지
이운지
이운지(怡雲志) 목차
이운지 권제1 怡雲志 卷第一 임원십육지 99 林園十六志 九十九
은거지[衡泌]의 배치 衡泌舗置
1. 총론 總論
1) 산골 거주지의 7가지 빼어난 경치 山居七勝
2) 산골에 사는 4가지 방법 居山四法
3) 집 지어 노후 즐기기 卜築娛老
4) 매화 심고 학(鶴) 기르기 種梅養鶴說
5) 작은 봉래산 小蓬萊
6) 고아한 배치와 속된 배치 論位置雅俗
2. 원림과 연못 園林、 澗沼
1) 장취원(將就園, 이상향의 정원)
2) 용도서[龍圖墅, 하도(河圖)를 본뜬 별장]
3) 구문원[龜文園, 낙서(洛書)를 본뜬 정원]
4) 정원에 울타리 치는 법 籬園法
5) 구경에 나무 심는 법 九徑種樹法
6) 큰 못과 작은 못 大小池塘
7) 흙을 구워 못 만드는 법 燔土作池法
8) 분지(盆池, 항아리를 이용한 못) 만드는 법 作盆池法
9) 못의 물이 마르지 않게 하는 법 池水禁涸法
10) 못 주변에 석가산(石假山, 돌로 만든 인공산) 만드는 법 池邊石假山法
11) 샘물 끌어들이는 법 引泉法
12) 가산으로 뱀을 물리치고 안개 일으키는 방법 假山辟蛇起霧方
3. 임원 삶터의 여러 건축물과 정자 齋寮亭榭
1) 서재 書齋
2) 원실 圜室
3) 온각 熅閣
4) 다료 茶寮
5) 약실 藥室
6) 금실 琴室
7) 장서각(藏書閣, 도서실)
8) 취진당(聚珍堂, 출판하는 곳)
9) 영빈관(迎賓館)
10) 의숙(義塾, 교육기관)
11) 사정(射亭, 활쏘기 하는 정자)
12) 망행정(望杏亭, 농사 살피는 정자)
13) 첨포루(瞻蒲樓, 추수 살피는 누각)
14) 춘경료(春鶊寮, 누에방)와 추솔와(秋蟀窩, 길쌈방)
15) 전어사(佃漁社, 가축우리 및 양어장과 고기잡이 시설)
16) 포정(圃亭, 텃밭 정자)
17) 계정(溪亭, 시냇가 정자)
18) 강루(江樓, 강가 누각)
19) 수사(水榭, 저수지가 정자)
20) 죽정(竹亭, 대나무 정자)
21) 회백정(檜柏亭, 향나무 정자)
22) 모정(茆亭, 띠풀로 만든 정자)
23) 송헌(松軒, 소나무 사이에 세운 헌)
24) 택승정(擇勝亭, 이동식 정자)
25) 관설암 觀雪庵
26) 차여택 此予宅
4. 궤(几)와 탑(榻)과 문구(文具)의 배치 几榻、 文具
1) 좌궤(坐几, 작은 탁자)
2) 앉는 데 쓰이는 가구 坐具
3) 서가(書架)와 책궤 架橱
4) 그림 걸기 懸畫
5) 향로(香罏) 배치 置罏
6) 꽃병 배치 置缾
7) 작은 방의 가구 배치 小室位置
8) 침실[臥室]의 가구 배치 臥室位置
9) 창실의 가구 배치 敞室位置
10) 정자의 가구 배치 亭榭位置
휴양(休養)에 필요한 도구 怡養器具
1. 상(牀)과 탑(榻) 牀榻
1) 이의상(二宜牀, 여름·겨울에 모두 알맞은 평상)
2) 죽탑(竹榻, 대나무 평상)
3) 고배(靠背, 등받이)
4) 고궤(靠几, 안석)
5) 의상(欹床, 비스듬히 기대어 책 보는 평상)
6) 취상(醉床, 술 마시기 좋은 평상)
