보해소주

Definition

• 보해소주는 보해양조에서 만들어낸 대표 상품이다. 약수의 고장 장성으로 생산 본부를 이전하여 장성에서 나오는 천연암반수로 소주를 생산하고 있으며, 잎새주 등 소주 뿐 아니라 복분자주, 매취순 등 과일주, 막걸리, 탄산주도 생산하고 있다.
• 기존 소주가 당을 활용해 쓴맛을 잡았던 반면 2021년에 새로 출시된 보해소주는 반면 천연 소금을 넣어 쓴 맛을 잡았다. 천일염에 포함된 풍부한 미네랄 성분이 쓴맛을 줄이는 동시에 소주 본연의 풍미를 더하고 깔끔하면서도 식욕을 돋우는 역할을 한다.
• 보해양조는 1950년 전남 목포에 만들어진 주류 전문 회사로 창업자는 임광행 회장이었으며 현 대표이사는 손녀인 임지선이다.

Semantic Data

Node Description

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보해소주	Food	음료	술	보해소주	보해소주			http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/보해소주	http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/images/icon/2023/삼학소주.jpg

Contextual Relations

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보해소주	보해양조			보해소주는 보해양조의 대표상품이다.
보해양조	임광행			보해양조의 창립자는 임광행이다.
보해양조	잎새주			잎새주는 보해양조의 제품이다.
보해양조	매취순			매취순은 보해양조의 제품이다.
보해양조	맹호씨름단			맹호씨름단은 보해양조의 씨름단이었다.
보해양조	임지선			임지선은 보해양조의 현 대표이다.

Web Resource

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참고	비지니스포스트	[Who Is ?] 임지선 보해양조 대표이사 (2023-11-21, 김동호 기자)		https://www.businesspost.co.kr/BP?command=article_view&num=333665
참고	광주드림	보해가 “다 걸었다”는 ‘보해소주’ 출시 (2021-07-30, 채정희 기자)		https://www.gjdream.com/news/articleView.html?idxno=609287
참고	세계일보	광주 동명동에 보해소주 플로깅 팝업스토어 오픈 (2023-05-12, 김현 기자)		https://www.segye.com/newsView/20230512505480
참고	아시아타임즈	보해양조, 광주 동명동에 '보해소주 스몰 액션 스토어' 오픈 ( 2023-05-11, 신수정 기자)		https://www.asiatime.co.kr/article/20230511500245

Bibliography

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