뭉티기

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Definition

  • 뭉티기는 한우_우둔살을 참기름, 다진 마늘, 고춧가루로 만든 양념장에 곁들여 먹는 음식으로, 대구광역시의 향토 음식이다.
  • 뭉텅뭉텅 고기를 썰어내는 모습을 본떠 뭉티기라는 이름을 갖게 되었다.
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