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2020년 12월 4일 (금) 19:05 기준 최신판

설란향(雪蘭香)
가결(歌訣)에서 “10냥의 전향과 10냥의 단향, 단풍향 1.5냥 각각을 쟁반에 놓고 잰 다음, 다시 1냥의 현삼 가루를 더하고, 초석 및 꿀과 함께 섞어 이를 ‘설란(雪蘭)’이라 부르지.”라 했다.^[1]

↑ 《임원경제지 이운지(林園經濟志怡雲志)》 1, 풍석 서유구 지음, 추담 서우보 교정, 임원경제연구소 옮김 (풍석문화재단, 2019), 339쪽.

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