"솔지"의 두 판 사이의 차이

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| 단행본 ||세계김치연구소, 『김치 광주, 맛과 멋』, 2019. ||  ||  https://www.google.com/search?q=9791187435297
 
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2025년 11월 12일 (수) 17:50 기준 최신판

솔지

기본 정보

이름 솔지
이칭 부추김치
종류 김치





정의 및 개요

  • 솔지는 생것의 상태인 부추를 재료로 하여 담근 김치이다.

특징

  • '부추김치'의 전라도 방언이다. 전라도에서 부추를 솔로 지칭하기에 전라도에서는 부추김치를 솔김치 또는 솔지라고 부른다. 그 밖에 부채, 부초, 졸 등으로 불린다.

의미관계망



참고자료

Type Resource Title/Index URL
웹리소스 한국민속대백과사전 부추김치 https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7692

Contextual Relations

Source Target Relation Attribute Remark(Note)
솔지 김치 김치의 한 종류
원본 주소 "http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php?title=솔지&oldid=58568"