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<font color="red"></font><strong>부엌</strong>은 음식을 만들고 난방을 할 수 있는 공간이다. 서유구(徐有榘)의 <font color="blue">《임원경제지 섬용지(林園經濟志 贍用志)》</font>에 부엌에 필요한 벽, , , 살강, 와두 등을 만드는 법이 실려있다.
음식을 만들고 설거지를 하는 등 식사에 관련된 일을 하는 시설물.
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[[파일: 부엌2.png|300픽셀|썸네일|가운데|부엌(국립중앙박물관)]]
<ref>국립국어연구원, 『표준국어대사전』, 두산동아, 1999, 2835쪽.</ref>
 
  
 
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| [[부엌]] || [[살강]] || [[hasPart]] || [[부뚜막]]에서 10~20척 떨어진 곳 북쪽 [[벽]]에 2~3칸 설치 ||
 
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| [[부엌]] || [[와두]] || [[hasPart]] || [[살강]] 아래 구덩이 파서 [[비늘]]처럼 끼워 설치하되, [[부엌]] 바깥으로 연결시킨다 ||
 
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| [[부엌]] || [[그릇]] || [[hasPart]] || [[살강]]에 둔다 ||
 
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| [[부엌]] || [[솥]] || [[hasPart]] || [[부뚜막]]에 걸어둔다 ||
 
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| [[부엌]] || [[도마]] || [[hasPart]] || [[살강]]에 둔다 ||
 
 
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| [[부엌]] || [[식칼]] || [[hasPart]] || [[살강]]에 둔다 ||
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| [[와두]] || [[부엌]] || [[hasComponent]] ||  
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| [[부엌]] || [[주걱]] || [[hasPart]] || [[살강]]에 둔다 ||
 
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| [[부엌]] || [[조리]] || [[hasPart]] || [[살강]]에 둔다 ||
 
 
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| 사료 || 임원경제지 || 부엌 || || [[섬용지:건물 짓는 제도:부엌과 부뚜막:부엌]]
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==참고문헌(Bibliography)==
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| 풍석 서유구 지음, 추담 서우보 교정, 임원경제연구소 옮김||  《임원경제지 섬용지(林園經濟志 贍用志)》1||  풍석문화재단, 2016|| ||
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| 徐有榘 ||  《金華耕讀記》||東京都立日比谷圖書館, 1959 ||||
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==각주==
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[[분류:한양도성타임머신]] [[분류:Architecture]] [[분류:Architecture-건축부품]][[분류: 금화경독기]][[분류: 본리지]][[분류: 임원경제지]][[분류: 섬용지]][[분류:정명현]][[분류: 임원사전]]

2020년 11월 3일 (화) 11:07 기준 최신판

Definition

부엌은 음식을 만들고 난방을 할 수 있는 공간이다. 서유구(徐有榘)의 《임원경제지 섬용지(林園經濟志 贍用志)》에 부엌에 필요한 벽, 문, 창, 살강, 와두 등을 만드는 법이 실려있다.

부엌(국립중앙박물관)

Semantic Data

Node Description

id class groupName partName label hangeul hanja english infoUrl iconUrl
부엌 Architecture 건축부품 가옥 부엌(廚屋) 부엌 廚屋 kitchen [1]

부엌2.png

Additional Attributes

propertyName value
id 부엌
이칭/별칭 주방
구성품 살강, 와두

Contextual Relations

source target relation attribute
살강 부엌 hasComponent
와두 부엌 hasComponent

Spatial Data

Spactial Information Nodes

gid region label hanja latitude longitude altitue description

Spatial Relations

source target relation attribute

Temporal Data

Temporal Information Nodes

tid timeSpan label hanja lunarDate solarDate indexDate description

Temporal Relations

source target relation attribute

Online Reference

type resource title desctription/caption URL
해설 한국민족문화대백과사전 부엌 [2]
해설 조선왕조실록사전 소주방(燒廚房) [3]
사료 임원경제지 부엌 섬용지:건물 짓는 제도:부엌과 부뚜막:부엌
  • type: 해설, 사료, 참고, 3D_모델, VR_영상, 도해, 사진, 동영상, 소리, 텍스트

참고문헌(Bibliography)

author title publication edition URL
풍석 서유구 지음, 추담 서우보 교정, 임원경제연구소 옮김 《임원경제지 섬용지(林園經濟志 贍用志)》1 풍석문화재단, 2016
徐有榘 《金華耕讀記》 東京都立日比谷圖書館, 1959

각주