골목골목 힙플레이스 을지로 술집
목차
주제
아는 사람들은 이미 아는 힙플레이스 을지로
골목골목 숨어있는 개성 넘치는 술집들을 파헤쳐보자!
기획의도
최근 몇 년 전부터 을지로는 일명 '힙플레이스'로 떠오르고 있다. 탱크도 만들어낸다는 철물점들 사이사이 개성있는 술집들이 빠르게 생겨났다. 무심코 지나칠 수 있는 허름한 건물들을 자세히 살펴보면 작게 써져 있는 가게명과 화살표를 찾을 수 있다. 화살표를 따라 올라가 문을 열고 들어가면 바깥세상과는 전혀 다른 세계가 그 안에 펼쳐진다. 주인장의 스타일대로 꾸며진 공간을 찾아가 다양한 종류의 술을 맛보는 재미가 쏠쏠하다. 빠르게 증가한 가겟수만큼, 어디를 찾아가야할지 모르겠는 이들을 위해 '힙'하면서도 편안한 분위기와 부담스럽지 않은 가격대의 술집들을 소개하고자 한다.
온톨로지
클래스(Class)
| 클래스 | 설명 | 노드 |
|---|---|---|
| 위치 | 술집들이 밀집한 지역을 소개한다. | 을지로 |
| 가게명 | 소개하고자 하는 술집들의 가게명을 정리했다. | 맨틱, 물결, 취향로3가, 애프터저크오프, 을지맥옥, 십분의일, 을지오뎅도루묵, 에이스포클럽, 5시37분, 신도시, 머리조심, 감각의제국, 사색, 끽비어컴퍼니 |
| 주종 | 을지로 술집에서 가장 대표적으로 판매되는 주종을 정리했다. 특정 주류를 마시고 싶을때 어느 술집을 가면 좋을지를 선택할 수 있게 만들었다. | 와인, 위스키, 칵테일, 맥주 |
| 안주 | 가장 많이 판매되는 안주들을 정리했다. 간단한 사이드메뉴만 파는 곳부터 식사가 가능한 곳까지 쉽게 파악할 수 있어 선택의 어려움을 덜어주고자 한다. | 과일, 치즈, 고기류, 식사류, 디저트 |
| 특징 | 원하는 분위기의 술집을 골라서 찾아갈 수 있게 술집들의 대표적인 특징 및 분위기를 정리했다. | 조용한, 어두운, 다양한 술이 있는, 일찍부터 영업하는, 늦게까지 영업하는 |
관계성(Relation)
- A는_B에_있는_술집이다.
- 설명 : 술집들의 위치를 설명한다.
해당노드 1. 맨틱 → 을지로 2. 물결 → 을지로 3. 취향로3가 → 을지로 4. 애프터저크오프 → 을지로 5. 을지맥옥 → 을지로 6. 십분의일 → 을지로 7. 을지오뎅도루묵 → 을지로 8. 에이스포클럽 → 을지로 9. 5시37분 → 을지로 10. 신도시 → 을지로 11. 머리조심 → 을지로 12. 감각의제국 → 을지로 13. 사색 → 을지로 14. 끽비어컴퍼니 → 을지로
- A는_B를_판매한다.
- 설명 : 각각의 술집에서 어떤 주류를 판매하는지 알 수 있게 연결했다.
해당노드 1. 맨틱 → 와인 2. 물결 → 와인 3. 취향로3가 → 와인 4. 애프터저크오프 → 와인 5. 십분의일 → 와인 6. 에이스포클럽 → 와인 7. 5시37분 → 와인 8. 사색 → 와인
9. 맨틱 → 위스키 10. 취향로3가 → 위스키 11. 애프터저크오프 → 위스키 12. 에이스포클럽 → 위스키
13. 맨틱 → 칵테일 14. 물결 → 칵테일 15. 취향로3가 → 칵테일 16. 애프터저크오프 → 칵테일 17. 에이스포클럽 → 칵테일 18. 신도시 → 칵테일 19. 감각의제국 → 칵테일
20. 물결 → 맥주 21. 취향로3가 → 맥주 22. 애프터저크오프 → 맥주 23. 십분의일 → 맥주 24. 에이스포클럽 → 맥주 25. 을지맥옥 → 맥주 26. 을지오뎅도루묵 → 맥주 27. 머리조심 → 맥주 28. 끽비어컴퍼니 → 맥주
- A는_B도_곁들여_판매한다
- 설명 : 각각의 술집에 어떤 안주들을 파는지 연결했다.
