파전

파전

기본 정보

이름	파전
종류	음식

정의 및 개요

• 파전은 파를 주재료로 하여 만든 전을 말한다. 파를 깔고 밀가루 반죽을 얹어서 지지거나, 밀가루에 파와 다른 재료를 섞어서 지지기도 한다. 파와 함께 오징어, 조갯살, 홍합 등 해물을 넣어 지지는 경우가 많다.

특징

• 비 오는 날, 막걸리와 파전은 환상의 궁합을 자랑한다.

참고자료

Type	Resource	Title/Index	URL
이미지	스토리파크 흥미로운가	파전	http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/images/e/eb/파전.jpg

Contextual Relations

Source	Target	Relation	Attribute	Remark(Note)
막걸리	파전			어울리는 음식