"송황다식"의 두 판 사이의 차이

2020년 7월 20일 (월) 17:59 판

Definition

송황다식(松黃茶食)은 송화가루로 만든 다식이다.
서유구(徐有榘)의 《임원경제지 정조지(林園經濟志鼎俎志)》에 송황다식 만드는 방법이 실려있다.

송화 핀 모습

송황다식(풍석문화재단)

Semantic Data

Node Description

id	class	groupName	partName	label	hangeul	hanja	english	infoUrl	iconUrl
송황다식	food	음식	다식	송황다식(松黃茶食)	송황다식	松黃茶食	pine pollen dasik	http://dh.aks.ac.kr/~pungseok/wiki/index.php?title=송황다식

Additional Attributes

틀:정보

propertyName	value
id	송황다식
이칭/별칭	송화다식

Contextual Relations

source	target	relation
송황다식	꿀	hasComponent
송황다식	틀	hasComponent
송황다식	꽃가루	hasComponent
송황다식	설탕	hasComponent

Online Reference

type	resource	title	URL
해설	두산백과	송화다식	[1]
해설	한국전통지식포탈	송화다식 만드는 여러 방법	[2]
사료	임원경제지	송황다식	정조지:과줄(과정지류):송황다식
사료	일성록	자궁(慈宮)에게 진찬(進饌)한 송화다식	[정조 19년 을묘]
사료	일성록	자궁께 표리(表裏)를 직접 올리고, 이어 진찬(進饌)을 행하였다.	[정조 20년 병진 ]
참고	삼연(三淵)의 영원암(靈源庵	시에 나오는 송화다식	[3]

type: 해설, 사료, 참고, 3D_모델, VR_영상, 도해, 사진, 동영상, 소리, 텍스트

Spatial Data

Spactial Information Nodes

gid	region	label	hanja	latitude	longitude	altitue	description

Spatial Relations

source	target	relation	attribute

Temporal Data

Temporal Information Nodes

tid	timeSpan	label	hanja	lunarDate	solarDate	indexDate	description

Temporal Relations

source	target	relation	attribute

참고문헌

《임원경제지 정조지(林園經濟志鼎俎志)》2, 풍석 서유구 지음, 추담 서우보 교정, 임원경제연구소 옮김 (풍석문화재단, 2020).
《增補山林經濟》, 柳重臨 (《農書》 4-5, 아세아문화사, 1981).
《 산가청공(山家淸供) 》, 《 당본초(唐本草) 》, 《 옹치잡지(饔𩟄雜志) 》

각주

[[분류:과줄]

@@ 57번째 줄: / 57번째 줄: @@
 | 사료 || 일성록 || 자궁(慈宮)에게 진찬(進饌)한 송화다식|| || [[http://db.itkc.or.kr/dir/item?itemId=IT#/dir/node?dataId=ITKC_IT_V0_A19_06A_18A_00030&solrQ=query%E2%80%A0%EC%86%A1%ED%99%94%EB%8B%A4%EC%8B%9D$solr_sortField%E2%80%A0%EA%B7%B8%EB%A3%B9%EC%A0%95%EB%A0%AC_s%20%EC%9E%90%EB%A3%8CID_s$solr_sortOrder%E2%80%A0$solr_secId%E2%80%A0IT_AA$solr_toalCount%E2%80%A03$solr_curPos%E2%80%A01$solr_solrId%E2%80%A0BD_ITKC_IT_V0_A19_06A_18A_00030 정조 19년 을묘]]
 |-
-| 사료 || 일성실록 || 자궁께 표리(表裏)를 직접 올리고, 이어 진찬(進饌)을 행하였다. || || [[http://db.itkc.or.kr/dir/item?itemId=IT#/dir/node?dataId=ITKC_IT_V0_A20_06A_18A_00010&solrQ=query%E2%80%A0%EC%86%A1%ED%99%94%EB%8B%A4%EC%8B%9D$solr_sortField%E2%80%A0%EA%B7%B8%EB%A3%B9%EC%A0%95%EB%A0%AC_s%20%EC%9E%90%EB%A3%8CID_s$solr_sortOrder%E2%80%A0$solr_secId%E2%80%A0IT_AA$solr_toalCount%E2%80%A03$solr_curPos%E2%80%A02$solr_solrId%E2%80%A0BD_ITKC_IT_V0_A20_06A_18A_00010 정조 20년 병진 ]]
+| 사료 || 일성록 || 자궁께 표리(表裏)를 직접 올리고, 이어 진찬(進饌)을 행하였다. || || [[http://db.itkc.or.kr/dir/item?itemId=IT#/dir/node?dataId=ITKC_IT_V0_A20_06A_18A_00010&solrQ=query%E2%80%A0%EC%86%A1%ED%99%94%EB%8B%A4%EC%8B%9D$solr_sortField%E2%80%A0%EA%B7%B8%EB%A3%B9%EC%A0%95%EB%A0%AC_s%20%EC%9E%90%EB%A3%8CID_s$solr_sortOrder%E2%80%A0$solr_secId%E2%80%A0IT_AA$solr_toalCount%E2%80%A03$solr_curPos%E2%80%A02$solr_solrId%E2%80%A0BD_ITKC_IT_V0_A20_06A_18A_00010 정조 20년 병진 ]]
 |-
 | 참고 || 삼연(三淵)의 영원암(靈源庵|| 시에 나오는 송화다식 || || [http://db.itkc.or.kr/dir/item?itemId=BT#/dir/node?dataId=ITKC_BT_1432A_0400_010_0050&solrQ=query%E2%80%A0%EC%86%A1%ED%99%94%EB%8B%A4%EC%8B%9D$solr_sortField%E2%80%A0%EA%B7%B8%EB%A3%B9%EC%A0%95%EB%A0%AC_s%20%EC%9E%90%EB%A3%8CID_s$solr_sortOrder%E2%80%A0$solr_secId%E2%80%A0BT_AA$solr_toalCount%E2%80%A01$solr_curPos%E2%80%A00$solr_solrId%E2%80%A0BD_ITKC_BT_1432A_0400_010_0050]