"삼식-糝食"의 두 판 사이의 차이

hanyang
이동: 둘러보기, 검색
잔글 (→‎Contextual Relations)
잔글
 
(같은 사용자의 중간 판 6개는 보이지 않습니다)
2번째 줄: 2번째 줄:
 
==Definition==
 
==Definition==
  
−
조선시대의 국가제례에서 사용하는 제수 가운데 하나로 쌀가루와 찹쌀가루를 섞고 소고기, 돼지고기, 양고기를 다져 함께 반죽하여 사각형으로 잘라 기름에 지진 떡이다.
+
조선시대의 국가제례에서 사용하는 제수 가운데 하나로 쌀가루와 찹쌀가루를 섞고 소고기, 돼지고기, 양고기를 다져 함께 반죽하여 사각형으로 잘라 기름에 지진 떡이다. [[두-豆|두]]에 담아 진설한다.
−
 
 
  
 
==Semantic Data==
 
==Semantic Data==
12번째 줄: 11번째 줄:
 
! style="width:100px" | id || class || groupName || partName || label || hangeul || hanja || english || infoUrl || iconUrl
 
! style="width:100px" | id || class || groupName || partName || label || hangeul || hanja || english || infoUrl || iconUrl
 
|-
 
|-
−
| [[분자]] || Food || 식재료 || 제수 || 삼식(糝食) || 삼식 || 糝食 ||  || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/삼식 ||
+
| [[삼식-糝食]] || Food || 식재료 || 제수 || 삼식(糝食) || 삼식 || 糝食 ||  || http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/삼식-糝食 ||
 
<html><img width="120" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/images/a/aa/삼식.gif"/></html>
 
<html><img width="120" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/images/a/aa/삼식.gif"/></html>
 
|-
 
|-
24번째 줄: 23번째 줄:
 
! propertyName || value
 
! propertyName || value
 
|-
 
|-
−
| id || [[삼식]]
+
| id || [[삼식-糝食]]
 
|-
 
|-
 
| 이칭/별칭 || -
 
| 이칭/별칭 || -
41번째 줄: 40번째 줄:
 
! source || target || relation || attribute
 
! source || target || relation || attribute
 
|-
 
|-
−
| [[사직단]] || [[삼식]] || [[isUsedIn]] ||
+
| [[삼식-糝食]] || [[사직제]] || [[isUsedIn]] ||
 
|-
 
|-
−
| [[두]] || [[삼식]] || [[goesWith]] ||
+
| [[삼식-糝食]] || [[친제사직의]] || [[isUsedIn]] ||
 
|-
 
|-
−
| [[『국조오례의』의_두]] || [[삼식]] || [[goesWith]] ||
+
| [[삼식-糝食]] || [[제사직섭사의]] || [[isUsedIn]] ||
 
|-
 
|-
 +
| [[삼식-糝食]] || [[기고사직의]] || [[isUsedIn]] ||
 +
|-
 +
| [[삼식-糝食]] || [[주현제사직의]] || [[isUsedIn]] ||
 +
|-
 +
| [[두-豆]] || [[삼식-糝食]] || [[goesWith]] ||
 
|}
 
|}
  
140번째 줄: 144번째 줄:
 
|-
 
|-
 
| 김동욱,||  『종묘와 사직』,||  대원사, 2005.|| ||
 
| 김동욱,||  『종묘와 사직』,||  대원사, 2005.|| ||
 +
|-
 +
| 정광순,||  『사적 제121호 사직단』,||  종로문화원, 2009.|| ||
 +
|-
 +
| 국립문화재연구소,||  『석전대제 : 중요무형문화재 제85호』,||  국립문화재연구소, 1998.|| ||
 
|-
 
|-
 
| 국립문화재연구소,||  『종묘제례 : 중요무형문화재 제56호』,||  민속원, 2008.|| ||
 
| 국립문화재연구소,||  『종묘제례 : 중요무형문화재 제56호』,||  민속원, 2008.|| ||
162번째 줄: 170번째 줄:
 
</html>
 
</html>
  
−
[[분류:한양도성타임머신]] [[분류:Food]] [[분류:Food-제수]] [[분류:전인혁]]
+
[[분류:한양도성타임머신]] [[분류:Food]] [[분류:Food-식재료]] [[분류:전인혁]]

2020년 12월 7일 (월) 13:32 기준 최신판

Definition

조선시대의 국가제례에서 사용하는 제수 가운데 하나로 쌀가루와 찹쌀가루를 섞고 소고기, 돼지고기, 양고기를 다져 함께 반죽하여 사각형으로 잘라 기름에 지진 떡이다. 두에 담아 진설한다.