7) 단탑(短榻, 길이가 짧은 평상)
8) 등돈(藤墩, 등나무 걸상)
9) 포돈(蒲墩, 부들 걸상)
10) 곤등(滾凳, 발 굴림 걸상)
11) 선의(仙椅, 명상용 의자)
12) 은궤(隱几, 기대는 궤)
13) 나판(懶版, 나른해질 때의 휴식용 평상)
14) 천연탑(天然榻, 천연 그대로의 평상)
15) 선의(禪椅, 참선용 의자)
2. 침구류 枕褥
1) 베개 枕
2) 서침(書枕, 서재용 베개)
3) 포화욕(蒲花褥, 부들꽃 요)
4) 노화피(蘆花被, 갈대꽃 이불)
5) 은낭(隱囊, 몸을 기대는 자루)
6) 자리[簟]
7) 좌단(坐團, 둥근 방석)
3. 병풍과 장막 屛、 帳
1) 병풍 屛
2) 침두병풍(枕頭屛風, 머릿병풍)
3) 장막 帳
4) 무루장(無漏帳, 틈이 없는 장막)
5) 매화지장(梅花紙帳, 매화를 장식한 종이 장막)
4. 여러 휴대용 도구 動用諸具
1) 띠쇠[鉤, 물건 거는 고리] 鉤
2) 불진 拂塵
3) 여의 如意
4) 단선 團扇
5) 쟁(鎗, 술을 데우는 그릇)
6) 편제(偏提, 술 주전자)
7) 급수(急須, 술 데우는 그릇)
8) 화호(火壺)
9) 생황호(笙簧壺, 생황 모양의 휴대용 술통)
5. 이구 餌具
1) 찬합 饌盒
2) 죽발 竹鉢
3) 향연반 香櫞盤
6. 음주 도구 飮具
1) 술그릇 총론 酒器統論
2) 치이 鴟夷
3) 고·준·호·병 觚、 尊、 壺、 甁
4) 표 杯杓 배표(杯杓, 여러 형태의 술잔)
이운지 권제2 怡雲志 卷第二 임원십육지 100 林園十六志 一百
임원에서 즐기는 청아한 즐길거리(상) 山齋淸供(上)
1. 차 茶供
1) 물의 품등 水品
2) 땔감의 품등 薪品
3) 찻물의 징후 湯候
4) 끓인 물 붓는 법 點法
5) 씻는 법 滌法
6) 소금으로 간을 맞추다 論調鹽
7) 차와 과일 論茶果
8) 차 마시는 법 飮法
9) 다구 茶具
풍로 風爐 │ 광주리 筥 │ 탄과 炭檛 │ 화협 火筴 │ 솥 鍑 │ 교상 交牀 │ 집게 夾 │ 지낭 紙囊 │ 연 碾 │ 나합 羅合 │ 찻숟가락 則 │ 수방 水方 │ 녹수낭 漉水囊 │ 표주박 瓢 │ 죽협 竹夾 │ 차궤 鹺簋 │ 숙우 熟盂 │ 다완 盌 │ 둥구미 畚 │ 찰 札 │ 척방 滌方 │ 재방 滓方 │ 다건 巾 │ 구열 具列 │ 도람 都籃
2. 향 香供
1) 이름과 뜻 名義
2) 품등 品第
3) 만드는 법 製法
강남이왕 장중향 江南李王帳中香 │ 당 화도사 아향 唐化度寺牙香 │ 옹문철랑중 아향 雍文徹郞中牙香 │ 연안군공 예향 延安郡公蕊香 │ 공불 습향 供佛濕香 │ 아향 牙香 │ 인향 印香 │ 매화향 梅花香 │ 구자향 毬子香 │ 신령향 信靈香 │ 설중춘범향 雪中春泛香 │ 춘소식 春消息 │ 독누향 篤耨香 │ 설란향 雪蘭香 │ 납매향 蠟梅香 │ 야화향 野花香 │ 장춘반혼매향 藏春返魂梅香 │ 행화향 杏花香 │ 소룡연향 小龍涎香 │ 옥화향 玉華香 │ 취선향 聚仙香 │ 침속향 沈速香 │ 황향병 黃香餠 │ 인향 印香 │ 만춘향 萬春香 │ 살별란향 撒 蘭香 │ 부용향 芙蓉香 │ 용루향 龍樓香 │ 새룡연병자 賽龍涎餠子 │ 사기향병 四棄香餠 │ 동국부용향 東國芙蓉香
