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2020년 12월 4일 (금) 19:06 기준 최신판

내용

설중춘범향(雪中春泛香)
뇌자(腦子)[1] 2.5푼, 사향 0.5돈, 백단 2냥, 유향 7돈, 침향 3돈을 함께 극히 곱게 가루 낸 뒤, 졸인 꿀과 함께 아리(鵝梨)의 즙을 내서 여기에 가루를 고르게 섞어 향병을 만든다. 한수석 3냥은 태워서 가루 낸 다음 습기를 머금은 향병을 그 한수석 가루 속에 두었다가, 향병을 거두어 자기로 만든 병이나 합에 보관한다. [2]

각주

  1. ↑ 뇌자(腦子)：장수(樟樹)나무에서 채취한 향료. 이 나무를 수증기로 증류하면 투명하고 광택이 있는 결정체가 나오는데 뇌자 또는 장뇌(樟腦)라 한다. 강한 향기가 있어 벌레가 먹지 않고 썩지 않으며 보존성이 높아 방부제와 방충제를 만드는 원료로 사용된다. 녹나무·여장(櫲樟)·장뇌목(樟腦木)·장수(樟樹) 등의 이칭이 있다.
  2. ↑ 《임원경제지 이운지(林園經濟志 怡雲志)》 1, 풍석 서유구 지음, 추담 서우보 교정, 임원경제연구소 옮김 (풍석문화재단, 2019), 338쪽.
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