"송정떡갈비거리"의 두 판 사이의 차이

이름	송정떡갈비거리
영문명	Tteokgalbi Street in Songjeong-dong
이칭	광주 송정 떡갈비 골목
위도(latitude)	35.1396182
경도(longitude)	126.7943822
종류	음식특화거리

2025년 10월 10일 (금) 07:58 기준 최신판

송정떡갈비거리

최처자 씨가 떡갈비를 식당의 정식 메뉴로 판매하기 시작하면서 송정떡갈비가 대중에게 알려졌다.
최처자 씨의 원조 떡갈비집은 손님으로 문전성시를 이루었고 1990년대 후반까지 계속 성업하였다. 그 사이에 함께 일하던 종업원들이 주변에 떡갈비식당을 하나 둘 차리기 시작하여 지금의 떡갈비골목이 형성되었다.

송정떡갈비는 쇠고기와 돼지고기를 섞어서 다진 후, 사각형의 떡 형태로 재워 만든 갈비를 전문으로 판매한다. 갈비뼈에 살을 다시 붙여서 구워내는 담양식 떡갈비와 구별된다.

Type	Resource	Title/Index	URL
웹리소스	디지털광주문화대전	송정5일시장	http://aks.ai/GC60002506
웹리소스	디지털광주문화대전	송정떡갈비거리	http://aks.ai/GC60000587
웹리소스	광주역사문화자원스토리텔링 스토리 100	송정떡갈비거리	http://gjstory.or.kr/sub.html?pid=11&formtype=view&code=42

Source	Target	Remark(Note)
송정떡갈비거리	송정동	송정떡갈비거리는 송정동에 있다.
송정떡갈비거리	송정떡갈비	송정떡갈비거리에서 송정떡갈비를 판매한다.
송정떡갈비거리	송정5일시장	송정떡갈비거리 인근에 송정5일시장이 있다.
송정떡갈비거리	최처자	송정떡갈비거리와 최처자는 관련이 있다.

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 |한자명=
 |영문명=Tteokgalbi Street in Songjeong-dong
-|이칭=
+|이칭=	광주 송정 떡갈비 골목
 |종류=음식특화거리
 |형성시기=
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 == 정의 및 개요 ==
-* [[광주광역시]] 광산구 [[송정동]]에 있는 [[송정떡갈비|떡갈비]]를 전문으로 판매하는 음식특화거리이다.
+* [[광주광역시 광산구]] [[송정동]]에 있는 [[송정떡갈비|떡갈비]]를 전문으로 판매하는 음식특화거리이다.
 * [[상무대로]]에서 광산구청 방향으로 돌면 광산로 29번길을 따라 [[송정떡갈비거리]]가 길게 늘어서 있다.
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 |}
-[[분류:핵심항목]] [[분류:Place]] [[분류:Place/2024]] [[분류:Area]] [[분류:Area/2024]] [[분류:이수경]]
+[[분류:핵심항목]] [[분류:Place]] [[분류:Place/2024]] [[분류:Area]] [[분류:Area/2024]] [[분류:이수경]] [[분류:홍승현]]