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*[[청미장|청미장(淸美莊)]]은 한국전쟁 직후 광주시 동구 황금동 뒷골목 초가집에서 문을 연 한정식 식당이다. 술상과 밥상을 겸한 교자상을 가득 채운 풍성한 음식으로 인기를 얻었다. 『광주1백년』 저자 박선홍 선생에 따르면 청미장의 주인은 이옥경으로 호남은행 대표 현준호 누이의 딸이다. 전남 연해안에서 나는 맛좋은 해산물 요리 특히 젓갈이 유명했다.  
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* 전국 방방곡곡 향토 맛집을 여행하였던 소설가 [[홍성유]](洪性裕)가 1991년 8월 18일자 『주간 조선』에 청미장의 음식 맛에 대하여 칭찬하는 글을 찾아 볼 수 있어, 이 시기까지는 [[청미장]]의 명성이 유지되고 있던 것으로 보이나 이후 폐업하였다.
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* 2016년 [[재단법인 광주비엔날레]]가 [[도시재생사업]]의 일환으로 추진한 ‘쿡 폴리’를 통하여, ‘[[청미장]]’의 이름을 딴 ‘[[쿡폴리 청미장]]’이 탄생하였고 1970년대 지어진 한옥을 리모델링하여 [[광주광역시 동구]] [[산수동]]에 자리잡았다.
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* [[청미장]]은 전남 상류사회에 속했던 외가와 친가, 시댁에서 배운 솜씨로 양반들의 전통 모둠요리라고 할 수 있는 밥상과 술상을 겸한 [[교자상]]을 선보였는데, 오늘날 광주를 대표하는 다섯 가지 음식 [[광주5미|‘오미’]] 가운데 하나인 [[한정식]]의 원조격인 셈이다.
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2025년 7월 20일 (일) 19:17 기준 최신판

청미장

기본 정보

이름 청미장
위도(latitude) 35.1481013
경도(longitude) 126.9146539
사업자명 이옥경
업종 음식점
개업/폐업연도 1950년대~1990년대
소재지 대한민국 광주광역시 동구 충장로안길 12





정의 및 개요

  • 청미장은 1950년대 한국전쟁 직후 이옥경이 광주시 동구 황금동에 문을 연 한정식집이다. 제일극장(현재 롯데시네마 충장로점) 뒷골목 초가집에서 개업했으며 광주가 자랑할 만한 격조높은 음식을 냈다고 한다.


시기별 관련 사건/주요 활동


지역문화적 영향력

  • 청미장은 전남 상류사회에 속했던 외가와 친가, 시댁에서 배운 솜씨로 양반들의 전통 모둠요리라고 할 수 있는 밥상과 술상을 겸한 교자상을 선보였는데, 오늘날 광주를 대표하는 다섯 가지 음식 ‘오미’ 가운데 하나인 한정식의 원조격인 셈이다.


관련 인물/단체/사건 등

  • 이옥경은 호남은행 대표이자 미식가, 식도락가로 알려진 무송 현준호의 생질녀(누이의 딸)이며 해방 후 전남도시제사공장을 경영한 이시복과 은행가 이상복과 남매간이다.


판매 상품의 품목 및 특징 등

  • 청미장은 전남 연해안에서 나는 맛좋은 해산물 요리, 특히 젓갈이 유명했다.

관련 항목

# 청미장
# 한정식
# 이옥경
# 현준호
# 쿡폴리 청미장
# 광주폴리
# 도시재생사업




의미관계망



지도



참고자료

Type Resource Title/Index URL
웹리소스 디지털광주문화대전 청미장 http://aks.ai/GC60000844
웹리소스 전남일보 광주 폴리, 의미있는 새로운 출발(2017-01-24,김화선 기자) http://www.jnilbo.com/51570878389
웹리소스 시민의 소리 광주 폴리 들여다보기20. 쿡(Cook)폴리-청미장, 콩집(2017-04-05, 김다이 기자) https://www.siminsori.com/news/articleView.html?idxno=84731
이미지 광주 인문스토리 플랫폼 청미장 https://dh.aks.ac.kr/~metaArchive/gwangju/2023/청미장/청미장.jpg
이미지 광주 인문스토리 플랫폼 쿡폴리 청미장 https://dh.aks.ac.kr/~metaArchive/gwangju/2023/청미장/쿡폴리_청미장.jpg
이미지 광주 인문스토리 플랫폼 쿡폴리 청미장 전경1 https://dh.aks.ac.kr/~metaArchive/gwangju/2023/청미장/쿡폴리_청미장_전경1.jpg
이미지 광주 인문스토리 플랫폼 쿡폴리 청미장 전경2 https://dh.aks.ac.kr/~metaArchive/gwangju/2023/청미장/쿡폴리_청미장_전경2.jpg
이미지 광주 인문스토리 플랫폼 쿡폴리 청미장 전경3 https://dh.aks.ac.kr/~metaArchive/gwangju/2023/청미장/쿡폴리_청미장_전경3.jpg
간행물 단행본 박선홍, 『광주 1백년』2-개화기 이후 광주의 삶과 풍속, 광주문화재단, 2014. https://www.gjcf.or.kr/cf/Board/7617/detailView.do

Contextual Relations

Source Target Relation Attribute Remark(Note)
청미장 한정식 청미장은 한정식이 유명했다.
한정식 이옥경 한정식은 이옥경이 잘 만들었다.
이옥경 현준호 이옥경은 현준호의 생질녀이다.
청미장 쿡폴리 청미장 청미장의 이름을 딴 쿡폴리 청미장이 탄생하였다.
쿡폴리 청미장 광주폴리 쿡폴리 청미장은 광주폴리 중 하나이다.
광주폴리 도시재생사업 광주폴리는 도시재생사업의 일환이다.
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