【1854년 ~ 1922년】. 앙투아네트 손탁. 대한제국과 러시아 제국에서 활약한 독일인 통역사이며, 손탁호텔의 지배인.
알자스로렌에서 프랑스 국적을 가지고 태어났다. 프로이센 군대에 의해 점령되자 국적이 독일로 변경되었다. 1885년에 주조선 러시아 제국 초대공사로 카를 베베르가 부임할 때 함께 입국하였다. 공사의 추천으로 1886년 경복궁의 양식 조리사로 임명되었다. 1896년에 아관파천이 성공하는데 일정한 역할을 감당하였다. 1902년에는 고종으로부터 덕수궁 근처에 있는 황실 소유의 부지를 하사받았고, 같은 해에 손탁 호텔을 개업하여 그 지배인이 된다.1905년에 러일전쟁에서 러시아가 패배하고 을사조약이 체결된 후로 정국이 혼란스러워지자, 1909년에 프랑스 칸으로 돌아갔고, 1922년 그곳에 있는 자택에서 세상을 떠났다.