4) 향료 香料
용뇌향 龍腦香 │ 사향 麝香 │ 침수향 沈水香 │ 단향 檀香 │ 소합향 蘇合香 │ 안식향 安息香 │ 울금향 鬱金香 │ 정향 丁香 │ 유향 乳香 │ 목향 木香 │ 강진향 降眞香 │ 애납향 艾蒳香 │ 감송 甘松 │ 영릉향 零陵香 │ 감람향 橄欖香 │ 모산세경창출 茅山細梗蒼朮 │ 빈랑태 檳榔苔 │ 철면향·생향 鐵面香、生香 │ 갑향 甲香 │ 기남향 棋楠香 │ 암팔향 唵叭香 │ 운향 芸香 │ 배초향 排草香 │ 방향 芳香 │ 회향 蘹香 │ 난향 蘭香 │ 백교향 白膠香 │ 모향 茅香 │ 백모향 白茅香 │ 작두향 雀頭香 │ 용연 龍涎
5) 향 묻는 법 窨香法
6) 여러 향 처리하는 법 諸香治法
단향 처리하기 治檀香 │ 곽향·감송·영릉과 같은 향류 처리하기 治藿香、 甘松、 零陵之類 │ 모향 처리하기 治茅香 │ 갑향 처리하기 治甲香 │ 비장뇌 飛樟腦
7) 꿀 졸이는 법 煉蜜法
8) 숯 만드는 법 煉炭法
9) 보관하는 법 藏法
10) 향 연기 잘 모으는 법 聚香煙法
11) 향 연기 잘 나누는 법 分香煙法
12) 연기 끌어다 호리병에 넣는 법 引煙入葫蘆法
13) 향전 만드는 법 香篆法
14) 향수 만드는 법 香獸法
15) 수부향 만드는 법 水浮香法
16) 향병 만드는 법 香餠子法
17) 재 만드는 법 灰法
18) 향로 香爐
19) 향합 香盒
20 향시(香匙)와 향저(香筯) 匙筯
21) 사금파리 격화(隔火)
22) 향반 香盤
23) 향궤(香几)
24) 향 관련 모든 물품을 보관하는 향갑 香都總匣
3. 금·검(부록:생황·적·종·경쇠) 琴劍供(附:笙、 笛、 鍾、 磬)
1) 서재에 금(琴)이 없어서는 안 된다 論書室不可無琴
2) 재목 고르기 擇材
3) 진(軫)의 품등 軫品
4) 휘(徽)의 품등 徽品
5) 현(絃)의 품등 絃品
6) 금 만드는 법 製法
7) 금의 양식 樣式
8) 현금 玄琴
9) 번금 番琴
10) 고금(古琴) 판별법 古琴辨
11) 9덕(九德, 금의 9가지 덕목)
12) 백랍금 百衲琴
13) 금(琴) 보호법 護法
14) 금(琴) 보관법 蓄法
15) 금(琴) 고치는 법 醫法
16) 금(琴) 연주할 때 금기사항 彈琴宜忌
17) 금(琴)의 십우 琴壇十友
18) 금갑 琴匣
19) 금낭 琴囊
20) 금안 琴案
21) 금실 琴室
22) 생황(笙簧)의 이름과 의미 笙簧名義
23) 생황 만드는 법 製法
24) 생황 보관법 藏法
25) 적(笛)의 이름과 의미 笛名義
26) 적(笛) 만드는 법 製法
27) 종(鍾)
28) 경(磬)
29) 풍경 風磬
30) 서재에는 검을 걸어두어야 한다 論齋閣宜掛劍
이운지 권제3 怡雲志 卷第三 임원십육지 101 林園十六志 一百一
임원에서 즐기는 청아한 즐길거리(하) 山齋淸供(下)
1. 꽃과 돌 花、 石供
1) 분경(盆景) 총론 盆景統論
