유사망구소

Definition

유사망구소(油沙望口消)는 유사상말(油沙上末)을 고물로 묻힌 보름달 모양의 과자이다. 왕실 가례 때 동뢰연상에 올린다. 밀가루나 찹쌀가루에 흑당녹인 것이나 꿀을 넣어 반죽한 다음, 둥글납작한 모양으로 만들어 참기름에 지져낸 것을 꿀에 담갔다가 꺼내어 유사상말을 고물로 묻힌다. 유사상말은 밀가루에 꿀과 참기름을 넣고 볶은 것으로 추정된다.

Semantic Data

Node Description

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유사망구소	Food	음식		유사망구소(油沙望口消)	유사망구소	油沙望口消		http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/유사망구소

Additional Attributes

• 틀:물품정보

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대표명칭	유사망구소
한자표기	油沙望口消
영문명칭
이칭
유형
시대	조선시대
용도
관련인물
관련단체
관련장소
관련물품
관련유물유적

Contextual Relations

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유사망구소	동뢰연	isUsedIn
가례도감의궤	유사망구소	mentions
유사망구소	과자	type
유사망구소	홍망구소	sameAs

Spatial Data

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Temporal Data

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Online Reference

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참고	한국민족문화대백과사전	과자		http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0004602
참고	한국의식주생활사전	과자		https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7372
참고	위키실록사전	동뢰연상(同牢宴床)		http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/동뢰연상(同牢宴床)

• type: 해설, 참고, 3D_모델, VR_영상, 도해, 사진, 동영상, 소리, 텍스트

Bibliography

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