"벙거짓골"의 두 판 사이의 차이
(새 문서: ==Definition== <font color="red"></font><strong>벙거짓골</strong>은 채소를 삶거나 고기를 지질 때 사용하는 그릇이다. 서유구(徐有榘)의 <font color="blue"...) |
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2020년 9월 14일 (월) 11:48 판
목차
Definition
번가는 생선이나 고기를 구울 때 사용하는 도구이다. 서유구(徐有榘)의 《임원경제지 섬용지(林園經濟志 贍用志)》에는 번가의 모양과 재질, 용도에 대한 설명이 간략하게 실려 있다.
Semantic Data
Node Description
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데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 | object | 물품 | 번가 | 데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 | 燔架 | gridiron |
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Additional Attributes
propertyName | value |
---|---|
id | 번가 |
이칭/별칭 | 일자석쇠 |
Contextual Relations
Online Reference
type | resource | title | desctription/caption | URL |
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사료 | 임원경제지 | 데우거나 볶거나 굽는 여러 도구 | 섬용지:데우거나 볶거나 굽는 여러 도구:번가 | |
해설 | 국립민속박물관 | |||
해설 | 한국민족문화백과 |
참고문헌
《임원경제지 섬용지(林園經濟志 贍用志)》1, 풍석 서유구 지음, 추담 서우보 교정, 임원경제연구소 옮김 (풍석문화재단, 2016).