2) 분경의 품등 盆景品第
3) 화분의 품등 盆品
4) 병 꽃꽂이 총론 甁花統論
5) 꽃병의 품등 甁品
6) 꽃의 품등 花品
7) 가지 꺾기 折枝
8) 꽃꽂이 插貯
9) 병에서 꽃 기르기 滋養
10) 여러 가지 꽃 꽂는 법 諸花插法
매화 梅花 │ 모란 牡丹 │ 작약 芍藥 │ 연꽃 荷花 │ 치자 梔子 │ 해당화 海棠 │ 접시꽃 蜀葵 │ 수선화 水仙花 │ 봉선화 鳳仙花 │ 부용화 芙蓉花 │ 영지 靈芝 │ 여러 가지 꽃에 대한 전반적인 방법 諸花總法
11) 꽃 씻기 沐花
12) 꽃이 꺼리는 것 花忌
13) 꽃병 관리 護甁
14) 취우호 翠羽壺
15) 윤회매 輪回梅
16) 종이꽃 紙花
17) 납화감 蠟花龕
18) 괴석怪石) 살펴보는 법 怪石相法
19) 돌 위에 이끼 나게 하는 법 石上生苔法
20) 돌 염색법 染石法
21) 수석취미 泉石供
22) 물로 괴석 기르는 법 水養怪石法
23) 겨울에 돌 관리하는 법 冬月護石法
24) 괴석 운반하는 법 運怪石法
25) 중국 돌의 품등 中國石品
영벽석 靈壁石 │ 청주석 靑州石 │ 임려석 林慮石 │ 태호석 太湖石 │ 무위군석 無爲軍石 │ 임안석 臨安石 │ 무강석 武康石 │ 곤산석 崑山石 │ 도주석 道州石 │ 사계석 思溪石 │ 개화석 開化石 │ 영석 英石 │ 계천석 桂川石 │ 강주석 江州石 │ 원석 袁石 │ 평천석 平泉石 │ 연주석 兗州石 │ 습경석 襲慶石 │ 역산석 嶧山石 │ 뇌양석 耒陽石 │ 양양석 襄陽石 │ 진강석 鎭江石 │ 청계석 淸溪石 │ 형석 形石 │ 구지석 仇池石 │ 변산석 卞山石 │ 길주석 吉州石 │ 전주석 全州石 │ 소주석 韶州石 │ 융석 融石 │ 천석 川石 │ 소유동 천석 小有洞天石
26) 우리나라 돌의 품등 小有洞天石
경천석 敬天石 │ 신계석 新溪石 │ 안산석 安山石 │ 수락석 水落石 │ 풍천석 豐川石 │ 단양석 丹陽石 │ 덕적석 德積石 │ 금강석 金剛石 │ 낭간석 琅玕石 │ 종유석 鍾乳石 │ 옥순석 玉筍石 │ 물상석 物象石
2. 조수(鳥獸)와 물고기 禽魚供
1) 상학법 相鶴法
2) 순학법 馴鶴法
3) 양학법 養鶴法
4) 학에게 춤 가르치는 법 敎鶴舞法
5) 양계칙법 養鸂鶒法
6) 양록법 養鹿法
7) 사슴의 병 치료법 醫鹿病法
8) 금붕어 품평 金魚品第
9) 금붕어 기르는 법 養金魚法
10) 먹이로 붕어 색깔 바꾸는 법 飼魚變色法
11) 유리 어항에 금붕어 기르는 법 玻瓈盒養金魚法
12) 거북의 등에 녹색 털 나게 하는 방법 養龜生綠毛方
은거지의 배치[衡泌舗置, 형비포치]
휴양(休養)에 필요한 도구[怡養器具. 이양기구]
임원에서 즐기는 청아한 즐길거리[山齋淸供, 산채청공] (상)
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임원에서 즐기는 청아한 즐길거리[山齋淸供, 산채청공] (하)
상택지
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