해당노드 1. 맨틱 → 치즈 2. 물결 → 치즈 3. 십분의일 → 치즈 4. 에이스포클럽 → 치즈 5. 5시37분 → 치즈
6. 맨틱 → 과일 7. 십분의일 → 과일
8. 취향로3가 → 식사류 9. 머리조심 → 식사류 10. 사색 → 식사류
11. 애프터저크오프 → 고기류 12. 을지맥옥 → 고기류 13. 에이스포클럽 → 고기류 14. 끽비어컴퍼니 → 고기류
15. 취향로3가 → 디저트
- A는_B가_특징이다
- 설명 : 술집 각각의 분위기와 특징을 표현했다.
해당노드 1. 맨틱 → 어두운 2. 십분의일 → 어두운 3. 감각의제국 → 어두운
4. 물결 → 조용한 5. 5시37분 → 조용한 6. 끽비어컴퍼니 → 조용한
7. 취향로3가 → 다양한 술이 있는 8. 사색 → 다양한 술이 있는
9. 애프터저크오프 → 일찍부터 영업하는 10. 을지오뎅도루묵 → 일찍부터 영업하는 11. 에이스포클럽 → 일찍부터 영업하는
12. 을지맥옥 → 늦게까지 영업하는 13. 신도시 → 늦게까지 영업하는 14. 머리조심 → 늦게까지 영업하는
스토리
을지로3가 취향로3가
위치
추천TIP
이것도 마셔보고 싶고 저것도 마셔보고 싶을 때. 식사와 술자리를 한 번에 해결하고 싶을 때 제격인 곳이다. 취향로3가는 레드, 화이트, 스파클링, 포트 와인 등 세계 각국의 맛있는 와인 뿐만 아니라 위스키, 하이볼 종류 역시 메뉴판 가득하다. 그 외에도 인스타그램을 팔로우한다면 주인장이 새로 개발한 신상 칵테일이나 새롭게 들여온 다른 주류 역시 파악할 수 있다. 적당히 어두운 조명 아래 아기자기 '취향껏' 꾸민 공간은 2층과 3층에 걸쳐 마련되어 있다. 취향로3가는 을지로술집 중에서도 특히 인기가 좋아 저녁시간이 조금만 지나도 만석이 되니 인스타그램 DM으로 예약하는 편이 좋다. 무알콜음료와 칵테일 역시 마련되있으니 술을 하지 못하는 친구나 애인과 가도 전혀 문제없다. 술을 좋아는 하지만 잘 모른다면 해박한 사장님께 주저 말고 물어보자!
을지로맨틱 을지romantic
위치
추천TIP
을지로3가역에서 접근성이 가장 좋은 술집이다. 10번 출구로 나오자마자 고개를 들어보면 2층 유리창에 을지로맨틱의 붉은 조명을 쉽게 찾을 수 있다. 같은 건물에 '물결'도 있어 고민이 될 수도 있다. 맨틱의 장점은 계단 한 층만 올라가면 바로 오른쪽에 있다는 점! 창가자리는 두 명이 오붓하게 앉기 제격이며, 네다섯명은 충분히 앉을 자리 역시 마련되어 있다. 맨틱 역시 다양한 와인이 준비되어 있으며 사장님의 추천도 받을 수 있다. 와인입문자라면 도수가 낮고 달달한 화이트와인 비노레토 아이렌 세미스위트를 추천! 이외에도 하이볼을 포함한 여러가지 칵테일을 맛볼 수 있으니 골라 마셔보는 재미를 느낄 수 있다.
을지맥주 을지맥옥
위치
추천TIP
을지로는 와인 마시러 가는 곳? 수많은 와인바 사이 독특한 간판을 내건 브루어리 을지맥옥을 가보지 않을 수 없다. 을지로3가역 10번 출구로 나와 두번째 왼쪽 골목으로 들어가면 쉽게 찾을 수 있다. 오후 4시부터 영업하니 더운 여름 조금 일찍 목을 축이러 갈 수 있다! 을지맥옥만의 크래프트비어부터 전세계 브루어리에서 공수해온 맥주들과 푸짐한 안주까지. 자리를 이동할 필요가 없다. 밤 1시까지 운영하니 을지맥옥의 간판처럼 맥주잔에 풍덩 빠질 때까지 마실 수 있다.
참고 영상
을지로의 힙함을 더 자세히 알고 싶다면 영상 클릭!
