"오돌삼겹살"의 두 판 사이의 차이
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오돌삼겹살은 돼지의 부위 중 삼겹살에서 연골을 감싸고 있는 부위를 말하며, 오도독 씹히는 식감 때문에 오돌삼겹살이라는 이름을 가지고 있다. 일반적으로 볶음이나 구이로 먹는다. | 오돌삼겹살은 돼지의 부위 중 삼겹살에서 연골을 감싸고 있는 부위를 말하며, 오도독 씹히는 식감 때문에 오돌삼겹살이라는 이름을 가지고 있다. 일반적으로 볶음이나 구이로 먹는다. | ||
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2022년 8월 17일 (수) 04:35 기준 최신판
Definition
오돌삼겹살은 돼지의 부위 중 삼겹살에서 연골을 감싸고 있는 부위를 말하며, 오도독 씹히는 식감 때문에 오돌삼겹살이라는 이름을 가지고 있다. 일반적으로 볶음이나 구이로 먹는다.