오리요리의 거리
기본 정보
| 이름 | 오리요리의 거리 |
|---|---|
| 영문명 | Duck Food Street in Gwangju |
| 이칭 | 유동오리탕골목 |
| 위도(latitude) | 35.16174 |
| 경도(longitude) | 126.9052 |
| 형성시기 | 1970년대 |
| 종류 | 특화거리 |
| 소재지 | 광주광역시 북구 |
정의 및 개요
특징
- 광주식 오리탕은 1970년대 전라남도 나주시 금천면에서 오리농장을 운영하던 청년에 의해 널리 보급되었다고 알려져 있다. 그는 유동의 어느 식당 사장에게 자연산 청둥오리 요리법을 듣고, 미나리와 들깨가루를 넣어 끓이는 광주식 오리탕을 개발했다.
- 오리 생산지가 밀접하고, 터미널과 광주역이 가깝다는 유동과 신안동의 지리적 여건을 기반으로 오늘날 오리요리의 거리가 형성되었다.
- 오리탕 외에도 오리로스, 오리주물럭 등을 주로 판매한다.
의미관계망
지도
참고자료
| Type | Resource | Title/Index | URL |
|---|---|---|---|
| 웹리소스 | 디지털광주문화대전 | 광주오리요리의 거리 | http://aks.ai/GC60000588 |
Contextual Relations
| Source | Target | Relation | Attribute | Remark(Note) |
|---|---|---|---|---|
| 오리요리의 거리 | 광주광역시 북구 | 오리요리의 거리는 광주광역시 북구에 위치한다 | ||
| 오리요리의 거리 | 유동 | 오리요리의 거리는 광주광역시 북구 유동에 위치한다 | ||
| 유동 | 광주광역시 북구 | 유동은 광주광역시 북구에 위치한다 | ||
| 오리요리의 거리 | 신안동 | 오리요리의 거리는 광주광역시 북구 신안동에 위치한다 | ||
| 신안동 | 광주광역시 북구 | 신안동은 광주광역시 북구에 위치한다 |
