백미자아

Definition

백미자아(白味子兒)는 흰 색이 나는 작고 조그만 과자이다. 왕실 가례 때 동뢰연상에 올린다. 밀가루에 꿀을 넣어 반죽한 다음, 율미자아와 같은 크기로 빚어, 흰색이 나도록 참기름에 지져낸 다음 꿀에 담갔다가 꺼내어 사분백미(沙粉白米) 고물로 묻힌다.

Semantic Data

Node Description

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백미자아	Food	음식		백미자아(白味子兒)	백미자아	白味子兒		http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/wiki/index.php/백미자아

Additional Attributes

• 틀:물품정보

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대표명칭	백미자아
한자표기	白味子兒
영문명칭
이칭
유형
시대	조선시대
용도
관련인물
관련단체
관련장소
관련물품
관련유물유적

Contextual Relations

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백미자아	동뢰연	isUsedIn
가례도감의궤	백미자아	mentions
백미자아	유밀과	type
백미자아	송고미자아	sameAs
백미자아	유사미자아	sameAs
백미자아	적미자아	sameAs
백미자아	율미자아	sameAs

Online Reference

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참고	한국의식주생활사전	큰상받기		https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/486
참고	위키실록사전	동뢰연상(同牢宴床)		http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/동뢰연상(同牢宴床)

• type: 해설, 참고, 3D_모델, VR_영상, 도해, 사진, 동영상, 소리, 텍스트

Bibliography

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