"석자"의 두 판 사이의 차이
(새 문서: 석자(누표)<ref>석자(누표)：철사를 엮어 바가지 모양을 만들고 손잡이를 단 조리도구. 구리석자는 찾을 수 없으나 모 양은 아래와 유사할...) |
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2020년 12월 2일 (수) 13:02 기준 최신판
목차
Definition
석자는 음식을 뜨거나 건져올릴 때 사용하는 국자이다. 서유구(徐有榘)의 《임원경제지 섬용지(林園經濟志 贍用志)》에는 석자(누표)의 모양과 재질, 용도에 대한 설명이 실려 있다.
Semantic Data
Node Description
| id | class | groupName | partName | label | hangeul | hanja | english | infoUrl | iconUrl |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 | object | 물품 | 석자 | 데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 | 漏杓 | Sieve ㅣladle |
|
Additional Attributes
| propertyName | value |
|---|---|
| id | 석자 |
| 이칭/별칭 | 누표 |
Contextual Relations
Online Reference
| type | resource | title | desctription/caption | URL |
|---|---|---|---|---|
| 사료 | 임원경제지 | 데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 | 섬용지:불로 요리하는 도구:데우거나 볶거나 굽는 여러도구:석자(누표) |
참고문헌
《임원경제지 섬용지(林園經濟志 贍用志)》1, 풍석 서유구 지음, 추담 서우보 교정, 임원경제연구소 옮김 (풍석문화재단, 2016).