Semantic Data

Node Description

id class groupName partName label hangeul hanja english infoUrl iconUrl
삼식-糝食 Food 식재료 제수 삼식(糝食) 삼식 糝食 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/삼식-糝食

Additional Attributes

propertyName value
id 삼식-糝食
이칭/별칭 -
유형 식재료
용례 젖은 제수 · 두(豆)에 담는다.
진설 행사 제례

Contextual Relations

source target relation attribute
삼식-糝食 사직제 isUsedIn
삼식-糝食 친제사직의 isUsedIn
삼식-糝食 제사직섭사의 isUsedIn
삼식-糝食 기고사직의 isUsedIn
삼식-糝食 주현제사직의 isUsedIn
두-豆 삼식-糝食 goesWith

Spatial Data

Spactial Information Nodes

gid region label hanja latitude longitude altitue description

Spatial Relations

source target relation attribute

Temporal Data

Temporal Information Nodes

tid timeSpan label hanja lunarDate solarDate indexDate description

Temporal Relations

source target relation attribute

Online Reference

type resource title desctription/caption URL
참고 위키 실록사전 삼식(糝食) http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/삼식(糝食)
참고 위키 실록사전 태상지(太常志(誌)) http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/태상지(太常志(誌))
참고 위키 실록사전 변두(籩豆) http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/변두(籩豆)
참고 종묘관리소 종묘제례문물 https://jm.cha.go.kr/agapp/public/html/HtmlPage.do?pg=/jm/04/jm_03.jsp&pageNo=76040300&siteCd=JM
참고 한식문화사전 두(제기) https://www.kculture.or.kr/brd/board/640/L/menu/641?brdType=R&thisPage=30&bbIdx=11841&searchField=&searchText=&recordCnt=10
  • type: 해설, 참고, 3D_모델, VR_영상, 도해, 사진, 동영상, 소리, 텍스트

Bibliography

author title publication edition URL
한복진, 『조선시대 궁중의 식생활문화』, 서울대학교출판문화원, 2013.
국립고궁박물관, 『왕실문화도감 - 국가제례』, 국립고궁박물관, 2017.
오세옥, 김기빈(옮김), 『사직서의궤』, 한국고전번역원, 2012.
김문식, 김지영, 박례경, 송지원, 심승구, 『왕실의 천지제사 : 조선 왕실의 행사1』, 돌베개, 2011.
강문식, 이현진, 『종묘와 사직 : 조선을 떠받친 두 기둥』, 책과함께, 2011.
김동욱, 『종묘와 사직』, 대원사, 2005.
정광순, 『사적 제121호 사직단』, 종로문화원, 2009.
국립문화재연구소, 『석전대제 : 중요무형문화재 제85호』, 국립문화재연구소, 1998.
국립문화재연구소, 『종묘제례 : 중요무형문화재 제56호』, 민속원, 2008.
국립문화재연구소, 『사직대제 : 중요무형문화재 제111호』, 민속원, 2007.
전주이씨대동종약원, 『사직단국왕친향도병풍 번역집』, 전주이씨대동종약원, 2017.
이건웅, 『중요무형문화재 제111호 사직대제 전수교육교재』, 사직대제보존회, 2004.
경북대학교 퇴계연구소, 『한국예학용어대사전』, 한국학자료원, 2020.

Notes

쌀가루를 삶은 후 익혀 소 · 양 · 돼지 고기를 넣어 부친 전.


Semantic Network Graph

원본 주소 "http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php?title=삼식-糝食&oldid=35923"