"광주 다방"의 두 판 사이의 차이

2022년 10월 16일 (일) 15:51 판

2000년대 직전만 해도 광주 다방에서는 쌍화차와 모닝커피가 인기 메뉴였다. 날계란을 동동띄운 쌍화차를 먹는 사람도 많았지만 커피에 날계란을 띄워 아침 시간이면 직장인들이나 비즈니스맨들에게 배달하던 커피를 모닝커피라고 불렀다.
그 시절부터 지금까지 운영해오는 다방이있는데, 전일다방에서 명칭을 변경한 전일빌딩 지하에 위치하고 있는 Salon245, 1960년부터 운영된 광주에 최고(最古)다방이라 불리는 남선다방이 있다. 그 외에도 동구 대인동에 위치한 신협다방과 청운다방 등이 있다.
전일다방은 도심에 위치해 당시에도 많은 비즈니스맨들이 찾았던 다방이다. 전일다방 근처에 도청과 신문사, YMCA등이 위치해 있어 특히 많은 직장인들이 아침이면 전통쌍화차와 모닝커피를 마시기 위해 찾았던 곳이다. 현재는 카페로 바뀌어 운영되고 있지만 여전히 같은 자리에서 모닝커피 대신 아메리카노를 팔고 있다.

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광주 다방	Concept			광주 다방	광주 다방			http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/광주_다방

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광주_다방	245salon	구 전일다방
광주_다방	모닝커피	광주 지역 옛 다방들의 대표 메뉴
245salon	전통쌍화차	대표 메뉴
245salon	전일빌딩	전일빌딩 지하에 위치함
다방과_모닝커피	남선다방	광주 최고 다방
남선다방	새알깨죽	대표 메뉴
남선다방	새알호박죽	대표 메뉴
광주_다방	추억의_충장축제	옛날 다방 재현 부스 운영
광주_다방	신협다방	2013년도 주제
광주_다방	청운다방	2013년도 주제

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참고	광주드림	[충장로축제 `추억의 명소’]모닝커피 마시던 그때 그시절	http://www.gjdream.com/news/articleView.html?idxno=344637
참고	조선일보	옛 다방 "정 여사~ 쌍화차 한 잔 노른자 동~동 띄워서"	http://food.chosun.com/site/data/html_dir/2013/02/27/2013022701826.html
참고	iMBC	'낭만 한 잔' 다방의 추억 속으로	https://enews.imbc.com/News/RetrieveNewsInfo/31687

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 ==Definition==
-* 2000년대 직전만 해도 [[광주 다방]]에서는 쌍화차와 모닝커피가 인기 메뉴였다. 날계란을 동동띄운 쌍화차를 먹는 사람도 많았지만 커피에 날계란을 띄워 아침 시간이면 직장인들이나 비즈니스맨들에게 배달하던 커피를 [[모닝커피]]라고 불렀다.
+* 2000년대 직전만 해도 [[광주 다방]]에서는 쌍화차와 모닝커피가 인기 메뉴였다. 날계란을 동동띄운 쌍화차를 먹는 사람도 많았지만 커피에 날계란을 띄워 아침 시간이면 직장인들이나 비즈니스맨들에게 배달하던 커피를 모닝커피라고 불렀다.
 *그 시절부터 지금까지 운영해오는 다방이있는데, 전일다방에서 명칭을 변경한 전일빌딩 지하에 위치하고 있는 [[Salon245]], 1960년부터 운영된 광주에 최고(最古)다방이라 불리는 [[남선다방]]이 있다. 그 외에도 동구 대인동에 위치한 [[신협다방]]과 [[청운다방]] 등이 있다.
 *전일다방은 도심에 위치해 당시에도 많은 비즈니스맨들이 찾았던 다방이다. 전일다방 근처에 도청과 신문사, YMCA등이 위치해 있어 특히 많은 직장인들이 아침이면 [[전통쌍화차]]와 모닝커피를 마시기 위해 찾았던 곳이다. 현재는 카페로 바뀌어 운영되고 있지만 여전히 같은 자리에서 모닝커피 대신 아메리카노를 팔고 있다.