벙거짓골

pungseok
김현진 (토론 | 기여)님의 2020년 10월 27일 (화) 10:09 판 (Definition)
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Definition

벙거짓골은 채소를 끓이고 고기를 지질 때 사용하는 도구이다. 서유구(徐有榘)의 《임원경제지 섬용지(林園經濟志 贍用志)》에는 벙거짓골의 모양과 재질, 용도에 대한 설명이 간략하게 실려 있다.

Semantic Data

Node Description

id class groupName partName label hangeul hanja english infoUrl iconUrl
데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 object 물품 벙거짓골 데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 燔架 gridiron


Additional Attributes

propertyName value
id 벙거짓골
이칭/별칭 일자석쇠

Contextual Relations

source target relation attribute
데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 쟁개비 hasComponent
데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 양푼 hasComponent
데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 완자탕기 hasComponent
데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 삼발이솥 hasComponent
데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 사라 hasComponent
데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 볶음판 hasComponent
데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 튀김판 hasComponent
데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 석자 hasComponent
데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 벙거짓골 hasComponent
데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 번가 hasComponent
데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 번망 hasComponent
데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 석쇠받침 hasComponent

Online Reference

type resource title desctription/caption URL
사료 임원경제지 데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 섬용지:데우거나 볶거나 굽는 여러 도구:벙거짓골
해설 국립민속박물관
해설 한국민족문화백과

참고문헌

《임원경제지 섬용지(林園經濟志 贍用志)》1, 풍석 서유구 지음, 추담 서우보 교정, 임원경제연구소 옮김 (풍석문화재단, 2016).


각주